Hinweis: Produktbilder sind nur für illustrative Zwecke und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.
Einzelfass aus dem hohen Norden
Highland Park 2007/2021 - 13 Jahre Single Octave No. 5031243 The Octave (Duncan Taylor)
Derzeit nicht lieferbar. Wir benachrichtigen Sie gern per E-Mail.
Beschreibung
Dieser Highland Park ist ein Single Malt Whisky aus Schottland. Die Orkney Inseln sind seine genaue Herkunft.
Das macht den Whisky aus
Der Hauptbestandteil des Whiskys ist Gerstenmalz. Der Highland Park ist wenig rauchig. 54,2% Vol. schenken dem Whisky seine Kraft. Dieser Highland Park bekennt Farbe, denn hier wurde nicht nachgeholfen – der schöne Farbton kam ganz natürlich über die Fassreifung. Ein weiterer Punkt, an dem Sie die Qualität eines Whiskys festmachen können: Wenn auf Kältefiltration verzichtet wurde – so wie hier. Die Jahrgangsabfüllung stammt aus dem Jahr 2007. Abgefüllt wurde er 2021. Die Reifezeit betrug somit solide 13 Jahre. Damit hatte der Whisky genug Zeit, ein vielfältiges Aroma zu entwickeln. Tatsächlich kommt der Whisky nicht von Highland Park selbst, sondern aus der Feder des Indie Bottlers Duncan Taylor. Hier ist Ihre Chance eine neue Seite von Highland Park zu entdecken. Da es sich um ein Single Cask handelt, ist die Flaschenanzahl stark limitiert. Von dieser Abfüllung gibt es nur 71 Flaschen. Handeln Sie gleich, sonst ist der gute Tropfen am Ende noch weg. Fass Nummer 5031243 zeigt noch einmal einen ganz anderen Blick auf Highland Park im Vergleich zu den Standardabfüllungen.
So genießen Sie den Whisky richtig
Besonders gut kommen die Aromen zur Geltung, wenn Sie den Whisky pur genießen.
Fakten
| Marke | Highland Park |
|---|---|
| Abfüller | Duncan Taylor |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Islands |
| Brennerei | Highland Park |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Alter | 13 Jahre |
| Destillationsjahr | 2007 |
| Fasstypen | Sherry Finish |
| Rauch | Wenig rauchig |
| Fassgröße | Octave |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Geschenkverpackung |
| Fassstärke | Ja |
| Farbstoff | Nein |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Serie | The Octave |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
| Abfülldatum | 2021 |
| Destillationsdatum | 2007 |
| Fassnummer | 5031243 |
| Anzahl Flaschen | 71 |
Hersteller
Highland Park (Islands, Orkney)
Highland Park ist eine der nördlichsten Whisky-Brennereien Schottlands. Sie liegt nahe Kirkwall, der Hauptstadt der sturmgepeitschten Orkney Inseln. Als eine der wenigen schottischen Brennereien hat Highland Park noch eigene Mälzböden und darrt einen Teil des Malzes im eigenen Kiln. Dort kommt der lokale Torf aus dem Hobbister Moor zum Einsatz. Man sagt dem Orkney-Torf besondere aromatische Eigenschaften von Heidekraut nach, die sich im Whisky wiederfinden.
Highland Park gilt als einer der besten Allrounder unter den Malt Whiskys und verbindet einen klaren Insel-Charakter mit allen guten Elementen eines klassischen Single Malts.
Hausstil: Aromatisch, leicht rauchig, kräutrig und oft mit Sherry-Einfluss. Gerne zum Dessert oder zur Zigarre.
» Mehr zu Highland Park Whisky
