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Tasting Notes
Aroma: Weiche Vanillenoten werden von angenehm würzigen Sandelholznoten, erdigem Torfrauch und zitrusfrischem Ingwer begleitet.
Geschmack: Biskuitboden mit frischen Erdbeeren. Muskatnuss und Anis setzen interessante Akzente.
Nachklang: Komplex und würzig mit ein paar getrockneten Orangenschalen.
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Beschreibung
Der Highland Park Harald ist ein Single Malt Whisky aus Schottland, von der Brennerei Highland Park. Die Brennerei liegt auf einer der Orkney Inseln. Dieser Single Malt war ursprünglich für den Travel Retail gedacht. Er ist Teil der Warrior Reihe von Highland Park. Der für diese Abfüllung verwendete Malt stammt sowohl aus ehemaligen spanischen Sherryfässern als auch zu einem größeren Teil ehemaligen Bourbonfässern. Auch bei dieser Ausgabe handelt es sich um einen angenehm rauchigen Scotch.
Dieser komplexe Single Malt ist benannt nach dem Wikingerkönig Harald Hårfagre auch bekannt als Harald "Schönhaar".
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Fakten
Zusatzinformation
Herkunftsland Schottland Region Islands Brennerei/Marke Highland Park Abfüller Eigentümer-Abfüllung Inverkehrbringer Kirsch Import e.K. Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE Produkt Kategorie Whisky Typ Single Malt Rauch Rauchig Allergene Keine Farbstoff Ohne Farbstoff Alkoholgehalt 40% Fasstyp Sherry -
Brennerei
Highland Park (Islands, Orkney)
Highland Park ist eine der nördlichsten Whisky-Brennereien Schottlands. Sie liegt nahe Kirkwall, der Hauptstadt der sturmgepeitschten Orkney Inseln. Als eine der wenigen schottischen Brennereien hat Highland Park noch eigene Mälzböden und darrt einen Teil des Malzes im eigenen Kiln. Dort kommt der lokale Torf aus dem Hobbister Moor zum Einsatz. Man sagt dem Orkney-Torf besondere aromatische Eigenschaften von Heidekraut nach, die sich im Whisky wiederfinden.
Highland Park gilt als einer der besten Allrounder unter den Malt Whiskys und verbindet einen klaren Insel-Charakter mit allen guten Elementen eines klassischen Single Malts.
Hausstil: Aromatisch, leicht rauchig, kräutrig und oft mit Sherry-Einfluss. Gerne zum Dessert oder zur Zigarre.
» Mehr zu Highland Park Whisky
Bildnachweis: Highland Park Distillery
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Region
Die Inseln
Die Region "Inseln" bezeichnet die verschiedenen Inseln im Westen und Norden von Schottland. Aufgrund seiner Beliebtheit wird die Insel Islay seperat aufgeführt.
Orkney:
Mit der Highland Park Destille beherbergt Orkney die derzeit nördlichste Brennerei Schottlands. Ein hervorragender Allrounder, der mit seinen torfigen und rauchigen Noten zu einem der ganz Großen gehört. Doch auch die etwas salzigeren Whiskys der Scapa Destillerie haben viele Freunde.
» Mehr zur Orkney Inseln
Bildnachweis: Bill McKelvie / Shutterstock.com
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