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Highland Park Viking Tribe
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Tasting Notes
Aroma: Würzig, reife Birne, Grapefruit, etwas Tabak und ganz wenig Rauch.
Geschmack: Süßes Toffee, kräftiger Espresso, Zitrusfrüchte und eine leichte Schärfe.
Nachklang: Anhaltende Süße und schokoladige, würzige Noten.
Beschreibung
Dieser Highland Park ist ein Single Malt Whisky aus Schottland. Die weitläufigen Highlands sind seine genaue Herkunft. Whiskys aus den Highlands gelten gemeinhin als würzig, schwer und komplex.
Das macht den Whisky so lecker
Der Whisky wurde aus Gerstenmalz hergestellt. Der Highland Park ist wenig rauchig. In die Flaschen gebracht wurde er mit überzeugenden 46% Vol. Daher zeigen sich die Aromen auch in ihrer ganzen Stärke.
Seine intensive Farbe verdankt der Whisky ausschließlich dem Fasseinfluss. Der Whisky wurde nämlich nicht gefärbt.
Unser Rezept zum Schwärmen
Unsere Empfehlung: Probieren Sie den Whisky pur.
Fakten
Marke | Highland Park |
---|---|
Abfüller | Originalabfüllung |
Herkunftsland | Schottland |
Region | Islands |
Brennerei | Highland Park |
Produktkategorie | Whisky |
Produkttyp | Single Malt |
Mash Bill | Gemälzte Gerste |
Rauch | Wenig rauchig |
Flaschengröße | Normale Flaschen |
Volumen (l) | 0.7 |
Verpackung | ohne |
Fassstärke | Nein |
Farbstoff | Nein |
Kühlgefiltert | Ja |
Bio | Nein |
Allergene | Keine |
Adresse | Edrington Sweden A.B., Luntmakargatan 46, Box 5314, 10247 Stockholm, Sweden |
Hersteller
Highland Park (Islands, Orkney)
Highland Park ist eine der nördlichsten Whisky-Brennereien Schottlands. Sie liegt nahe Kirkwall, der Hauptstadt der sturmgepeitschten Orkney Inseln. Als eine der wenigen schottischen Brennereien hat Highland Park noch eigene Mälzböden und darrt einen Teil des Malzes im eigenen Kiln. Dort kommt der lokale Torf aus dem Hobbister Moor zum Einsatz. Man sagt dem Orkney-Torf besondere aromatische Eigenschaften von Heidekraut nach, die sich im Whisky wiederfinden.
Highland Park gilt als einer der besten Allrounder unter den Malt Whiskys und verbindet einen klaren Insel-Charakter mit allen guten Elementen eines klassischen Single Malts.
Hausstil: Aromatisch, leicht rauchig, kräutrig und oft mit Sherry-Einfluss. Gerne zum Dessert oder zur Zigarre.
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