Saftiger Leckerbissen aus Edinburgh

Aroma: Intensive Noten von Trockenfrüchten, begleitet von nussigen Tönen und einer süßen Vanille. Dazu gesellen sich Backgewürze und eine leicht schokoladige Note.

Geschmack: Eine reichhaltige Süße von Malz und Aprikosen, ausgewogen durch karamellisierte Nüsse und herzhafte Gewürze. Leichte Röstaromen und eine cremige Textur runden die Eindrücke ab.

Nachklang: Ein langer Abgang mit buttrigem Gebäck und Fruchtsüße. Zum Ende etwas mehr Eichenwürze, Kakao und dunkles Karamell.

Diese Sonderabfüllung ist ein außerordentlicher Genuss für alle Liebhaber fassstarker Whiskys aus dem Sherryfass. Der Holyrood 2020/2025 Spanish Oloroso Sherry Butt #382 The Awakening Series feiert die Premiere der Whisky Live in Hamburg, der Whiskymesse, die bereits in vielen Metropolen der Welt bei Kennern etabliert ist.

Samtige Intensität trifft auf reife Früchte

Schon beim Einschenken entfalten sich fruchtige Noten neben herzhaften Nüssen, Gewürzen und cremiger Schokolade. Nehmen Sie einen Schluck und erleben Sie, wie sich die gehaltvolle Süße von Malz, Aprikosen und Karamell an Ihren Gaumen schmiegt. Eindrücke von ofenwarmem Mandelgebäck leiten über in den langen Abgang, der Orangenschale, angenehme Eichenwürze, Kakao und Karamell offenbart.

Ein Statement in Fassstärke

Der Whisky reifte vollständig in einem Oloroso Sherry Butt aus spanischer Eiche und wurde unverfälscht abgefüllt. Mit unverdünnten 62,2% Vol., ohne Farbstoff und ohne Kühlfilterung bietet er Ihnen ein authentisches Geschmackserlebnis. Die Kombination aus jugendlicher Energie und ausgereiften Sherrynoten verleiht ihm eine faszinierende Spannung. Als der Teil der Awakening-Serie zeigt der Holyrood, wie viel Potenzial in ihm steckt. Trinken Sie ihn pur oder mit einigen Tropfen stillem Wasser, um die Kraft ein wenig zu mildern und um neue Nuancen zu entdecken.

Die Brennerei steht für handwerkliche Präzision, Mut zum Experiment und einen modernen Blick auf das urbane Whisky-Handwerk – inspiriert vom Brauereierbe der Stadt und ihrer Lust auf Innovation.

Ein seltener Fang für Genießer

Sichern Sie sich jetzt ein Stück Whiskygeschichte aus Edinburgh, einer der schönsten Städte in Schottland. Abgefüllt zur ersten Whisky Live in Deutschland, zeigt dieser Single Malt Scotch, wie überragend eine Sherryreifung schmecken kann.