Eine französisch-schottische Liaison
Holyrood Noir Bordeaux Yeast
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59,99 €
Tasting Notes
Aroma: Intensiv fruchtig mit Kirschen, Erdbeeren und schwarzen Johannisbeeren, begleitet von einer leichten Säure und Käsekuchen.
Geschmack: Dunkle Beerennoten dominieren, ergänzt durch krümeliges Karamell, Donuts und Früchtemüsli. Eine cremige Textur verleiht ein samtiges Mundgefühl.
Nachklang: Saftiger Obstkuchen, ein Hauch von Toffee und eine angenehme, leicht trockene Note bereiten einen anhaltenden Abgang.
Produktbeschreibung
Der Holyrood Noir Bordeaux Yeast bietet Ihnen ein Geschmackserlebnis abseits der gewohnten Pfade. Diese limitierte Abfüllung weckt Ihre Entdeckerfreude durch die kreative Verwendung eines speziellen Hefestamms aus der Weinproduktion.
Fruchtige Tiefe durch besondere Rotweinhefe
Der Einsatz der BP725-Weinhefe verleiht dem Whisky ein fruchtbetontes Profil. Gemeinsam mit der Reifung in Bourbon Barrels und Bordeaux Barriques entsteht ein tiefes Aromenspiel aus Kirschen, Erdbeeren und schwarzen Johannisbeeren. Ein Hauch von cremigem Käsekuchen ergänzt das Bouquet. Am Gaumen zeigt sich eine samtige Textur mit Karamell, Donuts und Beerenmüsli. Der seidige Abgang klingt mit Obstkuchen und Toffee aus, bevor das Rotweinfass für ein elegantes, leicht trockenes Finale sorgt.
Innovativer Single Malt aus Edinburgh
Dieser edle Tropfen stammt aus der modernen Holyrood Distillery in der schottischen Hauptstadt. Die Brennerei ist bekannt für ihren experimentierfreudigen Ansatz und rückt den Einfluss von Rohstoffen und Fermentation konsequent in den Mittelpunkt. Als Teil der limitierten Noir-Trilogie zeigt diese Flasche, wie stark die Wahl der Hefe den Charakter eines Whiskys prägen kann. Abgefüllt wurde er in kräftiger Trinkstärke mit 47,1% Vol., ohne zugesetzte Farbstoffe und ohne Kühlfilterung.
Wer gern Neues probiert, findet hier eine Sonderedition mit eigenständigem Stil. Greifen Sie jetzt zu und holen Sie sich eine vollmundige Holyrood-Rarität nach Hause. Oder sichern Sie sich auch die anderen beiden Varianten: Holyrood Noir Burgundy Yeast und Holyrood Noir Premier Cru Yeast.
Fakten
| Marke | Holyrood |
|---|---|
| Herkunftsland | Schottland |
| Produktkategorie | Whisky |
| Rauch | Nicht rauchig |
| Verpackung | ohne |
| Produkttyp | Single Malt |
| Region | Lowlands |
| Volumen (Verbindliche Nennfüllmengen) | 0.7 |
| Brennerei | Holyrood Distillery |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr/DE |
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Abfülljahr | 2025 |
| Farbton | Kupfer |
| Farbstoff | Nein |
| Fasstypen | Bordeaux , Bourbon , Wein |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt | Nein |
| Nicht Kühlgefiltert | Ja |
| Allergene | Keine |
| Bio-Siegel | Nein |
Hinweis: Produktbilder sind nur für illustrative Zwecke und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.
