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Ichiros Malt & Grain - World Blended Whisky Limited Edition (Japan)
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Tasting Notes
Aroma: Apfelkuchen, süßer Mais, Honig, Vanille und Karamell werden begleitet von prägnanten Pfefferakzenten und einer dezenten Holznote.
Geschmack: Kandierte Zitrone, Apfelstrudel mit vielen Rosinen und Zimt sowie Banane breiten sich verführerisch süß in Ihrem Mund aus. Frischer Ingwer, salziges Karamell, Muskat und weißer Pfeffer bilden eine tolle Balance.
Nachklang: Fruchtig und würzig im Abgang.
Beschreibung
Ein wunderbarer Blended Whisky aus Japan, komponiert von Ichiro Akuto, dem Visionär hinter der Chichibu Dstillery. Dieses Schmuckstück ist aus Malt und Grain Whiskys aus Japan und vermutlich ein paar anderen Ländern verblended worden. Auf dem Label heißt es "a World Blended Whisky".
Der Ichiros Malt&Grain wurde 2018 bei den World Whisky Awards zum besten Whisky in der Kategorie World's Best Blended Limited Release gewählt.
Fakten
Marke | Chichibu |
---|---|
Abfüller | Originalabfüllung |
Herkunftsland | Japan |
Brennerei | Chichibu |
Produktkategorie | Whisky |
Produkttyp | Blended |
Mash Bill | Gemälzte Gerste , Getreide |
Rauch | Nicht rauchig |
Flaschengröße | Normale Flaschen |
Volumen (l) | 0.7 |
Verpackung | Geschenkverpackung |
Fassstärke | Nein |
Farbstoff | Nein |
Farbton | Honig |
Kühlgefiltert | Nein |
Bio | Nein |
Allergene | Keine |
Adresse | La Maison du Whisky 9-11 Rue Martre 92110 Clichy/FR |
Hersteller
Chichibu Distillery (Japan)
Whiskys aus der Chichibu Distillery sind fruchtig und perfekt ausbalanciert. Die Brennerei produziert sehr unterschiedliche Stile, von sehr rauchig bis rauchfrei und unter Verwendung sehr vieler Fasstypen.
In Chichibu legt man sehr viel Wert auf Nachhaltigkeit und lokale Produktion. Die Brennerei betreibt eine eigene kleine Mühle, eine Mashtun, Washbacks aus japanischer Mizunara Eiche, sowie zwei kupferne Pot Stills hergestellt von Forsyths aus Elgin, Schottland. Auch ein eigener Malzboden findet sich im Einsatz. Chichibu lies seine Angestellten dafür speziell in Schottland ausbilden.
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