Inchgower 2011 - 13 Jahre 1st Fill Oloroso Sherry Butts 100 Proof Edition #53 (Signatory)

Aroma: Eine Meeresbrise wird von süßen Aromen wie Honig und reifen Aprikosen begleitet. Dazu gesellen sich würzige Einflüsse von Zimt und Feigen, abgerundet durch eine leichte Vanillenote und das Aroma von Eichenholz.

Geschmack: Gebackene Äpfel und Haselnüsse treffen auf süßen Karamell und eine würzige Sherry-Note. Die maritime Salzigkeit bleibt präsent und verbindet sich mit einer süßen Malzigkeit.

Nachklang: Langanhaltend mit einer deutlichen Note von geröstetem Eichenholz. Die maritime Salzigkeit bleibt erhalten und harmoniert mit einer süßlichen Sherry-Note. Ein Hauch von Wermut rundet den Nachklang ab, der sowohl pikant als auch süß ist.

Manche Whiskys erzählen Geschichten. Dieser hier erzählt von der Kunst der Sherryfass-Reifung in ihrer reinsten Form. Der Inchgower 2011 aus der 100 Proof Edition von Signatory Vintage präsentiert sich in einem verführerischen Terracotta-Ton im Glas – ein visuelles Versprechen der intensiven Aromenvielfalt, die Sie erwartet. In erstbefüllten Oloroso Sherry Butts gereift, offenbart dieser 13-jährige Speyside Single Malt seinen unverfälschten Charakter in Fassstärke mit kräftigen 57,1% vol.

Natürliche Raffinesse aus der Speyside

Was diesen Inchgower besonders macht? Er verkörpert absolute Authentizität. Ohne Kältefiltration abgefüllt und ohne Farbstoffe versetzt, erleben Sie den Whisky genau so, wie er nach 13 Jahren Reifung das Fass verlassen hat. Die Kombination aus gemälzter Gerste und der Lagerung in First Fill Oloroso Sherry Butts verleiht ihm sein charakteristisches Profil aus fruchtigen und würzigen Noten. Am Gaumen entfalten sich gebackene Äpfel und Haselnüsse, die auf süßen Karamell und eine markante Sherry-Würze treffen, während eine subtile maritime Salzigkeit für Tiefe sorgt.

Limitierte Rarität für Kenner

Als Teil der renommierten 100 Proof Edition (Ausgabe #53) von Signatory Vintage ist dieser 2011 destillierte und 2025 abgefüllte Single Malt eine begehrte Rarität für Sammler und Genießer gleichermaßen. Die Abfüllung in Fassstärke bewahrt das volle Spektrum der Aromen und gibt Ihnen die Möglichkeit, den Whisky nach Ihren Vorlieben mit Wasser zu öffnen. Der langanhaltende Nachklang mit Noten von gerösteter Eiche, maritimer Salzigkeit und süßlicher Sherry-Würze macht diesen nicht-rauchigen Speysider zu einem besonderen Geschmackserlebnis für besondere Momente.

Sichern Sie sich jetzt eine Flasche dieser limitierten Abfüllung und entdecken Sie die Handwerkskunst einer der weniger bekannten, aber umso charaktervolleren Destillerien der Speyside!

Inchgower (Speyside)

Inchgower (ausgesprochen wie „inschgauer“ (Gälisch für Insel der Ziegen)) ist eine Whiskybrennerei zwischen Fochabers und Buckie nur einen Steinwurf vom Meer entfernt. Inchgower liegt damit nur noch gerade so an der Grenze der Speyside.

Inchgower ist als Single Malt relativ unbekannt, was sehr schade ist, wenn man bedenkt wie besonders er geschmacklich für die Region Speyside ist. Während „normale“ Speysider guten Gewissens als leicht und blumig klassifiziert werden können, ist ein Inchgower zart-salzig, beinahe maritim, wie ein Whisky von den Inseln.

Hausstil: Malzig, nussig, leicht maritim. 

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