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Beschreibung
Dieser Invergordon ist ein Single Grain Whisky aus Schottland. Genauer gesagt kommt der Whisky aus den weitläufigen Highlands. Whiskys aus den Highlands gelten gemeinhin als würzig, schwer und komplex.
Zur Herkunft dieses Whiskys
Bei dem Invergordon handelt es sich um einen Whisky, der nicht rauchig ist. Der Whisky brüstet sich mit kräftigen 55,6% Vol. Dunkle Fruchtnoten, intensive Gewürzaromen und herbere Eichentöne bekommt der Whisky aus dem Sherryfass. Seine natürliche Farbe verdankt er ausschließlich dem Fasseinfluss. Der Whisky wurde nämlich nicht gefärbt. Ein weiterer Punkt, an dem Sie die Qualität eines Whiskys festmachen können: Wenn auf Kältefiltration verzichtet wurde – so wie hier. Wie man hier erkennt, ist 2009 ein guter Jahrgang gewesen. Abgefüllt wurde er 2022. Die Reifezeit betrug damit solide 12 Jahre. Dem langen Kontakt mit dem Holz ist es zu verdanken, dass der Invergordon so intensive Aromen aufweist. Dabei kommt dieser Whisky nicht direkt von Invergordon selbst, sondern von Duncan Taylor. Hier haben Sie Duncan Taylors Antwort auf die Frage, was einen leckeren Invergordon ausmacht. Von dieser Abfüllung gibt es gerade mal 244 Flaschen. Sichern Sie sich also noch schnell eine Flasche.
So genießen Sie den Whisky richtig
Am besten kommen die Aromen zur Geltung, wenn Sie den Whisky pur genießen.
Das Finish in den kleinen Octave Fässern gibt dem Single Grain noch mal einen wunderbaren, fruchtigen Kick. Jetzt bestellen.
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Fakten
Zusatzinformation
Herkunftsland Schottland Region Highlands Brennerei/Marke Invergordon Abfüller Duncan Taylor Serie Sherry Octave Small Batch Inverkehrbringer Kirsch Import e.K. Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE Produkt Kategorie Whisky Typ Single Grain Rauch Nicht rauchig Allergene Keine Farbstoff Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert Alkoholgehalt 55,6% Fasstyp Sherry, Oloroso Alter 12 Jahre Jahrgang 2009 Fassnummer 5232656+5232666+5232676 Destillationsdatum 03.2009 Abfülldatum 01.2022 Anzahl Flaschen 244 -
Brennerei
Invergordon (Highlands)
Die Invergordon Brennerei ist eine Grain Brennerei in den schottischen Highlands. Die Brennerei hat ein Produktionsvolumen von maximal 36 Mio. Liter Whisky, was fast das Dreifache des Ausstoßes der Glenfiddich Brennerei ist, welche die größte Malt Brennerei Schottlands darstellt. Die Invergordon Distillery gehört damit zu den größten Destillerien Schottands und ist die einzige Grain-Brennerei in den Highlands.
Unabhängiger Abfüller: Duncan Taylor
Duncan Taylor ist ein unabhängiger Abfüller von Scotch Whisky mit Sitz im Highland-Städtchen Huntly am Rande der Speyside. Duncan Taylor besitzt eine der größten privaten Fass-Sammlungen der Welt und hat einen festen Platz in der Landschaft unabhängiger Abfüller in Schottland. Besonders bekannt ist die Firma für ihren Black Bull Blended Scotch und die Octave Serie.
» Mehr zu Duncan Taylor
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Region
Die Highlands
Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.
Die nördlichen Highlands:
In den nördlichen Highlands werden vorwiegend trockene Single Malt Whiskys hergestellt, die nicht selten ein deutliches Zitrusaroma und eine gewisse Würze mitbringen. Einige, besonders diejenigen in Küstennähe, präsentieren sich mit maritimen, leicht salzigem Charakter. Da in der Region aber weniger mit Torf gearbeitet wird, sind die Whiskys aus der Region meist nur wenig bis gar nicht rauchig.
» Mehr zu Highland Whisky
Bildnachweis: David Woods / Shutterstock.com
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