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Hinweis: Produktbilder sind nur für illustrative Zwecke und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.

Isle of Jura 1992/2020 - 28 Jahre Bourbon Barrel No. 2509 (Signatory Cask Strength Collection)

Ein gut gereifter Premium-Tropfen von Islays Nachbarinsel Jura. Schnell eine der 103 Flaschen abgreifen für den besonderen Genuss.
288,99 €
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412.84 €/Liter

Geringer Bestand.
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 49,7% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Beschreibung

Dieser Whisky kommt von Isle of Jura aus Schottland. Genauer gesagt kommt der Whisky aus Islands.

Und so kommt dieser Whisky zu seinem guten Geschmack

Der Hauptbestandteil des Whiskys ist Gerstenmalz. Der Whisky wurde mit fulminanten 49,7% Vol. abgefüllt. So entfalten die Aromen hier ihre ganze Kraft. Wie man es bei einer Bourbonfassreifung erwartet, finden sich hier durchaus Vanille- und Karamellaromen. Hier wurde nicht nachgeholfen. Die Farbe kam lediglich über die Fassreifung zustande. Ein weiterer Punkt, an dem Sie die Qualität eines Whiskys festmachen können: Wenn auf Kältefiltration verzichtet wurde – so wie hier. Wie man hier erkennt ist 1992 ein guter Jahrgang gewesen. Abgefüllt wurde er 2020. Die Reifezeit betrug somit wahnsinnige 28 Jahre. Das fortgeschrittene Alter zeigt sich in einem äußerst komplexen Zusammenspiel aus einer Fülle an Aromen. Es ist das reinste Vergnügen diesen feinen Tropfen zu verkosten. Dieser Whisky kommt nicht direkt von Isle of Jura, sondern wurde vom unabhängigen Abfüller Signatory Vintage herausgebracht. Hier haben Sie eine vielleicht auch ehrlichere Antwort darauf, was Isle of Jura Whisky wirklich ausmacht. Da hier nur ein Fass abgefüllt wurde, ist die Anzahl der Flaschen stark limitiert. Von dieser Abfüllung gibt es nur 103 Flaschen. Bei so einer geringen Menge sollten Sie lieber gleich zuschlagen. Überzeugen Sie sich selbst von der gehobenen Qualität des Fasses mit der Nummer 2509.

So servieren Sie den Whisky am besten

Genießen Sie diesen edlen Geist am besten pur.

Ein gut gereifter Premium-Tropfen von Islays Nachbarinsel Jura. Schnell eine der 103 Flaschen abgreifen für den besonderen Genuss.

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Islands
Brennerei/Marke Isle of Jura
Abfüller Signatory Vintage
Serie Cask Strength Collection
Inverkehrbringer Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd. Pitlochry PH16 5JP/GB
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 49,7%
Fasstyp Ex-Bourbon
Alter 28 Jahre
Jahrgang 1992
Fassnummer 2509
Destillationsdatum 10.04.1992
Abfülldatum 08.06.2020
Anzahl Flaschen 103

Brennerei

Jura Distillery, Isle of Jura, Inseln

Direkt neben der berühmten Whisky Insel Islay liegt eine weitere Insel, die bekannt für Ihren Whisky ist. Die Jura Distillery trägt stolz den Namen ihrer Heimatinsel. Trotz ihrer Nähe zu Islay ist der Charakter der Jura Brennerei nicht vergleichbar mit den schwer rauchigen Islay Malts. Jura Single Malts sind ölig, kräutrig und maritim aber meist eher leicht und süffig. Die meisten Abfüllungen sind nicht torfrauchig. Als berühmtester Einwohner dieser Insel gilt auch heute noch George Orwell, welcher seinen Roman 1984 auf Jura schrieb.

Hausstil: Kräutrig, ölig, weich, salzig. Gut geeignet als Aperitif.

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Bildnachweis: Jura Distillery

Unabhängiger Abfüller: Signatory

Signatory ist einer der profiliertesten unabhängigen Abfüller schottischen Whiskys. Der Independent Bottler mit Sitz in den Highlands, dem auch die Edradour Distillery gehört, hat sich auf den Ankauf und das Abfüllen von Scotch Whisky spezialisiert. Oft handelt es sich dabei um Single Malts, die sonst eher in Blends wandern und somit sonst nicht für Genießer zugänglich sind. Aber auch Fässer von inzwischen geschlossenen Destillerien schlummern im Fasslager von Signatory. Whiskys von Signatory bieten ehrlichen Scotchgenuss und sind besonders für fortgeschrittene Whiskyfreunde eine gute Möglichkeit, den Charakter einzelner Brennereien weiter zu erkunden. Die Un-Chillfiltered Collection von Signatory wird stets ohne Kühlfilterung abgefüllt, die Cask Strength Collection zusätzlich in Fassstärke.

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Bildnachweis: Signatory

Region

Die Inseln

Die Region "Inseln" bezeichnet die verschiedenen Inseln im Westen und Norden von Schottland. Aufgrund seiner Beliebtheit wird die Insel Islay seperat aufgeführt.

Jura:

Der nach seiner Heimat benannte Whisky der Isle of Jura ist schon in verschiedenen Varianten aufgetreten und weist einen deutlichen Kiefer Geschmack auf.

» Mehr zur Isle of Jura

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