Isle of Raasay PX Sherry Quarter Cask #21/1231 Special Release The Awakening Series

Aroma: Pflaumenkompott, Feigen und eine Spur von getrockneten Datteln. Dazu süßer Kandis-Ingwer und ein Hauch Akazienhonig.

Geschmack: Weich und rund mit Noten von Brombeermarmelade, kandiertem Ingwer und hellem Blütenhonig. Leichte Würze und zarter Rauch im Hintergrund.

Nachklang: Mittellang mit verbleibenden Noten von Trockenfrüchten, milder Ingwerschärfe, Torfrauch und einem Anklang von Honigbonbon.

Entdecken Sie mit diesem Pedro Ximénez Quarter Cask die Handwerkskunst von Schottlands jüngster legaler Insel-Destillerie. Diese Single Cask Rarität aus der Awakening Series vereint die wilde Schönheit der Hebriden mit der intensiven Süße spanischer PX-Sherry-Reifung. Bei kraftvollen 60,9% Fassstärke erleben Sie ungefilterte Authentizität in ihrer reinsten Form.

Pedro Ximénez Quarter Cask - Intensive Fruchtexplosion

Die Reifung im Pedro Ximénez Quarter Cask schenkt diesem Hebridean Single Malt seine außergewöhnliche Komplexität. Pflaumenkompott und Feigen dominieren das Aroma, während kandierter Ingwer und Akazienhonig für süße Raffinesse sorgen. Am Gaumen entfalten sich Brombeermarmelade und heller Blütenhonig, begleitet von zarter Würze und einem Hauch Highland-Torfrauch. Das bernsteinfarbene Gold im Glas verspricht bereits die intensive Geschmacksreise, die Sie erwartet.

Ungefilterte Hebridean Authentizität

Jeder Tropfen wird komplett auf der Isle of Raasay destilliert, gereift und abgefüllt - eine Seltenheit in der Whisky-Welt. Das mineralreiche Wasser aus der eigenen Quelle, gefiltert durch Jurassic Sandstone und vulkanisches Gestein, prägt den charakteristischen Geschmack. Die Verwendung von schottischer Gerste, gemälzt mit Highland-Torf, und die natürliche Färbung ohne Kühlfiltration garantieren authentischen Genuss ohne Kompromisse. Der mittellange Nachklang mit Trockenfrüchten, milder Ingwerschärfe und Honigbonbon macht jeden Schluck unvergesslich.

Sichern Sie sich diese außergewöhnliche Single Cask Abfüllung und erleben Sie die Handwerkskunst der Isle of Raasay Distillery in ihrer reinsten Form!