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Isle of Jura 1991/2019 Cask Strength (G&M Connoisseurs Choice)

Eine Rarität! Ein unabhängig abgefüllter, alter Jura. Kosten Sie die Köstlichkeit mit Vanille und Pfeifentabak. Gleich bestellen!
269,90 €
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385.57 €/Liter

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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 53,0% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes

Aroma: Geröstetes Malz wird von süßen Aromen von Toffee und braunem Zucker ergänzt, dazu Orangenschokolade und Pfeifentabak. 

Geschmack: Süßes Malzkaramell, wieder Orangenzeste und Pfeifentabak, dazu Vanillepuddig. 

Nachklang: Getoastete Eiche klingt mit Vanille, Mandeln und etwas schwarzem Pfeffer aus. 

Das Wichtigste in Kürze

  • 28 Jahre alt: Ganze 28 Jahre verbrachte dieser Single Malt von der Insel Jura in einem Hogshead aus amerikanischer Eiche.
  • Fassstärke: Abgefüllt in heftiger Cask Strength mit 53 %Vol. ist dieser Whisky auch nach 28 Jahren noch intensiv und kraftvoll im Glas.
  • Natural Colour & Non-Chillfiltered: Dieser Whisky kommt mit genau den richtigen Rahmendaten um Whiskyfans zu begeistern.
  • Single Cask: Es handelt sich um ein einzelnes Fass, welches wegen seiner herausragenden Eigenschaften als Single Cask abgefüllt wurde.
  • Limitiert auf nur 205 Flaschen: Es handelt sich um eine extrem limitierte Abfüllung.

Beschreibung

Ein Single Malt, welcher nicht von der Destillerie Jura selbst, sondern vom unabhängigen Abfüller Gordon & MacPhail mit fassstarken 53 % Vol. abgefüllt wurde. Der Whisky reifte für 28 Jahre in einem speziell ausgewählten Refill American Oak Hogshead. Es ist selten, dass wir von der Jura Distillery unabhängige Abfüllungen vor die Flinte kriegen. Und dazu noch mit einem so hohen Alter! Zwei weitere Gründe sich diesem Jura zu widmen. 

Über die Connoisseurs Choice Reihe: Mitte der 1960er Jahre fasste man bei Gordon & MacPhail den Plan eine Reihe von Single Malts zu veröffentlichen, trotz der großen Beliebtheit von Blended Scotch. So entstand die "Connoisseurs Choice Reihe". Viele der Whiskys in dieser Reihe waren vorher nicht als Single Malts erhältlich und verschwanden gänzlich in den Flaschen der Blended Scotch Industrie. 2018 wurde die ganze Reihe generalüberholt. Der Fokus liegt seitdem auf Small Batch Releases oder gar Single Cask Abfüllungen. In typischer G&M Manier wird standardmäßig auf Zuckercouleur und Kältefiltration verzichtet und die Whiskys werden mit mindestens 46% Alkoholvolumen abgefüllt. Seit 2018 erscheinen auch die Cask Strength Abfüllungen in der Connoisseurs Choice Reihe. Wir sagen Danke Gordon and MacPhail - für die Pionierleistung für die Welt der Single Malts.

Eine Rarität! Ein unabhängig abgefüllter, alter Jura. Kosten Sie die Köstlichkeit mit Vanille und Pfeifentabak. Gleich bestellen!

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Islands
Brennerei/Marke Isle of Jura
Abfüller Gordon & MacPhail
Serie Connoisseurs Choice
Inverkehrbringer Gordon & MacPhail Boroughbriggs Road Elgin Moray IV30 1JY/GB
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 53,0%
Fasstyp Ex-Bourbon
Alter 28 Jahre
Jahrgang 1991
Fassnummer 19/081
Destillationsdatum 1991
Abfülldatum 04.06.2019
Anzahl Flaschen 205

Brennerei

Jura Distillery, Isle of Jura, Inseln

Direkt neben der berühmten Whisky Insel Islay liegt eine weitere Insel, die bekannt für Ihren Whisky ist. Die Jura Distillery trägt stolz den Namen ihrer Heimatinsel. Trotz ihrer Nähe zu Islay ist der Charakter der Jura Brennerei nicht vergleichbar mit den schwer rauchigen Islay Malts. Jura Single Malts sind ölig, kräutrig und maritim aber meist eher leicht und süffig. Die meisten Abfüllungen sind nicht torfrauchig. Als berühmtester Einwohner dieser Insel gilt auch heute noch George Orwell, welcher seinen Roman 1984 auf Jura schrieb.

Hausstil: Kräutrig, ölig, weich, salzig. Gut geeignet als Aperitif.

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Bildnachweis: Jura Distillery

Region

Die Inseln

Die Region "Inseln" bezeichnet die verschiedenen Inseln im Westen und Norden von Schottland. Aufgrund seiner Beliebtheit wird die Insel Islay seperat aufgeführt.

Jura:

Der nach seiner Heimat benannte Whisky der Isle of Jura ist schon in verschiedenen Varianten aufgetreten und weist einen deutlichen Kiefer Geschmack auf.

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