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Tasting Notes
Aroma: Kaffee, Ingwer, Gewürze wie Zimt, Muskatnuss und schwarzer Pfeffer und cremige Schokolade. Fruchtige Noten reichen von süßen Rosinen bis hin zu Himbeermarmelade.
Geschmack: Karamellisierter Pfirsich,knackige Äpfel, süße Birnen, Lakritz und Orangeat.
Nachklang: Mittellang und spannend mit salziger Gischt, After Eight Schokolade, Kaffeeröstnoten und leichtem Torfrauch.
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Beschreibung
Der Jura Seven Wood ist ein Single Malt Whisky der Brennerei Jura und die zweite weitere No-Age-Statemant-Abfüllung neben dem Jura Journey, die zur neuen Core Range gehört. Dieser Whisky reifte in sieben verschiedenen französischen Eichenfässern und zuvor in First-Fill-Bourbon Barrels. Bei den französischen Eichenfässern kamen Limousin, Troncais, Allier, Vosges, Jupilles und Les Bertranges Fässer zum Einsatz. Auch beim Seven Wood zeigt sich das typscihe Kaffee-Aroma der Jura-Abfüllungen. Im Geschmack geht es vor allem süß und fruchtig zu, mit der nun typischen Rauchigkeit in Einklang. Der Whisky kommt immerhin mit 42 Vol.-% Alkohol in die Flaschen.
Hier steht die Fassauswahl ganz im Mittelpunkt: das Ergebnis ist wunderbar würzig mit viel Schokolade, Kaffee und Marmeladennoten. Ausprobieren!
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Fakten
Zusatzinformation
Artikelnummer 6067 Herkunftsland Schottland Region Islands Brennerei/Marke Isle of Jura Abfüller Eigentümer-Abfüllung Inverkehrbringer Isle of Jura Distillery Craighouse Isle of Jura Argyll PA60 7XT/GB Produkt Kategorie Whisky Typ Single Malt Rauch Wenig rauchig Allergene Keine Farbstoff Mit Farbstoff Alkoholgehalt 42% Fasstyp Ex-Bourbon, Wein Finish -
Brennerei
Jura Distillery, Isle of Jura, Inseln
Direkt neben der berühmten Whisky Insel Islay liegt eine weitere Insel, die bekannt für Ihren Whisky ist. Die Jura Distillery trägt stolz den Namen ihrer Heimatinsel. Trotz ihrer Nähe zu Islay ist der Charakter der Jura Brennerei nicht vergleichbar mit den schwer rauchigen Islay Malts. Jura Single Malts sind ölig, kräutrig und maritim aber meist eher leicht und süffig. Die meisten Abfüllungen sind nicht torfrauchig. Als berühmtester Einwohner dieser Insel gilt auch heute noch George Orwell, welcher seinen Roman 1984 auf Jura schrieb.
Hausstil: Kräutrig, ölig, weich, salzig. Gut geeignet als Aperitif.
» Mehr zu Jura Whisky
Bildnachweis: Jura Distillery
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Region
Die Inseln
Die Region "Inseln" bezeichnet die verschiedenen Inseln im Westen und Norden von Schottland. Aufgrund seiner Beliebtheit wird die Insel Islay seperat aufgeführt.
Jura:
Der nach seiner Heimat benannte Whisky der Isle of Jura ist schon in verschiedenen Varianten aufgetreten und weist einen deutlichen Kiefer Geschmack auf.
» Mehr zur Isle of Jura
Bildnachweis: Jaime Pharr / Shutterstock.com
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