Kanosuke 2026 Limited Edition

Aroma: Blumig-zarte Noten von Hamago-Blüten und Orangenblüte, begleitet von lebendiger Yuzu und saftigen weißen Trauben. Eine leichte Meeresnote rundet das Aroma ab.

Geschmack: Sanfte Süße wie Honig und Vanille trifft auf reife Äpfel und weiße Trauben. Eine zitronige Note durch Yuzu verleiht Struktur, während eine dezent salzige Nuance an die Küste erinnert.

Nachklang: Langanhaltend mit saftiger Grapefruit und einer salzigen Meeresnote – leicht und mineralisch.

Manche Regionen bringen Destillate hervor, die ihre Landschaft förmlich schmecken lassen – und Kagoshima gehört zweifellos dazu. Die Kanosuke Distillery, gegründet 1883 und als moderne Brennerei seit 2017 aktiv, liegt direkt an der Küste Südkyushus. Dieser Charakter des Ortes – der Frühlingswind vom Meer, die Hamago-Blüten am Ufer – ist das Herzstück dieser limitierten Edition.

Zwei Fässer, ein außergewöhnliches Ergebnis

Master Blender Yoshitsugu Komasa kombiniert hier zwei sorgfältig ausgewählte Schlüsselmaltwhiskys: In Bourbon-Fässern gereifte Spirituose, nachgereift in Apple-Brandy-Fässern, trifft auf in Shochu-Re-Charred-Fässern gereifte Spirituose, veredelt durch ein Weißwein-Finish. Das Ergebnis ist ein nicht kühlgefilterter Single Malt mit 57 % vol., der seine natürliche Trübung als Qualitätsmerkmal trägt. Im Glas zeigt er ein sattes Bernsteingelb mit kupfernen Reflexen. Das Aroma entfaltet zarte Hamago-Blüten, lebendige Yuzu und saftige weiße Trauben, untermalt von einer feinen Meeresnote. Am Gaumen folgen Honig, Vanille und reife Äpfel, bevor ein langer Nachklang aus Grapefruit und salziger Mineralität den Abschluss bildet.

Eleganz in Lavendel – und was dahinter steckt

Die Flasche kommt in einer lavendelfarbenen Geschenkbox mit einem Küstenmotiv – ein stimmiges Bild für das, was sich darin verbirgt. Das klare Glas gibt den Blick auf den warmen Bernstein des Whiskys frei, das weiße Etikett mit lila Akzent setzt die ästhetische Linie fort. Pur bei Raumtemperatur oder mit einem kleinen Schluck Wasser entfaltet dieser Whisky seine ganze Komplexität – ideal für alle, die japanische Präzision und florale Eleganz schätzen. Als limitierte Abfüllung ist er auch ein besonderes Geschenk für Kenner.

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