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Karuizawa 1985/2015 Ex-Sherry Cask #2364 55,2% (Japan)

Bereichern Sie Ihre Sammlung um diesen exklusiven 30-jährigen komplexen Single Malt der Lost Distillery Karuizawa.
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 55,2% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes

Aroma: Ein vollmundiges Bouquet, was auf harmonische Weise medizinische, rauchige und fruchtige Elemente verbindet. Kubanische Zigarren treffen auf Hustensaft und Lederpolitur mit Orangenblüte. Es schwingen süße Pralinen und milde Macademianüsse mit, sowie Arabicakaffeebohnen.

Geschmack: Führt fort, was in unserer Nase begann. Leder und Orangen mit Tabak. Weitere Obertöne tun sich auf wie frische Minze, erdige Bitterschokolade und Nelkengewürz mit Süßholz.

Nachklang: Sehr langanhaltend und ölig. Überraschenderweise endet er auf einer süßen Note (mit einer leichten Prise Tabak).

Das Wichtigste in Kürze

  • 30 Jahre alt: In dieser Zeitspanne konnte sich ein höchst komplexes Aromenprofil entwickeln.
  • Aus einem speziellen Ex-Sherryfass: Diese Einzelfassabfüllung konnte die fruchtigen Komponenten des Fasses absorbieren.
  • Lost Distillery Karuizawa: Die Brennerei ist geschlossen. Sichern Sie sich eine Flasche der wenigen noch existierenden Abfüllungen.

Beschreibung

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Bereichern Sie Ihre Sammlung um diesen exklusiven 30-jährigen komplexen Single Malt der Lost Distillery Karuizawa.

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Japan
Brennerei/Marke Karuizawa
Abfüller Eigentümer-Abfüllung
Inverkehrbringer La Maison du Whisky 9-11 Rue Gustave Eiffel 92110 Clichy/FR
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 55,2%
Fasstyp Sherry
Alter 30 Jahre
Jahrgang 1985
Fassnummer 2364
Destillationsdatum August 1985
Abfülldatum August 2015

Region

Whiskyland Japan

Wer denkt bei einem gutem Single Malt Whisky schon an Japan? Sie auch nicht? Dann wird es aber Zeit! Denn immerhin handelt es sich hier um den zweitgrößten Produzenten von Single Malt Whisky nach Schottland. Es gibt über ein Dutzend Whiskybrennereien in Japan.

Wurde früher noch ein Großteil der in Japan hergestellten Malts mit Grain Whisky vermischt, um für den Heimischen Markt attraktiver zu sein, begann man in den 1990er Jahren verstärkt sich auf die Produktion von Single Malts zu konzentrieren. Im Jahre 2008 ging sogar der begehrte Preis des „World’s Best Single Malt Whisky“ nach Japan an den 20-Jährigen Yoichi.

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