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Tasting Notes
Aroma: Vanille und feine Zitrusnoten.
Geschmack: Die feinen Zitrusnoten werden durch süßen Honig abgerundet. Leicht nussig und spritzig leicht.
Nachklang: Kurz im Abgang.
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Beschreibung
Dieser Kavalan ist ein Single Malt Whisky aus Taiwan. Dies ist der Standard unter den Kavalan Whiskys.
Zur Herstellung dieses Whiskys
Der Hauptbestandteil des Whiskys ist gemälzte Gerste. Der Whisky wurde mit eher zurückhaltenden 40,0% Vol. in die Flasche gebracht. Das sorgt für den milden Geschmack. Der Kavalan bekennt Farbe, denn hier wurde nicht nachgeholfen – der goldene Farbton kam ganz natürlich über die Fassreifung. Er wird aus sechs unterschiedlichen gereiften Whiskys gevattet. Enthalten sind sowohl Ex-Bourbon als auch verschiedene Sherry- und Weinfässer.
So schmeckt uns dieser Tropfen am besten
Der wahre Wert des Whiskys zeigt sich wenn Sie ihn pur verkosten.
Den Frühreifen Single Malt aus Taiwan ist mitlerweile ein Muss für jeden Whiskyexperten. Gleich bestellen.
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Fakten
Zusatzinformation
Artikelnummer 9208 Herkunftsland Taiwan Brennerei/Marke Kavalan Abfüller Eigentümer-Abfüllung Inverkehrbringer La Maison du Whisky 8-10 Rue Gustave Eiffel 92110 Clichy/FR Produkt Kategorie Whisky Typ Single Malt Allergene Keine Farbstoff Ohne Farbstoff Alkoholgehalt 40% -
Brennerei
Kavalan Distillery (Taiwan)
Der Grundstein für die Kavalan Distillery wurde im April 2005 gelegt. Die Brennerei liegt im Yilan County südlich von Taipeh. Das tropische Kilma des Landes sorgt für einen massiv beschleunigten Reifeprozess des Whiskys. In der Herstellung gleicht Kavalan ansonsten den schottischen Vorbildern. Dass hier ein echtes Premium Produkt entsteht, beweist die Erfolgsgeschichte von Kavalan eindrucksvoll. Die Brennerei ist heute eine der meist ausgezeichneten Whisky Destillerien der ganzen Welt! Überzeugen Sie sich selbst von den exotischen Single Malts aus Taiwan.
Hausstil: Exotisch fruchtig, Banane, Mango, Ananas, je nach Fass auch dunkle Früchte und reichlich Tannine.
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Bildnachweis: Kavalan Distillery
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Region
Whisky aus Taiwan
Taiwan gehört zu jenen aufstrebenden Whiskynationen, die man vor wenigen Jahren noch nicht auf dem Schirm hatte. Die besonderen, klimatischen Bedingungen Taiwans ermöglichen die Produktion von Spitzenwhisky mit Reifezeiten, die weit unter denen liegen, die man aus Schottland gewöhnt ist. Die schnelle Reifung wird damit erklärt, dass in Taiwan eine ähnliche Luftfeuchtigkeit herrscht wie in der Speyside, allerdings bei deutlich höheren Temperaturen.
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Bildnachweis: old apple / Shutterstock.com
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