Kavalan Single Malt (Taiwan)

Kavalan Single Malt (Taiwan)

So jung und doch schon so reif. Single Malt aus Taiwan ist trotz jugendlichem Alter witterungsbedingt sehr frühreif. Überzeugen Sie sich selbst.

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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 40,0% | Kühlgefiltert | Ohne Farbstoff
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Kavalan Single Malt (Taiwan) (Miniatur)

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Tasting Notes - Kavalan Single Malt (Taiwan)

Aroma: Vanille und feine Zitrusnoten.

Geschmack: Die feinen Zitrusnoten werden durch süßen Honig abgerundet. Leicht nussig und spritzig leicht.

Nachklang: Kurz im Abgang.


Das Wichtigste in Kürze:

  • Fassvielfalt: Hier wurden Ex-Bourbon (Vanillenoten), Ex-Sherry (Aromen von Süße Frucht, Rosinen) sowie Weinfässer (ausgewogene Fruchtaromen) miteinander vermählt. Sie sorgen für ein vielschichtiges Gesamtbild.
  • Komplex und Ausgewogen: Ein guter Whisky, welcher die Kavalan Brennerei ausgezeichnet repräsentiert.
  • Single Malt aus Taiwan: Durch die warmen Temperaturen in Taiwan, reift der Whisky besonders intensiv.
  • Angels Share: Die hohen Temperaturen sorgen nicht nur für besonders schnelle Reifung, sondern - im Vergleich zu Schottland - auch für eine besonders hohe Verdunstung von Alkohol.
  • Gold - Outstanding IWSC 2015: Der Kavalan wurde bei der International Wine and Spirits Competition 2015 zu einem der besten Whiskys des Jahres gewählt, und mit der IWSC Goldmedallie ausgezeichnet.

Kavalan Single Malt (Taiwan) Produktbeschreibung

Kavalan Single Malt - Dies ist der Standard unter den Kavalan Whiskys. Er wird aus sechs unterschiedlichen gereiften Whiskys gevattet. Enthalten sind sowohl Ex-Bourbon als auch verschiedene Sherry- und Weinfässer. Der Whisky hat 40% vol. und hat eine kräftig goldene Farbe.

So jung und doch schon so reif. Single Malt aus Taiwan ist trotz jugendlichem Alter witterungsbedingt sehr frühreif. Überzeugen Sie sich selbst.


Fakten

  • Herkunftsland: Taiwan
  • Typ: Single Malt Whisky
  • Brennerei/Marke: Kavalan
  • Abfüller: Eigentümer-Abfüllung
  • Fasstyp: Ex-Bourbon, Sherry, Weinfass,
  • Rauchigkeit: Nicht rauchig
  • Kühlfilterung: Kühlgefiltert
  • Farbstoff: Ohne Farbstoff


Die Brennerei ⇑ nach oben

Kavalan Distillery (Taiwan)

Die Kavalan Distillery befindet sich unter dem Dach der taiwanesischen King Car Group, welche neben dem Lebensmittel- und Getränkebereich auch noch Produkte der Biotechnologie und Chemie vertreibt. Der Grundstein für die Brennerei wurde im April 2005 gelegt und nicht einmal ein Jahr später am 11.März 2006 wurde der erste Tropfen destilliert!

Kavalan bedeutet Yilan County, welches südlich von Taipeh gelegen, heute die Heimat des Kavalan Whiskys ist. Es dürfte keine Überraschung sein, dass die lokalen Wetterbedingungen für einen komplett veränderten Reifeprozess beim Whisky sorgen. So ist das Klima neben dem Wasser der einzige wirkliche Unterschied beim Herstellungsprozess im Vergleich zu schottischen Vertretern. Der Whisky reift schneller und dementsprechend dürften viele überrascht sein von der wunderbaren Komplexität der Kavalan Whiskys!

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Die Region ⇑ nach oben

Whisky aus Taiwan

Taiwan gehört zu jenen aufstrebenden Whiskynationen die man vor wenigen Jahren noch nicht auf dem Schirm hatte. Die besonderen Klimatischen bedingungen Taiwans ermöglichen die Produktion von Spitzenwhisky mit Reifezeiten die weit unter denen liegen die man aus Schottland gewöhnt ist. Die schnelle Reifung wird damit erklärt, dass in Taiwan eine ähnliche Luftfeuchtigkeit herrscht wie in der Speyside, allerdings bei deutlich höheren Temperaturen. 

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Weitere Informationen

Bezeichnung des Lebensmittels: Single Malt Whisky Herkunftsland: Taiwan Anschrift des Lebensmittelunternehmens: La Maison du Whisky 8-10 Rue Gustave Eiffel 92110 Clichy/FR
Kühlgefiltert: Kühlgefiltert Farbstoff: Ohne Farbstoff Mindesthaltbarkeitsdatum: -
Allergene: - Alkoholgehalt: 40,0% Füllmenge: 0.7 Liter
Sollten Sie zusätzliche Informationen benötigen, stehen wir Ihnen jederzeit unter service@whic.de zur Verfügung.