Kilchoman 10 Jahre Loch Gorm 2026 Edition

Aroma: Intensiver Torfrauch, begleitet von trockenen roten Früchten, gerösteten Walnüssen und einer Note von gegrilltem Fleisch.

Geschmack: Süße kandierte Orangen und tropische Früchte treffen auf gesalzenen Karamell, getrocknete Pflaumen und eine warme Würznote.

Nachklang: Lange anhaltend mit dunklen Gewürzen, gerösteter Schokolade und einem Hauch von Lakritz, abgerundet durch Torfrauch.

Es gibt Single Malts, über die sich Kenner streiten, und solche, bei denen man sich einig ist: Der Kilchoman Loch Gorm 2026 Edition gehört zur zweiten Kategorie. Diese honigfarbene Rarität aus Islays einziger Farm-Destillerie vereint zehn Jahre Oloroso-Sherry-Reifung mit dem charakteristischen Torfrauch der Hebrideninsel. Benannt nach dem dunklen, torfigen See in der Nähe der Brennerei, verkörpert dieser Single Malt die pure Essenz von Islay.

Handwerk trifft Tradition – 100% Islay Charakter

Kilchoman steht für authentisches Farm-Distilling in seiner reinsten Form. Seit 2005 produziert die Destillerie auf der Rockside Farm ihren eigenen Whisky – vom Gerstenanbau bis zur Abfüllung. Der Loch Gorm 2026 Edition reifte mindestens zehn Jahre in Oloroso Sherry Butts der Bodega José y Miguel Martin. Diese sherrygetränkten Fässer verleihen dem intensiven Torfrauch Schichten aus dunkler Schokolade, getrockneten Früchten und würzigen Noten. Das Ergebnis: ein perfekt ausbalancierter Single Malt, der ohne Farbstoffe und Kühlfiltration abgefüllt wird.

Sensorische Reise zwischen Rauch und Süße

In der Nase entfalten sich getrocknete rote Früchte und geröstete Walnüsse, umhüllt von intensivem Torfrauch und einer Note von gegrilltem Fleisch. Am Gaumen überrascht die Komplexität: Kandierte Orangen und tropische Früchte treffen auf gesalzenen Karamell und getrocknete Pflaumen, während Zimt und Muskat für eine würzige Tiefe sorgen. Der lange Nachklang vereint dunkle Gewürze, geröstete Schokolade und Lakritz mit dem charakteristischen, aber perfekt integrierten Torfrauch. Diese limitierte Edition zeigt eindrucksvoll, wie Sherry-Reifung und Islay-Charakter harmonieren können.

Sichern Sie sich diese außergewöhnliche Interpretation des Islay-Charakters und entdecken Sie, warum Kilchoman als Islay's Farm Distillery so geschätzt wird.

Kilchoman Destillerie

Im Westen der legendären Whisky-Insel Islay befindet sich die junge Whisky Brennerei Kilchoman. Im Gegensatz zu den anderen Islay-Bewohnern liegt Kilchoman nicht unmittelbar an der Küste. Dies wird als einer der Gründe für das einzigartige Aroma dieses Whiskys genannt. Kilchoman hat den Begriff der "Farm Distillery" geprägt. Das bedeutet, es wird ein Teil der Gerste auf eigenen Feldern angebaut. Beeindruckend: Auch einen Teil seines stark rauchigen Malzes mälzt die kleine Brennerei selbst und trocknet sie vor Ort im Kiln. Für den Kilchoman 100% Islay etwa, wird ausschließlich das eigene Malz von der Insel Islay verwendet.

Hausstil: Stark torfrauchig, getreidig und süß, mit hellen Zitrusfrüchten Hintergrund. 

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