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Kilchoman 2010/2023 Bourbon Single Cask No. 420/2010 Uniquely Islay Series #9/10
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Tasting Notes
Aroma: Frische Zitrusnoten und Toffee sind von intensivem Torfrauch eingehüllt.
Geschmack: Kraftvoller Torfrauch legt sich mit verschiedenen Früchten, Karamell, Sahnebonbons und etwas Holzwürze auf die Geschmacksknospen.
Nachklang: Mittellang bis lang und sich stetig entwickelnd, mit buttrigem Karamell und angenehmen Rauchnoten.
Beschreibung
Lassen Sie sich vom stilvoll verpackten Kilchoman 2010/2023 Bourbon Single Cask No. 420/2010 Uniquely Islay Series #9/10 auf eine genussvolle Aromenreise auf die ikonische Insel Islay mitnehmen. Die kleine Insel ist ein Must-See für Fans torfiger Whiskys. Dabei vertritt dieser Kilchoman genau den Stil der Insel.
So kommt dieser Whisky zu seinem guten Geschmack
Die Geschichte dieses Whiskys fängt mit Gerstenmalz und Wasser an. Mit seinen schwelenden Raucharomen ist der Kilchoman genau das Richtige für Rauch-Fans. Starke 53.3% Vol. bringen die Geschmacksnoten gut zur Geltung. Erleben Sie die zu erwartenden Vanille- und Karamellnoten, die der Whisky aus der Reifung im Bourbonfass gezogen hat.
Hier wurde nicht nachgeholfen. Die schöne Farbe kam lediglich über die Fassreifung zustande. Sie halten mit dieser Flasche einen 2010er Vintage in Ihren Händen. Abgefüllt wurde er 2023. Die Reifezeit betrug damit solide 12 Jahre. Der lange Kontakt mit dem Holz sorgt für die Aromenvielfalt.
Aufgrund seiner besonderen Qualität wurde das Fass mit der Nummer 420/2010 einzeln abgefüllt. Von diesem Whisky gibt es gerade mal 237 Flaschen. Bei dieser geringen Menge schlagen Sie lieber gleich zu. Lüften Sie nun das Geheimnis von Fass 420/2010.
So schmeckt Ihnen dieser Whisky besonders gut
Der wahre Wert des Whiskys zeigt sich, wenn Sie ihn pur verkosten. Sie können aber auch Ihren Whisky mit etwas Wasser verdünnen. Bei solchen Experimenten entdecken Sie die ein oder andere neue Note.
Egal ob allein bei einem guten Buch oder in Gesellschaft von Freunden - lassen Sie ihn sich schmecken!
Fakten
| Marke | Kilchoman |
|---|---|
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Islay |
| Brennerei | Kilchoman |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Alter | 12 Jahre |
| Destillationsjahr | 2010 |
| Abfülljahr | 2023 |
| Fasstypen | Bourbon |
| Rauch | Stark rauchig |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Geschenkverpackung |
| Fassstärke | Ja |
| Farbstoff | Nein |
| Farbton | Kupfer |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Bio | Nein |
| Adresse | Kilchoman Distillery, 6 Impasse Laudrie, 16440 Roullet-St-Estephe, France |
| Abfülldatum | 07.06.2023 |
| Destillationsdatum | 19.08.2010 |
| Fassnummer | 420/2010 |
| Anzahl Flaschen | 237 |
Hersteller
Kilchoman Destillerie
Im Westen der legendären Whisky-Insel Islay befindet sich die junge Whisky Brennerei Kilchoman. Im Gegensatz zu den anderen Islay-Bewohnern liegt Kilchoman nicht unmittelbar an der Küste. Dies wird als einer der Gründe für das einzigartige Aroma dieses Whiskys genannt. Kilchoman hat den Begriff der "Farm Distillery" geprägt. Das bedeutet, es wird ein Teil der Gerste auf eigenen Feldern angebaut. Beeindruckend: Auch einen Teil seines stark rauchigen Malzes mälzt die kleine Brennerei selbst und trocknet sie vor Ort im Kiln. Für den Kilchoman 100% Islay etwa, wird ausschließlich das eigene Malz von der Insel Islay verwendet.
Hausstil: Stark torfrauchig, getreidig und süß, mit hellen Zitrusfrüchten Hintergrund.
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