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Kilchoman 2013/2022 STR Single Cask No. 744/2013 Uniquely Islay Series #9/10
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Tasting Notes
Aroma: Beerenfrüchte mit einer kräftigen Portion Zimtwürze, Orangenzesten und zartem Torfrauch.
Geschmack: Reife rote Früchte, trockene Gewürze und leichte Holzaromen in Verbindung mit erdigem Rauch.
Nachklang: Lang und ausgeprägte Noten von kräftigem Honig, sanften Tanninen und einer schönen Fruchtigkeit.
Beschreibung
Limitiert auf max. 1 Flasche pro Haushalt!
Fakten
| Marke | Kilchoman |
|---|---|
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Islay |
| Brennerei | Kilchoman |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Alter | 8 Jahre |
| Destillationsjahr | 2013 |
| Fasstypen | Wein Finish |
| Rauch | Stark rauchig |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Geschenkverpackung |
| Fassstärke | Ja |
| Farbstoff | Nein |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Hanseatische Weinhandelsgesellschaft Bremen, Lukas-Welser Straße 8, 28309 Bremen |
| Abfülldatum | 01.03.2022 |
| Destillationsdatum | 18.10.2013 |
| Fassnummer | 744/2013 |
| Anzahl Flaschen | 244 |
Hersteller
Kilchoman Destillerie
Im Westen der legendären Whisky-Insel Islay befindet sich die junge Whisky Brennerei Kilchoman. Im Gegensatz zu den anderen Islay-Bewohnern liegt Kilchoman nicht unmittelbar an der Küste. Dies wird als einer der Gründe für das einzigartige Aroma dieses Whiskys genannt. Kilchoman hat den Begriff der "Farm Distillery" geprägt. Das bedeutet, es wird ein Teil der Gerste auf eigenen Feldern angebaut. Beeindruckend: Auch einen Teil seines stark rauchigen Malzes mälzt die kleine Brennerei selbst und trocknet sie vor Ort im Kiln. Für den Kilchoman 100% Islay etwa, wird ausschließlich das eigene Malz von der Insel Islay verwendet.
Hausstil: Stark torfrauchig, getreidig und süß, mit hellen Zitrusfrüchten Hintergrund.
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