Kilchoman 2016/2025 - 8 Jahre Marsala Cask #16/1181 An T-Earrach 2025 Uniquely Islay Series
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Tasting Notes
Aroma: Goldene Rosinen, Honigmelone und geröstete Mandeln, dazu ein feiner Schleier von Vanille und leichtem Torfrauch.
Geschmack: Süßer Traubensaft, Karamellbonbons und helle Trockenfrüchte, untermalt von zarter Eichenwürze, einer Spur Zimtzucker und rauchigen Anklängen.
Nachklang: Mittellang mit Noten von Mandelgebäck, feinem Rauch, leichtem Holzton und einer eleganten Marsala-Süße.
Produktbeschreibung
Ein seltener Schatz aus Islays einziger Farm-Destillerie
Diese limitierte Single Cask Abfüllung stammt aus Fass 16/1181 und wurde am 19. Dezember 2016 destilliert. Nach fast sieben Jahren Reifung in einem Bourbon-Fass erhielt der Whisky sein außergewöhnliches Marsala-Finish für über 18 Monate. Das Ergebnis ist ein mahagonifarbener Single Malt mit 56,1% Alkoholstärke, der ungefiltert und ohne Farbzusätze abgefüllt wurde. Die goldenen Rosinen, gerösteten Mandeln und verstärkte Vanille-Süße des Marsala-Fasses harmonieren perfekt mit dem charakteristischen 50ppm Torfrauch von Kilchoman. Mit nur 251 Flaschen weltweit gehören Sie zu den wenigen Glücklichen, die diesen exklusiven Genuss erleben können.Handwerkliche Perfektion aus Rockside Farm
Kilchoman, gegründet 2005 als Islays Farm-Destillerie, steht für authentische Handwerkskunst. Die Gerste wächst auf den eigenen Feldern, die sich bis zur Machir Bay erstrecken, während der lokal gestochene Torf dem Whisky seinen unverwechselbaren Charakter verleiht. Bei der Verkostung erwarten Sie süßer Traubensaft, Karamellbonbons und helle Trockenfrüchte, gefolgt von einem mittellangen Nachklang mit Mandelgebäck und eleganter Marsala-Süße. Genießen Sie diesen besonderen Tropfen pur oder mit wenigen Tropfen Wasser, um die komplexen Aromen vollständig zu entfalten. Sichern Sie sich jetzt diesen exklusiven Kilchoman Marsala Finish – bei nur 251 verfügbaren Flaschen ist diese Rarität schnell vergriffen!Fakten
| Marke | Kilchoman |
|---|---|
| Alter | 8 Jahre |
| Herkunftsland | Schottland |
| Produktkategorie | Whisky |
| Rauch | Stark rauchig |
| Verpackung | Geschenkverpackung |
| Produkttyp | Single Malt |
| Region | Islay |
| Volumen (Verbindliche Nennfüllmengen) | 0.7 |
| Brennerei | Kilchoman |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Adresse | Hanseatische Weinhandelsgesellschaft Bremen, Lukas-Welser Straße 8, 28309 Bremen |
| Destillationsjahr | 2016 |
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Abfülljahr | 2025 |
| Farbton | Mahagoni |
| Farbstoff | Nein |
| Fasstypen | Marsala Finish , Wein Finish |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt | Ja |
| Nicht Kühlgefiltert | Ja |
| Allergene | Keine |
| Bio-Siegel | Nein |
| Abfülldatum | 08.04.2025 |
| Destillationsdatum | 19.12.2016 |
| Fassnummer | 16/1181 |
| Anzahl Flaschen | 251 |
Hersteller
Kilchoman Destillerie
Im Westen der legendären Whisky-Insel Islay befindet sich die junge Whisky Brennerei Kilchoman. Im Gegensatz zu den anderen Islay-Bewohnern liegt Kilchoman nicht unmittelbar an der Küste. Dies wird als einer der Gründe für das einzigartige Aroma dieses Whiskys genannt. Kilchoman hat den Begriff der "Farm Distillery" geprägt. Das bedeutet, es wird ein Teil der Gerste auf eigenen Feldern angebaut. Beeindruckend: Auch einen Teil seines stark rauchigen Malzes mälzt die kleine Brennerei selbst und trocknet sie vor Ort im Kiln. Für den Kilchoman 100% Islay etwa, wird ausschließlich das eigene Malz von der Insel Islay verwendet.
Hausstil: Stark torfrauchig, getreidig und süß, mit hellen Zitrusfrüchten Hintergrund.
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Hinweis: Produktbilder sind nur für illustrative Zwecke und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.
