Kilchoman Port Cask Matured 2024 Edition
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Tasting Notes
Aroma: Wunderbar fruchtig mit roten Beeren, saftigen Feigen und etwas Zitrus. Zimt und geräucherte Paprika im Hintergrund.
Geschmack: Holzkohlerauch dominiert zunächst, gibt dann aber Raum für gekochte Erdbeeren, geräuchertes Fleisch und süßen Tabak.
Nachklang: Aschiger Rauch und eine fruchtige Süße begleiten den langen Nachhall am Gaumen.
Produktbeschreibung
Ergreifen Sie jetzt Ihre Chance, diesen aromatischen Single Malt Whisky von der ikonischen Insel Islay in dekorativer Geschenkverpackung zu genießen. Die kleine Insel ist ein Mekka für Fans torfiger Whiskys. Dabei vertritt dieser Kilchoman genau den Stil der Region.
Das macht den Tropfen so lecker
Aus gemälzter Gerste und Wasser entsteht dieser leckere Whisky. Der Kilchoman Whisky ist stark rauchig. Wunderbar kräftig kommen die Aromen hier zur Geltung und entfalten bei 50% Vol. ihr ganzes Potenzial.
Bei diesem Whisky wurde nicht nachgeholfen. Die edle Farbe kam nur über die Fassreifung zustande. Abgefüllt wurde er 2024. Die Reifezeit betrug gerade mal 6 Jahre. Dadurch wirkt er etwas ungestüm. Damit bietet sich Ihnen jedoch die Gelegenheit, mehr vom puren Hausstil der Brennerei zu erleben.
Ein Rezept zum Schwärmen
Der wahre Wert des Whiskys zeigt sich, wenn Sie ihn pur verkosten. Mit 50% Vol. verträgt der Whisky aber auch ein paar Tropfen Wasser. Das öffnet die Tür zu ganz neuen Aromen. Egal ob allein bei einem guten Buch oder in Gesellschaft von Freunden - lassen Sie ihn sich schmecken!
Fakten
| Marke | Kilchoman |
|---|---|
| Alter | 6 Jahre |
| Herkunftsland | Schottland |
| Produktkategorie | Whisky |
| Rauch | Stark rauchig |
| Verpackung | Geschenkverpackung |
| Produkttyp | Single Malt |
| Region | Islay |
| Volumen (Verbindliche Nennfüllmengen) | 0.7 |
| Brennerei | Kilchoman |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Adresse | Kilchoman Distillery, 6 Impasse Laudrie, 16440 Roullet-St-Estephe, France |
| Destillationsdurchläufe | 2 |
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Abfülljahr | 2024 |
| Farbton | Ocker |
| Farbstoff | Nein |
| Fasstypen | Portwein , Ruby Port |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt | Ja |
| Nicht Kühlgefiltert | Ja |
| Allergene | Keine |
| Bio-Siegel | Nein |
| Abfülldatum | 2024 |
Hersteller
Kilchoman Destillerie
Im Westen der legendären Whisky-Insel Islay befindet sich die junge Whisky Brennerei Kilchoman. Im Gegensatz zu den anderen Islay-Bewohnern liegt Kilchoman nicht unmittelbar an der Küste. Dies wird als einer der Gründe für das einzigartige Aroma dieses Whiskys genannt. Kilchoman hat den Begriff der "Farm Distillery" geprägt. Das bedeutet, es wird ein Teil der Gerste auf eigenen Feldern angebaut. Beeindruckend: Auch einen Teil seines stark rauchigen Malzes mälzt die kleine Brennerei selbst und trocknet sie vor Ort im Kiln. Für den Kilchoman 100% Islay etwa, wird ausschließlich das eigene Malz von der Insel Islay verwendet.
Hausstil: Stark torfrauchig, getreidig und süß, mit hellen Zitrusfrüchten Hintergrund.
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Hinweis: Produktbilder sind nur für illustrative Zwecke und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.
