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Kilchoman Sauternes Cask Matured 2024 Edition
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Tasting Notes
Aroma: Süße Schlagsahne und buttrige Noten spielen mit reifen Äpfeln und Nektarinen, salziger Meeresluft und sanftem Torfrauch.
Geschmack: Ausgewogen mit Butterscotch, Orangenblüten und Veilchen. Saftige Ananas, kandierte Aprikose und torfige Rauchwolken dazu.
Nachklang: Anhaltend süß mit viel Rauch.
Beschreibung
Mit dem Kilchoman Sauternes Cask Matured 2024 Edition können Sie einen schön verpackten Single Malt Whisky von der ikonischen Insel Islay probieren. Die Insel ist bekannt für rauchige Whiskys. Der Kilchoman ist ein typischer Vertreter dieses Stils.
So wird der Whisky hergestellt
Der Whisky wurde aus Gerstenmalz und Wasser hergestellt. Da die Gerste über Torf gedarrt wurde, hat dieser Kilchoman schönen Rauch im Gepäck. Die Geschmacksnoten zeigen dank der starken 50% Vol. ihr gesamtes Potenzial - hier bekommen Sie schöne Intensität.
Dieser Kilchoman bekennt Farbe, denn hier wurde nicht nachgeholfen – die schöne Bernsteinfarbe kam ganz natürlich über die Fassreifung zustande.
So genießen Sie den Whisky richtig
Der wahre Wert des Whiskys zeigt sich, wenn Sie ihn pur verkosten. Bei diesem hohen Alkoholgehalt können Sie aber auch mit etwas Wasser verdünnen. Das verändert den Geschmack des Whiskys. Trauen Sie sich! Der Kilchoman belohnt es mit vielen neuen Aromen. Für Jubiläen, Geburtstage oder andere wichtige Feierlichkeiten ist dieser Tropfen wie gemacht.
Fakten
| Marke | Kilchoman |
|---|---|
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Islay |
| Brennerei | Kilchoman |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Abfülljahr | 2024 |
| Fasstypen | Sauternes , Wein |
| Rauch | Rauchig |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Geschenkverpackung |
| Fassstärke | Ja |
| Farbstoff | Nein |
| Farbton | Honig |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Kilchoman Distillery, 6 Impasse Laudrie, 16440 Roullet-St-Estephe, France |
Hersteller
Kilchoman Destillerie
Im Westen der legendären Whisky-Insel Islay befindet sich die junge Whisky Brennerei Kilchoman. Im Gegensatz zu den anderen Islay-Bewohnern liegt Kilchoman nicht unmittelbar an der Küste. Dies wird als einer der Gründe für das einzigartige Aroma dieses Whiskys genannt. Kilchoman hat den Begriff der "Farm Distillery" geprägt. Das bedeutet, es wird ein Teil der Gerste auf eigenen Feldern angebaut. Beeindruckend: Auch einen Teil seines stark rauchigen Malzes mälzt die kleine Brennerei selbst und trocknet sie vor Ort im Kiln. Für den Kilchoman 100% Islay etwa, wird ausschließlich das eigene Malz von der Insel Islay verwendet.
Hausstil: Stark torfrauchig, getreidig und süß, mit hellen Zitrusfrüchten Hintergrund.
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