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Kingsbarns Dream to Dram
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Tasting Notes
Aroma: Intensive Vanille und Crème Brûlée dominieren in der Nase. Wunderbar voll! Exotische Früchte und eine frische Schärfe, die an Ingwer erinnert sowie etwas weißer Pfeffer.
Geschmack: Samtig und süß mit milderen Fruchtaromen wie Aprikose und Honigmelone. Wirkt delikat im Mund. Eben typisch Lowlander. Dahinter kommen trockenere Kakaonoten mit schönem Kaffeeröstaroma.
Nachklang: Eher kurz mit süßen Bananabreadnoten.
Beschreibung
Der erste Single Malt Whisky der jungen Kingsbarns Brennerei erhielt den klingenden Beinamen "Dream to dram" und in der Tat träumen wir von weißen Sandstränden und tropischer Hitze wenn wir diesen Whisky im Glas haben dank exotischen Ananas- und Bananennoten. Wie wir es auch schon beim Cotswolds Founders Choice gesehen haben, wurde dieser Whisky nicht nur in klassischen Ex-Bourbon Fässern gelagert sondern auch in sogenannten STR-Barriques gelagert. STR steht für "Shaved, toasted and re-charred" und soll dadurch besonders viele Geschmacksnoten abgeben. Der Traum des unabhängigen Abfüllers Wemyss nach einer eigenen Brennerei ist somit Wirklichkeit geworden und der Lowland Whisky zeichnet sich durch frische Aromen und ein schönes Flaschendesign aus. Ein gelungener Auftakt für die Core Range.
Fakten
| Marke | Kingsbarns |
|---|---|
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Lowlands |
| Brennerei | Kingsbarns |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Fasstypen | Bourbon |
| Rauch | Nicht rauchig |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Geschenkverpackung |
| Fassstärke | Nein |
| Farbstoff | Nein |
| Farbton | Kupfer |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | The Kingsbarns Company of Distillers Ltd. 4 Melville Crescent Edinburgh EH3 7JA/GB |
