Knockdhu 2008/2025 - 16 Jahre 2nd Fill Oloroso Sherry Butt #7 Cask Strength Collection (Signatory)
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Tasting Notes
Aroma: Saftiger grüner Apfel und helle Trauben eröffnen das Bukett. Danach folgen süße Vanillecreme, getrocknete Aprikosen und ein Hauch von Gebäck, ergänzt durch einen feinen Mandelton.
Geschmack: Frisch und ausgewogen mit Noten von Birne, Honig und einer dezenten Sherrysüße. Die Textur ist leicht cremig, begleitet von würziger Eiche und etwas karamellisiertem Zucker.
Nachklang: Mittellang mit verbleibender Fruchtigkeit, zarter Vanille und einem Hauch Trockenfrucht – fein und klar strukturiert.
Produktbeschreibung
Bernsteinfarbenes Gold mit kupfernen Reflexen im Glas - dieser Knockdhu aus dem renommierten Hause Signatory Vintage verzaubert Sie bereits beim ersten Anblick. Aus der Speyside stammend, reifte dieser charaktervolle Single Malt volle 16 Jahre in einem Second Fill Oloroso Sherry Butt und entfaltet nun in authentischer Fassstärke von 56,9% sein volles Potential.
Ein Meisterwerk der Reifung
Am 9. Juni 2008 destilliert und am 22. Mai 2025 abgefüllt, verkörpert dieser Knockdhu die Essenz eines perfekt gereiften Speyside-Whiskys. Das Second Fill Oloroso Sherry Butt mit der Nummer 7 schenkte dem Whisky seine komplexe Fruchtaromatik mit Noten von saftigem grünen Apfel, hellen Trauben und getrockneten Aprikosen. Die natürliche Farbe und ungefilterte Abfüllung bewahren den authentischen Charakter dieses Tropfens, während die Fassstärke für eine beeindruckende Intensität sorgt.
Limitierte Rarität für wahre Genießer
Mit nur 677 verfügbaren Flaschen weltweit gehört dieser Knockdhu zur exklusiven Cask Strength Collection von Signatory Vintage. Im Geschmack offenbart er eine wunderbare Balance aus frischer Birne, Honig und dezenter Sherrysüße, begleitet von einer leicht cremigen Textur und würziger Eiche. Der mittellange Nachklang mit seiner zarten Vanille und einem Hauch von Trockenfrüchten rundet das Geschmackserlebnis harmonisch ab. Die elegante schwarze Metallverpackung mit orangefarbenen Akzenten unterstreicht den Premium-Charakter dieses besonderen Whiskys.
Sichern Sie sich jetzt eine der wenigen Flaschen dieses außergewöhnlichen Speyside Single Malts und erleben Sie schottische Whiskykunst in ihrer reinsten Form!
Fakten
| Marke | AnCnoc |
|---|---|
| Alter | 16 Jahre |
| Herkunftsland | Schottland |
| Produktkategorie | Whisky |
| Rauch | Nicht rauchig |
| Verpackung | Metalldose |
| Produkttyp | Single Malt |
| Region | Speyside |
| Volumen (Verbindliche Nennfüllmengen) | 0.7 |
| Brennerei | Knockdhu |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Adresse | Kirsch Whisky Service GmbH, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Germany |
| Destillationsjahr | 2008 |
| Abfüller | Signatory Vintage |
| Abfülljahr | 2025 |
| Farbton | Kupfer |
| Farbstoff | Nein |
| Fasstypen | Oloroso , Sherry |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt | Ja |
| Serie | Cask Strength Collection |
| Fassgröße | Butt |
| Nicht Kühlgefiltert | Ja |
| Allergene | Keine |
| Bio-Siegel | Nein |
| Abfülldatum | 22.05.2025 |
| Destillationsdatum | 09.06.2008 |
| Fassnummer | 7 |
| Anzahl Flaschen | 677 |
Hersteller
Knockdhu (An Cnoc)
Die Whisky Brennerei Knockdhu liegt nahe Huntly am Fuße des namensgebenden Knock Hill. Knockdhu wird ausgesprochen wie „Nockduh“ und bedeutet „kleiner schwarzer Hügel“. Der Single Malt aus Knockdhu firmiert unter dem Namen An Cnoc (gälisch: der Hügel, ausgesprochen wie „An Nock“). Der An Cnoc ist im wesentlichen fruchtig und mild. Er zeigt gerne Noten von Vanille.
Hausstil: Mild, süß und fruchtig. Je nach Abfüllung auch rauchig.
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Hinweis: Produktbilder sind nur für illustrative Zwecke und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.
