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Tasting Notes
Aroma: Fein und komplex verbreiten sich Zedernholz, Lindenblüten, Rosen und Lilien. Saftige Beeren, würzige Nelken und fruchtige Maracuja vermählen sich mit Karamell und dunklem Rum.
Geschmack: Unglaublich rund verbinden sich die frischen Früchte mit außergewöhnlichen Zucchininoten, Lakritze und Ingwer. Spannende Kräuter und cremiger Honig setzen tolle Akzente.
Nachklang: Lang und zart klingen gezuckerte Früchte, herbstliche Pilze und die exotischen Kokos- und Fruchtnoten ab.
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Beschreibung
Armagnac - der Geheimtipp, die Alternative zu Whisky:
Armagnac ist ein Branntwein aus Weißweinen, für welchen strenge Auflagen, sehr vergleichbar mit denen von Whisky definiert sind:
- Nur 10 Rebsorten aus bestimmten Herkunftsregionen (Departments Gers, Lot-et-Garonne und Lamdes) sind zugelassen.
- Rebstöcke müssen mindestens 5 Jahre alt sein.
- Süßen, säuern oder schwefeln ist verboten.
- mit mindestens 40% Vol. Alkohol abgefüllt.
- zu Beginn Reife immer in frischen Eichenfässern. Später auch in älteren, jedoch mit einer Mindestlagerdauer von einem Jahr.
Die Art der Lagerung, die Zeiträume der Reifung und der Verzicht auf künstliche Zusätze zeugen von hohen Qualitätsansprüchen und machen den Armagnac somit zu einer Alternative für Freunde des Single Malts.
Eine tolle Alternative zu Whisky und magischer Genuss für Liebhaber eines edlen Tropfens! Sichern Sie sich jetzt diesen Weinbrand!
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Fakten
Zusatzinformation
Herkunftsland Frankreich Region Bas-Armagnac Brennerei/Marke L'Encantada Abfüller Eigentümer-Abfüllung Inverkehrbringer L'ENCANTADA, Lieu dit Route d'AUCH, 32190 Vic-Fezensac, Frankreich Produkt Kategorie Armagnac Allergene Keine Farbstoff Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert Alkoholgehalt 40,1% Jahrgang 1974 Fassnummer 009 Destillationsdatum 1974 Abfülldatum 03.2021 Anzahl Flaschen 385 -
Brennerei
Unabhängiger Abfüller: L'Encantada
Als unabhängigen Abfüller für Armagnac vertreibt L’Encantada hochwertige Jahrgangsabfüllungen verschiedener Weingüter und Altersabfüllungen der Region und legt dabei ein besonderes Augenmerk auf deren Qualität. 2011 gegründet besteht das Team aus vier Kennern des Faches und deren Angehörigen, welche in mühevoller Handarbeit und der nötigen Sorgfalt die Fässer auswählen, abfüllen und versiegeln.
Die vielen kleinen Weingüter stellen ihren Wein selber her, jedoch besitzen diese keine eigene Destille, weshalb eine kleine mobile Brennblase für mehrere Weingüter eingesetzt wird. Die Auswahl der Fässer für die Lagerung entscheiden die Weingüter selber. Die Fassauswahl und die Art und Weise des Verschnitts für die Altersabfüllungen übernimmt L’Encantada.
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