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Tasting Notes
Aroma: Frische Zitrusfrüchte wie Limetten und Grapefruit dominieren den Auftakt. Danach kommen sanftere Fruchtaromen durch, die an Aprikosen und Pfirsiche erinnern. Dazu kommen leichte Ledernoten und etwas Tabak.
Geschmack: Kräftiger Antritt mit einem großen Schwall feiner Gewürze von süßem Zimt bis schwarzem Pfeffer. Genauso intensiv präsentiert sich zugleich eine sanfte Vanillewoge. Erdbeermarmelade und exotische Litschinoten bringen süße Fruchtnoten mit ins Spiel. Sie werden von vollmundigen Malznoten untermauert.
Nachklang: Langanhaltend und fruchtig würzig mit aromatischen Tabakblättern und eingelegtem Obst.
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Beschreibung
Hier erhalten Sie einen seltenen Premium Whisky der fernen Lark Distillery aus Tasmanien. Dass der Whisky teuflisch gut ist, versteht sich! Denn die Aromen kommen laut und deutlich bei 60,2% Vol. im Glas an.
Üppige Vanille, intensive Zitrusfrüchte und elegante Ledernoten bestimmen das aufregende Profil dieser Abfüllung.
Der Whisky kommt nicht von der Brennerei selbst, sondern wurde vom unabhängigen Abfüller Berry Bros. & Rudd nach Europa geholt. Bei dem englischen Traditionsunternehmen wird viel Wert auf hohe Qualität gelegt. So ist auch dieser Whisky weder kühlgefiltert noch gefärbt. Die dunkle Farbe kam rein über die Fassreifung. Bei den extremen klimatischen Bedingungen fällt sie trotz vergleichsweise kurzer Lagerzeit schon so intensiv aus. Gleiches gilt auch für die vielschichtigen Aromen.
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Der tasmanische Whisky punktet mit üppigen Aromen und natürlicher Schönheit. Sichern Sie sich eine von nur 373 Flaschen.
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Fakten
Zusatzinformation
Artikelnummer 13824 Herkunftsland Australien Brennerei/Marke Lark Abfüller Berry Bros. & Rudd Inverkehrbringer Richards Walford SARL, 33 Avenue Auguste Ferret, 33110 Le Bouscat, France Produkt Kategorie Whisky Typ Single Malt Allergene Keine Farbstoff Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert Alkoholgehalt 60,2% Alter 5 Jahre Jahrgang 2016 Fassnummer 1244 Destillationsdatum 2016 Abfülldatum 2021 Anzahl Flaschen 373 -
Region
Whisky aus Australien
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Der Whisky der in Australien produziert wird, braucht sich vor der internationalen (und auch schottischen) Konkurrenz nicht verstecken. In der Periode zwischen 1992, als die erste moderne, australische Whiskydestille nach der 150 Jahre währenden Prohibition eröffnete, und 2012 haben 18 Whiskybrennereien eine Lizenz erhalten. Die meisten Brennereien, 9 an der Zahl, finden sich auf der Insel Tasmanien - unter Ihnen Sullivans Cove, Lark und Overeem.
Im Jahr 2014 konnte der Sullivan's Cove French Oak Cask, bei den World Whisky Awards, den begehrten "World's best Single malt whisky" Award für sich beanspruchen. Dies war das erste Mal, dass ein Whisky außerhalb Schottlands oder Japans diesen Preis gewinnen konnte.
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Bildnachweis: structuresxx / Shutterstock.com
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