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Herzhaft rauchiger Insel-Whisky zum reellen Preis
Ledaig 12 Jahre Discovery (Gordon & MacPhail)
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Tasting Notes
Aroma: Neben intensivem Torfrauch zeigen sich Räucherfleisch, Ahornsirup, Toffee und Bratäpfel. Mit einer ordentlichen Portion Meersalz finden sich auch frische Algen und Seegras.
Geschmack: Vor dem Hintergrund eines verlöschenden Lagerfeuers entdecken Sie Apfelkompott, saftige Rosinen und frische Johannisbeeren. Dazu gesellen sich zarte Vollmilch-Schokolade, Toffee, süße Crème Brûlée mit verbranntem Karamell und aromatische Zitrusfrüchte.
Nachklang: Eichenwürze und Zitrusnoten wechseln sich ab und verweilen mit kräftigem Rauch am Gaumen.
Beschreibung
Genießen Sie rauchigen Insel-Whisky zum fairen Preis.
Der Ledaig 12 Discovery stammt aus dem Hause Tobermory von der Insel Mull und braucht sich keineswegs hinter den berühmten Vertretern von der Insel Islay verstecken. Bereits die herrliche Farbe lädt Sie ein, diesen köstlichen Single Malt zu entdecken. Die fleischigen Aromen erinnern an einen saftigen Schinken, der dampfend aus dem Holz-Backofen kommt und mit Ahornsirup und braunem Zucker karamellisiert wird. Ein paar glimmende Späne verbreiten dabei ein angenehmes Raucharoma. Garniert wird das Ganze mit leckerem Apfelkompott, süßen Rosinen, roten Johannisbeeren und einigen frisch gerissenen Zitruszesten. Die cremige Vollmilchschokolade passt zwar nicht so recht in dieses verführerische Bild, findet sich aber ebenso auf der Zunge wie die Crème Brûlée mit viel Vanille und ihren Röstaromen. Der Rauch ist mittlerweile zu kräftigem Torfrauch gewechselt und bietet zum Nachtisch bzw. Nachklang ein Wechselspiel aus frischen Zitrusnoten und aromatischer Eichenwürze.
Während die ungetorften Whiskys von Tobermory unter dem Namen der Destillerie erscheinen, werden die getorften Single Malts als Ledaig vermarktet. Dieser Ledaig reifte 12 lange Jahre in ausgesuchten Bourbon- und Sherryfässern, bevor er mit einer milden Trinkstärke von 43% Vol. Alkohol und ohne Farbstoff in die Flaschen gebracht wurde. Abgefüllt wurde der Whisky nicht von Tobermory selbst, sondern vom bewährten unabhängigen Abfüller Gordon & MacPhail.
Discovery Serie von Gordon & MacPhail
Dieser Ledaig ist Teil der 2018 entstandenen Discovery Serie von Gordon & MacPhail. Allen Abfüllungen gemeinsam ist die Gruppierung in unterschiedliche Geschmacksfelder aufgrund des Herstellungsverfahrens. So gibt es innerhalb der Discovery Range die Geschmacksprofile "Sherry", "Bourbon" und "Smoky". Entsprechend dieser Gliederung werden die Flaschen und Tuben außerdem farblich gekennzeichnet. Die Farbaufteilung sieht wie folgt aus: Grün = Bourbon, Weiß/Grau = Smoky und Lila = Sherry. Das hilft dem Whiskyentdecker, seine Präferenzen auf einen Blick zu finden und lässt gleichzeitig genug Spielraum für die Fülle an Nuancen, die es in der weiten Welt des Single Malt Whiskys zu finden gilt. Mit den Discovery Abfüllungen kann man sich auf unverfälschten Whiskygenuss zum günstigen Preis einstellen. Begeben Sie sich auf eine Entdeckungstour der Whiskyaromen.
Fakten
| Marke | Ledaig |
|---|---|
| Abfüller | Gordon & MacPhail |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Islands |
| Brennerei | Tobermory |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Alter | 12 Jahre |
| Fasstypen | Bourbon , Sherry |
| Rauch | Stark rauchig |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Tube |
| Fassstärke | Nein |
| Farbstoff | Nein |
| Farbton | Bernstein |
| Kühlgefiltert | Ja |
| Serie | Discovery |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
