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Sherry-Bombe

Hinweis: Produktbilder sind nur für illustrative Zwecke und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.

Dunkle Speyside-Versuchung

Linkwood 2006/2020 13 Jahre Sherry Butt No. 7 (Signatory Vintage)

: 7 gilt als mächtige Zahl. Ob das Fass Nummer 7 etwas ganz Besonderes ist? Finden Sie es jetzt heraus und bestellen Sie gleich.
  • 13 Jahre Reifung: haben offensichtlich ihre Spuren hinterlassen. Die eindrucksvolle Farbe und die feinen Aromen zeugen von aktiven Fässern.
  • Natural Colour: Kaum zu glauben, aber der Whisky hat seine Farbe zu 100% auf natürlichem Wege über die Fassreifung erhalten.
  • Cask Strength: Mit 58,5% Vol. bringt dieser Whisky alles mit, was das Whiskyliebhaber-Herz begehrt. Ein wuchtiger Speyside Single Malt.
  • Single Cask: Aus diesem Fass konnten 701 Exemplare gewonnen werden. Sichern Sie sich ihre Flasche!
  • Sherry Butt Finish: Dank einer zweiten Reifung in einem aktiven Sherry Butt hat der Linkwood ebenso dunkelfruchtige Aromen wie seine Farbe.
99,90 €
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142.71 €/Liter

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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 58,5% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes

Aroma: Waldfruchtmarmelade und Rotweingummi kommen uns aus dem Glas entgegen. Dazu Datteln und Anklänge von süßem Senf. Etwas Süßholz ist auch mit von der Partie. 

Geschmack: Am Gaumen zuerst Pflaumensirup, dann dehnt sich der Linkwood mächtig und wärmend im Mundraum aus. Wieder Waldfrüchte und Beeren, dazu süße Lakritz und Kaffeepralinen. 

Nachklang: Mittellang mit leicht trockenem Mundgefühl, Honig, Piment und süßer Kaffee klingen aus. 

Beschreibung

Dieser außergewöhnliche Linkwood wurde nicht direkt von der Brennerei, sondern vom unabhängigen Abfüller Signatory in seiner Vintage Collection abgefüllt. Der Speyside Single Malt schlummerte für 13 Jahre im Eichenfass. Dazu zählt ein Finish in einem aktiven Sherry Butt. Dass das Fass hier ganze Arbeit geleistet hat, bezeugt die natürliche eindrucksvolle Farbe. Da es sich um eine Single Cask Abfüllung handelt, ist der Linkwood 2006/2020 auf nur 701 Flaschen limitiert. Exakte Daten zum Destillations- und Abfülldatum finden sich auf dem Etikett. Abgefüllt wurde dieser hochwertige Single Malt bei einer intensiven Fassstärke von 58,5% Vol. und natürlich ohne Kältefiltration und Färbung abgefüllt. 

Zum Abfüller

Signatory Vintage ist einer der größten unabhängigen Abfüller für Scotch Whisky auf dem deutschen Markt. Der Abfüller aus dem beschaulichen Städtchen Pitlochry, dem auch die Edradour Brennerei gehört, füllt seine Single Malt Whiskys in unterschiedlichen Serien ab. Darunter die Un-Chillfiltered Collection (bei der auf die Kühlfiltration verzichtet wird) und die Cask Strength Collection (in dieser werden die Whiskys in Fassstärke abgefüllt). Besonders exklusiv ist die Signatory Rare Cask Reihe. Signatory füllt in der Regel Single Casks oder kleine Batches aus maximal 2-3 Fässern ab. Der Abfüller ist sehr authentisch, und so sind auch die Whiskys. Naturbelassen, von hoher Qualität und fair bepreist. Man verzichtet auf teures Marketing und setzt stattdessen auf guten Whisky zum fairen Preis.

Über die Single Malts in der Cask Strength Collection von Signatory erhält der geneigte Whiskygenießer besonders viele Informationen. Signatory nennt das Destillations- und das Abfülldatum auf den Tag genau. Auch der Fasstyp und die Anzahl der Flaschen, die sich aus dem Fass abfüllen ließen, werden in der Regel genau kommuniziert. Die Single Malts kommen in einem wunderbaren, schweren Glasdekanter und sind einzeln nummeriert. Was die Flaschen auch zu einem genialen Geschenk für Whiskyfans macht. 

Limitiert auf max. 1 Flasche pro Kunde!

7 gilt als mächtige Zahl. Ob das Fass Nummer 7 etwas ganz Besonderes ist? Finden Sie es jetzt heraus und bestellen Sie gleich.

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Speyside
Brennerei/Marke Linkwood
Abfüller Signatory Vintage
Serie Vintage Collection
Inverkehrbringer Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd. Pitlochry PH16 5JP/GB
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Rauch Nicht rauchig
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 58,5%
Fasstyp Sherry, Sherry Finish
Alter 13 Jahre
Jahrgang 2006
Fassnummer 7
Destillationsdatum 05.12.2006
Abfülldatum 28.02.2020
Anzahl Flaschen 701

Brennerei

Linkwood (Speyside)

Im Süden des Speyside Städtchens Elgin findet sich die Linkwood Distillery. Linkwood Single Malts sind für gewöhnlich fruchtig und deutlich blumig. Oft finden sich Aromen wie Kirschen und Rosen in Linkwood Whiskys wieder. Leider wird dieser herausragende Malt Whisky nur selten als Single Malt abgefüllt. Der Großteil des Malt Whiskys von Linkwood verschwindet in den Blends seines Besitzers Diageo, wie etwa Johnnie Walker. Am zuverlässigsten findet man ihn bei unabhängigen Abfüllern wie Gordon & MacPhail. Linkwood besitzt kein Besucherzentrum. 

Hausstil: Aromatisch fruchtig und blumig, meist komplex und anspruchsvoll.

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Bildnachweis: Linkwood Distillery

Unabhängiger Abfüller: Signatory

Signatory ist einer der profiliertesten unabhängigen Abfüller schottischen Whiskys. Der Independent Bottler mit Sitz in den Highlands, dem auch die Edradour Distillery gehört, hat sich auf den Ankauf und das Abfüllen von Scotch Whisky spezialisiert. Oft handelt es sich dabei um Single Malts, die sonst eher in Blends wandern und somit sonst nicht für Genießer zugänglich sind. Aber auch Fässer von inzwischen geschlossenen Destillerien schlummern im Fasslager von Signatory. Whiskys von Signatory bieten ehrlichen Scotchgenuss und sind besonders für fortgeschrittene Whiskyfreunde eine gute Möglichkeit, den Charakter einzelner Brennereien weiter zu erkunden. Die Un-Chillfiltered Collection von Signatory wird stets ohne Kühlfilterung abgefüllt, die Cask Strength Collection zusätzlich in Fassstärke.

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Bildnachweis: Signatory

Region

Die Highlands

Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

Speyside:

In dieser Region der schottischen Highlands, im Nord-Osten Schottlands, befinden sich fast die Hälfte der über 120 produzierenden Whisky-Destillerien. So wird in der Speyside ein Großteil des schottischen Single Malt Whiskys produziert. Die meisten Speyside-Whiskys sind sehr fruchtig bis blumig im Charakter und haben nur sehr selten rauchige Aromen. Ausnahmen bestätigen natürlich auch hier die Regel. Die Speyside wird auch „das goldene Dreieck“ der Whiskyindustrie genannt, da sich das Gebiet von Forres entlang der Küste bis etwa nach Cullen und hinunter nach Tomintoul erstreckt. 

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