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Eleganter Speysider für Sherryliebhaber
Linkwood 2012/2023 - 10 Jahre 1st fill Oloroso Sherry Butt Finish No. 201+203 The Un-Chillfiltered Collection (Signatory)
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Tasting Notes
Aroma: Ein reichhaltiges Bouquet aus dunklen Waldbeeren, saftigen Pflaumen und süßen Kirschen. Dazu gesellen sich würzige Holznoten, Karamell und geröstete Mandeln.
Geschmack: Eine süße und cremige Pralinen-Note findet sich auf der Zunge, begleitet von Datteln und Feigen. Der Geschmack von Honig, Zimt und Muskat sorgt für eine angenehme Wärme. Dunkle Früchte wie Brombeeren und Pflaumen runden den Geschmack ab.
Nachklang: Mittellang und schön ausbalanciert mit einem Schokoladen-Nuss-Finish und fruchtigen Akzenten.
Beschreibung
Linkwood in Vollendung: Nachgereift in fruchtig-würzigen 1st fill Sherry Butts.
Sind die Abfüllungen von Linkwood meist recht floral und leicht, so schlägt dieser Whisky eine ganz andere Richtung ein. Der Single Malt überzeugt im Glas mit einem herrlichen Duft von gerösteten Mandeln, Karamell, dunklen Kirschen und Waldbeeren sowie leicht beschwipsten Pflaumen. Wer kann da noch widerstehen? Nehmen Sie also einen Schluck auf die Zungenspitze und entdecken Sie die vielschichtigen Geschmacksnoten. Nach einem vollmundigen Start mit reichhaltigen Früchten und dunkler Schokolade erscheinen kräftiger Honig, Backgewürze und etwas Eichenwürze auf der Bildfläche. Mit einer wunderbaren Balance aus fruchtigen Noten, Nüssen und Schokolade klingt der leckere Tropfen aus.
Gebrannt im April 2012 reifte das Destillat über 10 Jahre in ausgesuchten Eichenfässern. Den letzten Teil der Lagerung verbrachte der Linkwood 2012/2023 in zwei erstbefüllten und damit besonders aktiven Oloroso Sherryfässern. Das Holz dieser kostbaren Fässer sorgte dann auch für den besonderen Geschmack und die faszinierende Farbe. Abgefüllt wurde der Single Malt im Januar 2023 schließlich nicht von Linkwood selbst, sondern von einem der größten und renommiertesten Abfüller Schottlands, nämlich von Signatory Vintage.
The Un-Chillfiltered Collection
Dieser Whisky gehört zur beliebten Un-Chillfiltered Collection von Signatory. In dieser Serie werden die Whiskys generell nicht kühlgefiltert, mit ihrer natürlichen Farbe und in der Regel mit 46% Vol. Alkohol abgefüllt. Obwohl es sich dabei um limitierte Auflagen handelt, erscheinen die Flaschen zur unserer aller Freude zu fairen Preisen. Sichern Sie sich also jetzt Ihre Chance auf einen wirklich außergewöhnlich guten Tropfen!
Fakten
Marke | Linkwood |
---|---|
Abfüller | Signatory Vintage |
Herkunftsland | Schottland |
Region | Speyside |
Brennerei | Linkwood |
Produktkategorie | Whisky |
Produkttyp | Single Malt |
Mash Bill | Gemälzte Gerste |
Alter | 10 Jahre |
Destillationsjahr | 2012 |
Fasstypen | Oloroso Finish , Sherry Finish |
Rauch | Nicht rauchig |
Fassgröße | Butt |
Flaschengröße | Normale Flaschen |
Volumen (l) | 0.7 |
Verpackung | Tube |
Fassstärke | Nein |
Farbstoff | Nein |
Farbton | Mahagoni |
Kühlgefiltert | Nein |
Serie | Un-Chillfiltered Collection |
Bio | Nein |
Allergene | Keine |
Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
Abfülldatum | 01.2023 |
Destillationsdatum | 27.04.2012 |
Fassnummer | 201+203 |
Hersteller
Linkwood (Speyside)
Im Süden des Speyside Städtchens Elgin findet sich die Linkwood Distillery. Linkwood Single Malts sind für gewöhnlich fruchtig und deutlich blumig. Oft finden sich Aromen wie Kirschen und Rosen in Linkwood Whiskys wieder. Leider wird dieser herausragende Malt Whisky nur selten als Single Malt abgefüllt. Der Großteil des Malt Whiskys von Linkwood verschwindet in den Blends seines Besitzers Diageo, wie etwa Johnnie Walker. Am zuverlässigsten findet man ihn bei unabhängigen Abfüllern wie Gordon & MacPhail. Linkwood besitzt kein Besucherzentrum.
Hausstil: Aromatisch fruchtig und blumig, meist komplex und anspruchsvoll.
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