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Linkwood 25 Jahre (G&M Distillery Label)

Ein komplexer, tiefer Single Malt, welchen Sie erforschen und genießen sollten.
157,50 €
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 43,0% | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes

Aroma: Frische mit Heunoten und einem klaren Hauch von gut geröstetem Malz. Einige kandierte Früchte leiten über aus den subtilen Sherryeinfluss. Eichenholz, Kräuter und frischer Rosmarin.

Geschmack: Lässt das Wasser im Munde zusammenlaufen mit seinem süßen und cremigen Auftakt. Ein zarter Hauch von Lagerfeuer weht über die roten Früchte mit Vanillesoße. Hinter allem liegt eine feine Prise weißen Pfeffers.

Nachklang: Lang anhaltend, komplex und sehr tief im Abgang. 

Beschreibung

Für lange Jahre war die Gordon and MacPhail Distillery Label Serie die einzige "offizielle" Quelle für Linkwood Single Malt Whisky, bevor es in der Flora und Fauna Serie einen 12 jährigen Linkwood direkt vom Hersteller gibt. Nichts destotrotz gibt es dank der guten Verbindungen von Gordon and MacPhail den Linkwood Single Malt noch mit dem G&M Distillery Label. Eine Freude vor allem für Fans von lange gelagerten Single Malts, bietet die Distillery Labels Serie doch Linkwood Whiskys mit 15 Jahren und 25 Jahren Reife, sowie eine Auswahl deutlich älterer Vintages.

Der Linkwood 25 Jahre fließt dunkel-gold ins Nosingglas. Dieser 25 jährige Speysider reifte die komplette Reifezeit in Refill Sherryfässern, welche Ihm seine natürlich dunkle Farbe und das süße, fruchtig-würzige Aroma bescheren. Im Vergleich zum 15 jähigen Linkwood aus der gleichen Serie, ist dieser Single Malt durch die zusätzlichen 10 Jahre im Fass weniger süß, dafür deutlich schwerer, reifer, komplexer und würziger.

Ein komplexer, tiefer Single Malt, welchen Sie erforschen und genießen sollten.

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Highlands
Brennerei/Marke Linkwood
Abfüller Gordon & MacPhail
Serie Distillery Label
Inverkehrbringer Gordon & MacPhail Boroughbriggs Road Elgin Moray IV30 1JY/GB
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Rauch Wenig rauchig
Farbstoff Ohne Farbstoff
Alkoholgehalt 43,0%
Fasstyp Sherry
Alter 25 Jahre

Brennerei

Linkwood (Speyside)

Im Süden der Stadt Elgin findet sich die Linkwood Distillery. Linkwood Single Malts sind für gewöhnlich deutlich blumig. Klassische Aromen die Whiskys dieser Brennerei zugeschrieben werden sind Kirsche sowie Rosen. Manche Abfüllungen sind rauchig und klar kräftig mit deutlichem Malzgeschmack.

Der Linkwood wird in sechs Brennblasen gebrannt. In drei Wash- und drei Spiritstills werden vermutlich 2,5 Mio. Liter Whisky im Jahr produziert. Genau ist das Produktionsvolumen nicht bekannt. Das Wasser stammt aus Quellen bei Millbuies Loch.

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Bildnachweis: Linkwood Distillery

Region

Die Highlands

Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

Die nördlichen Highlands:

In den nördlichen Highlands werden vorwiegend trockene Single Malt Whiskys hergestellt, die nicht selten ein deutliches Zitrusaroma und eine gewisse Würze mitbringen. Einige, besonders diejenigen in Küstennähe, präsentieren sich mit maritimen, leicht salzigem Charakter. Da in der Region aber weniger mit Torf gearbeitet wird, sind die Whiskys aus der Region meist nur wenig bis gar nicht rauchig. 

Die östlichen Highlands:

Die Whiskys dieser Region sind oft schwer und nussig und weisen einen für die Highlands typischen trockenen Abgang auf. Leicht malzige Noten und einen Hauch von Rauch ergänzen diese oftmals in Sherryfässern gereiften Whiskys.

Die westlichen Highlands:

Obwohl in diesem Gebiet früher auf fast jedem Bauernhof schwarz gebrannt wurde, finden sich heute nur noch wenige Destillerien in den westlichen Highlands. Die Übrigen gelten als vollmundig und weisen oftmals eine süßliche Note auf.

Die südlichen Highlands:

Die klassischen Whiskys der südlichen Highlands, wie Glengoyne und Deanston, sind vollmundig und cremig. Von sahnigen Aromen bis vielfältigen Nuss-Noten ist hier alles dabei. 

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