Ungeschliffener Diamant mit Rauchschleier

Aroma: Zarter Rauch tanzt durch die Luft und vermischt sich mit dem Duft frisch gepflückter Äpfel. Dazu gesellen sich goldener Honig, etwas Malz und gezuckerte Cerealien.

Geschmack: Saftige Äpfel, Birnen und Nektarinen breiten sich in Ihrem Mund aus, bereichert durch rauchige Akzente und Eindrücke von frischem Heu. Eine leichte Säure von Zitruszesten wird ausgeglichen durch Butterkekse, süße Vanille und Toffee.

Nachklang: Lange klingt der sanfte Rauch nach, begleitet von Früchtemüsli, Schokoladenflocken und einer salzigen Meeresbrise.

Der letzte Teil der quartalsweise erscheinenden Crop-Editionen ist wieder einem rauchigen Whisky gewidmet. Diesmal reifte der aromatische Tropfen ausschließlich in ehemaligen Islay-Fässern.

Die blassgoldene Farbe zeugt von reiner Natürlichkeit. Hier wurde auf Farbstoffe und auch auf eine Kühlfilterung verzichtet. So bleiben Ihnen sämtliche Aromen und Geschmacksträger im Whisky erhalten. Um sich an den abwechslungsreichen Eindrücken zu erfreuen, lassen Sie den soliden Korken aus der Flasche gleiten und gießen Sie einen Schluck in Ihr Glas. Die für Lochlea charakteristischen Noten von würzigem Getreide und reifen Gartenfrüchten sind durchweg präsent. Ungewöhnlich für einen Lowland Whisky sind aber die rauchigen Akzente, die dieser Single Malt bei kräftigen 46% Vol. für Sie bereit hält. Stets unaufdringlich und zurückhaltend liegt ein sanfter Rauchschleier auf der Zunge, lässt Sie aber auch Noten von Honig, Malz und frischem Heu sowie Bilder von Zitrusfrüchten, Keksen und süßem Toffee wahrnehmen.

Diese angenehme Rauchigkeit ist ideal, wenn Sie sich dem Thema rund um rauchigen Whisky erst langsam nähern wollen, um so neue Horizonte zu entdecken. Im Gegensatz zur Ploughing Edition First Crop reifte diese Ausgabe ausnahmslos in den Lagerhäusern von Lochlea und nur in 200 l-Fässern, die zuvor Islay-Whisky enthielten. Aus welcher Brennerei die Fässer stammen, verrät Lochlea nicht, aber da der Produktionsdirektor John Campbell zuvor viele Jahre Distillery Manager bei Laphroaig war, liegt zumindest eine Vermutung in der Luft. Inspiriert vom Winter auf dem Bauernhof, spiegelt das eisblaue Etikett die kalte und frostige Jahreszeit in Ayrshire wider, nachdem die Felder gepflügt wurden. Was gibt es da Schöneres, als es sich mit einem Glas Whisky auf dem Sofa gemütlich zu machen!?

Bestellen Sie jetzt die limitierte Ausgabe des Lochlea Ploughing Edition Second Crop und entdecken Sie den besonderen Islay-Twist, den der Single Malt aus den Lowlands erhalten hat.

Lochlea (Lowlands)

Erst seit 2018 ist die ehemalige Rinderfarm dabei, schottischen Whisky zu produzieren. Dabei kann die Farm ihre Geschichte bis zum 18. Jahrhundert zurückverfolgen, was sich auch in ihren Produkten zeigt. Die volle Produktion wird über den eigenen Anbau gedeckt. Wir sind gespannt, was für weitere Köstlichkeiten uns die junge Brennerei in unsere Gläser zaubern wird.

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