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Macallan 1991/2022 - 31 Jahre The Octave Premium Cask No. 7236989 (Duncan Taylor)

Unglaublich harmonischer Single Malt mit intensiven Aromen und exzellentem Geschmack. Diesen Luxus sollten Sie sich jetzt gönnen.
4.239,00 €
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6055.71 €/Liter

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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 47,5% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes

Aroma: Üppige Noten von Pflaumenkompott und Trockenfrüchten. Helle Trauben, Aprikosen und Rosinen vor einem Hintergrund aus zart schmelzender Schokolade.

Geschmack: Mit einem cremigen Mundgefühl und kräftigen Fruchtnoten liegt er auf der Zunge und lässt ganz nebenbei noch Platz für Toffee, Karamell und Leder. Die anfängliche Süße wird von würziger Eiche etwas gebremst.

Nachklang: Perfekt eingebundener Alkohol und herrlich ausbalancierte Aromen. Süß und gleichzeitig würzig haftet er noch lange am Gaumen.

Beschreibung

Mit reichlich Finesse bringt dieser vorzügliche Single Malt Whisky in Fassstärke feinsten Genuss von Duncan Taylor direkt in Ihr Glas.

Die Reise des Macallan Single Malt Whiskys beginnt bereits im Jahr 1991 in Schottland. In diesem Jahr wurde der feine Tropfen destilliert und entwickelte seitdem seine ausgewogene Perfektion. Ein schmackhaftes Aromenkonzert auf der Basis von Gerste und Wasser!

Seine erlesenen Aromen zieht der Speyside-Whisky aber auch zu einem Großteil aus dem Fass, in dem er seine lange Reifeperiode verweilte. Das Sherryfass-Finish bringt elegante Frucht- und Walnussaromen in den Charakter des Whiskys ein. Ganz ohne Rauch schmiegt sich dieser Whisky elegant an Ihren Gaumen. Seine schöne Farbe verdankt der Whisky ausschließlich dem Fasseinfluss. Er wurde nämlich nicht gefärbt.

Mit dieser Exklusivität gönnen Sie sich ein einzigartiges Schmuckstück und können Ihrem illustren Lebensstil Ausdruck verleihen. Erweitern Sie mit diesem Premium-Whisky in attraktiver Geschenkverpackung Ihre ansehnliche Sammlung. Von diesem Whisky gibt es gerade mal 77 Flaschen. Daher warten Sie nicht zu lange, wenn der Whisky Ihnen zusagt.

Unglaublich harmonischer Single Malt mit intensiven Aromen und exzellentem Geschmack. Diesen Luxus sollten Sie sich jetzt gönnen.

Fakten

Zusatzinformation

Artikelnummer 18257
Herkunftsland Schottland
Region Speyside
Brennerei/Marke Macallan
Abfüller Duncan Taylor
Serie The Octave
Inverkehrbringer Kirsch Import e.K. Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Rauch Nicht rauchig
Allergene Keine
Farbton Honig
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 47,5%
Fasstyp Sherry Finish
Alter 31 Jahre
Jahrgang 1991
Fassnummer 7236989
Destillationsdatum 1991
Abfülldatum 2022
Anzahl Flaschen 77

Brennerei

The Macallan (Highlands, Speyside)

Besonders für Whisky-Sammler gibt es kaum einen magischeren Namen als Macallan. Schon im Jahre 1824 erhielt "der Rolls-Royce" unter den Whiskys seine Lizenz und hat seitdem für viel Begeisterung aber auch Frust unter Whiskyfreunden gesorgt. Die große Beliebtheit hat zu Preissteigerungen und begehrten Sammlerstücken aus dem Hause Macallan geführt. Zweifelsohne hat sich Macallan als Luxus-Marke etabliert und ist ein kaum wegzudenkender Teil der berühmten Speyside Region Schottlands. Macallan ist nicht nur für seine Exceptional Single Cask Reihe bekannt, sondern auch für seine klassischen Whiskys der Fine-Oak-Serie, welche speziell für die europäischen Geschmäcker entwickelt wurde. Die in Bourbon- und Sherryfässern gereiften Whiskys sind sehr beliebt und haben viele Preise eingeheimst.

Hausstil: Ölig, sahnig, süß-karamellig, oft mit komplexen Sherrytönen, nicht rauchig. 

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Bildnachweis: Macallan Distillery

Unabhängiger Abfüller: Duncan Taylor

Duncan Taylor ist ein unabhängiger Abfüller von Scotch Whisky mit Sitz im Highland-Städtchen Huntly am Rande der Speyside. Duncan Taylor besitzt eine der größten privaten Fass-Sammlungen der Welt und hat einen festen Platz in der Landschaft unabhängiger Abfüller in Schottland. Besonders bekannt ist die Firma für ihren Black Bull Blended Scotch und die Octave Serie.

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Region

Die Highlands

Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

Speyside:

In dieser Region der schottischen Highlands, im Nord-Osten Schottlands, befinden sich fast die Hälfte der über 120 produzierenden Whisky-Destillerien. So wird in der Speyside ein Großteil des schottischen Single Malt Whiskys produziert. Die meisten Speyside-Whiskys sind sehr fruchtig bis blumig im Charakter und haben nur sehr selten rauchige Aromen. Ausnahmen bestätigen natürlich auch hier die Regel. Die Speyside wird auch „das goldene Dreieck“ der Whiskyindustrie genannt, da sich das Gebiet von Forres entlang der Küste bis etwa nach Cullen und hinunter nach Tomintoul erstreckt. 

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