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Tasting Notes
Aroma: Feine Sherrysüße mit Fruchtaromen wie Pflaumen und Rosinen. Dazu feine Getreidenoten von gerösteter Gerste und Karamell.
Geschmack: Vollmundiger Antritt mit einem öligen Mundgefühl, wieder rote Früchte und Sherryaromen mit getoastetem Brot und Nuss-Aromen.
Nachklang: Schokolade, Getreide und eine feine Süße.
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Beschreibung
Dieser Macduff ist ein Single Malt Whisky aus Schottland. Genauer gesagt kommt der Whisky aus den Highlands. Viele der Abfüllungen aus den Highlands sind würzig, schwer und komplex.
Und so erhält der Whisky seinen guten Geschmack
Die Grundzutat dieses Single Malt Whiskys war - wie kann es auch anders sein - gemälzte Gerste. Der Whisky wurde mit fulminanten 54,0% Vol abgefüllt. Daher zeigt der Macduff hier auch sein ganzes Potenzial. Dunkle Fruchtnoten, intensive Gewürzaromen und herbere Eichentöne bekommt er aus dem Sherryfass. Es wurde kein Zuckercouleur hinzugefügt. Der satte Farbton kam ganz natürlich zustande. Hier wurde auf Kältefiltration verzichtet, das ist ein weiteres Zeichen von Qualität. Wie man hier erkennt ist 2003 ein guter Jahrgang gewesen. Abgefüllt wurde er 2017. Die Reifezeit betrug damit solide 13 Jahre. Dem langen Kontakt mit dem Holz verdankt der Macduff seine schönen Aromen. Da es sich um eine Einzelfassabfüllung handelt, ist die Flaschenanzahl streng limitiert. Von dieser Abfüllung gibt es gerade mal 360 Flaschen. Greifen Sie schnell zu bevor der gute Tropfen weg ist. Überzeugen Sie sich selbst von der besonderen Qualität des Fasses mit der Nummer 900221.
So servieren Sie den Tropfen am besten
Dieser feine Tropfen lohnt sich pur von Ihnen genossen zu werden. So zeigt sich erst sein ganzer Wert.
Gereift im ehemaligen Sherryfass und für die Coopers Choice ausgewählt. Diesen Single Malt sichern und gleich bestellen.
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Fakten
Zusatzinformation
Herkunftsland Schottland Region Highlands Brennerei/Marke Macduff Abfüller Eigentümer-Abfüllung Inverkehrbringer John Dewar and Sons Ltd. Aberfeldy Perthshire PH 15 2EB/GB Produkt Kategorie Whisky Typ Single Malt Allergene Keine Farbstoff Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert Alkoholgehalt 54,0% Fasstyp Sherry Alter 13 Jahre Jahrgang 2003 Fassnummer 900221 Destillationsdatum 09.2003 Abfülldatum 2017 Anzahl Flaschen 360 -
Brennerei
Macduff Brennerei (Highlands)
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Über dem River Devron, am Rande von Banff findet sich die Macduff Brennerei. Der Whisky der Brennerei wird unter dem Namen The Deveron (früher auch Glen Deveron) vermarktet.
Whisky aus Macduff schmeckt deutlich malzig. Ältere Abfüllungen zeigten gerne ein schöne Zitrusnote.
» Mehr zu Whisky aus Macduff
Bildnachweis: Macduff Distillery
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Region
Die Highlands
Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.
Die östlichen Highlands:
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Die Ländereien der östlichen Highlands gelten als sehr fruchtbar und beherbergen neben zahlreichen Schlössern auch weite Gerstenfelder. Die Whiskys dieser Region sind tentiell schwer, würzig und nussig und weisen einen für die Highlands typischen trockenen Abgang auf. Viele Brennereien der östlichen Highlands arbeiten gerne mit Sherryfässern für die Lagerung, wie etwa die Glendronach Distillery oder Glen Garioch.
» Mehr zu Highland Whisky
Bildnachweis: stocker1970 / Shutterstock.com
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