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Sherry-Tipp

Hinweis: Produktbilder sind nur für illustrative Zwecke und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.

Macduff 2008/2019 Sherry Cask No. 900346 (Signatory Un-Chillfiltered)

Ein 10-jähriges Sherrybrett der Brennerei Macduff abgefüllt von Signatory. Schnell zugreifen und fruchtig-würzige Aromen genießen!
  • Aus dem Sherryfass: Dieser Fasstyp sorgt für süße Fruchtnoten, üppige Gewürzaromen und volle Schokoladennoten in diesem Whisky.
  • Exklusiv für Deutschland: Dieses Fass wurde von Signatory exklusiv für deutsche Whiskyfans abgefüllt!
  • 2008er Vintage: Gebrannt am 30.03.2008 und abgefüllt am 24.01.2019. Somit konnten sich über mehr als ein Jahrzehnt die üppigen Aromen entwickeln.
  • Teil der beliebten Un-Chillfiltered-Serie: Ein Single Malt Whisky aus der puristischen Un-Chillfiltered-Kollektion von Signatory. Freuen Sie sich auf unverfälschten Whiskygenuss
  • Single Cask: Abgefüllt wurde ein einzelnes Fass. Die Abfüllung ist daher limitiert auf nur wenige hundert Flaschen.
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46,0% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes

Aroma: Schokolade gefüllt mit Orangengelee. Pflaumenmus, Feigenmarmelade und süße Rosinen verstärken den schweren Sherryeinschlag. Süße Gewürze wie Zimt, Nelkengewürz und Muskat kommen dazu.

Geschmack: Am Gaumen ist der Whisky süß und würzig. Viel süßes Malz mit Zitrusfruchtnoten. Diese vermischen sich mit gerösteten Haselnüssen und Nougat. Espressonoten und eine Prise Pfeffer sorgen für wohlige Wärme.

Nachklang: Langanhaltend und süß mit Schokolade und eingekochten Früchten sowie anhaltender Eichenwürze.

Beschreibung

Dieser 2008er Vintage der Brennerei Macduff wurde vom unabhängigen Abfüller Signatory herausgebracht und für die Un-Chillfiltered Collection Serie abgefüllt. Der Whisky reifte für 10 Jahre in einem einzelnen Sherryfass. In dieser Dekade konnte das Destillat all die Aromen aus dem Fass aufsaugen, die wir so schätzen: spannende fruchtige Noten, Nüsse sowie Malz. Trockenfrüchte und würzig-wärmende Eichennoten vervollständigen das Bild. Doch nicht nur tolle Aromen, sondern auch einen intensiven Kupferton hat das Fass an den Whisky abgegeben. Das macht ihn auch zu einem schönen Blickfang für das Regal. Doch sollte Sie das auf keinen Fall davon abhalten, den leckeren Malt nicht auch zu trinken. Die Aromenvielfalt dieses Macduff sollten Sie ausgiebig genießen. Am besten mit Freunden in entspannter Runde. Dass die Aromen so kräftig sind, ist auch den intensiven 46,0% Vol. geschuldet. Dank der kühlen Lagerung in den schottischen Highlands steckt auch nach 10 Jahren noch viel Kraft in diesem Single Malt. Da der Alkoholgehalt so hoch ausfällt, konnte Signatory hier auch auf Kühlfilterung verzichten, ohne Eintrübungen zu riskieren. So sind noch alle aromengebenden Öle und Ester enthalten. Das trägt auch zur Intensität der Aromen bei. Hier erhält man wirklich die volle Kraft der Sherryaromen. Da es sich um eine Einzelfassabfüllung handelt, gibt es nur eine begrenzte Anzahl Flaschen. Von dieser Abfüllung wurden insgesamt nur 831 Flaschen abgefüllt. Bei der schönen Farbe und dem intensiven Geschmack ist daher schnelles Handeln angesagt.

Ein 10-jähriges Sherrybrett der Brennerei Macduff abgefüllt von Signatory. Schnell zugreifen und fruchtig-würzige Aromen genießen!

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Highlands
Brennerei/Marke Macduff
Abfüller Signatory Vintage
Serie Un-Chillfiltered Collection
Inverkehrbringer Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd. Pitlochry PH16 5JP/GB
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Rauch Nicht rauchig
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 46,0%
Fasstyp Sherry
Alter 10 Jahre
Jahrgang 2008
Fassnummer 900346
Destillationsdatum 30.03.2008
Abfülldatum 24.01.2019
Anzahl Flaschen 831

Brennerei

Macduff Brennerei (Highlands)

Über dem River Devron, am Rande von Banff findet sich die Macduff Brennerei. Der Whisky der Brennerei wird unter dem Namen The Deveron (früher auch Glen Deveron) vermarktet. 

Whisky aus Macduff schmeckt deutlich malzig. Ältere Abfüllungen zeigten gerne ein schöne Zitrusnote.

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Bildnachweis: Macduff Distillery

Unabhängiger Abfüller: Signatory

Signatory ist einer der profiliertesten unabhängigen Abfüller schottischen Whiskys. Der Independent Bottler mit Sitz in den Highlands, dem auch die Edradour Distillery gehört, hat sich auf den Ankauf und das Abfüllen von Scotch Whisky spezialisiert. Oft handelt es sich dabei um Single Malts, die sonst eher in Blends wandern und somit sonst nicht für Genießer zugänglich sind. Aber auch Fässer von inzwischen geschlossenen Destillerien schlummern im Fasslager von Signatory. Whiskys von Signatory bieten ehrlichen Scotchgenuss und sind besonders für fortgeschrittene Whiskyfreunde eine gute Möglichkeit, den Charakter einzelner Brennereien weiter zu erkunden. Die Un-Chillfiltered Collection von Signatory wird stets ohne Kühlfilterung abgefüllt, die Cask Strength Collection zusätzlich in Fassstärke.

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Bildnachweis: Signatory

Region

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