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Mackmyra Brukswhisky (Schweden)

Aus der ältesten aktiven Destillerie Schwedens in Ihr Nosingglas. Dieser Whisky lagerte in 50 Metern tiefe. Gleich zugreifen.
36,90 €
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52.71 €/Liter

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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 41,4% | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes

Aroma: Weiche Karamellbonbons, Birne und reife Bananen, Süßholz sowie frische Minze und Zintronenschale.

Geschmack: Karamell, frische Fruchtnoten und pfeffrige Schärfe.

Nachklang: Jugendlich leicht und würzig.

Das Wichtigste in Kürze

  • Preisgekrönter Whisky: 2019 zum besten schwedischen Blend gewählt worden.
  • Ohne Farbstoff: Die schöne natürliche goldene Bernsteinfarbe ist ein Genuss für das Auge!
  • Aus ex-Bourbon- und Sherryfässern: Die Fasswahl vereint herbe Schokoladen- und Kaffeenoten mit einer würziger und erfrischender Fruchtigkeit.
  • Schwedischer Blend: Dieser Whisky zeigt, dass es auch im hohen Norden spannende Brennereien zu entdecken gibt. Mackmyras guter Ruf kommt sicherlich auch über diesen Whisky..

Beschreibung

Mackmyra's Standard ist ein leichter schwedischer Whisky, welcher hauptsächlich in first-fill Bourbonfässern gereift wurde, aber auch Anteile aus Sherryfässern sowie frischen schwedischen Eichenfässern bekommen hat. Ein Teil des Malts ist außerdem rauchiger Natur, was dem Whisky eine insgesamt sehr angenehme Komplexität verschafft.

Der Mackmyra Brukswhisky wurde 2019 bei den World Whisky Awards zum besten Whisky in der Kategorie bester schwedischer Blended Malt gewählt.

Aus der ältesten aktiven Destillerie Schwedens in Ihr Nosingglas. Dieser Whisky lagerte in 50 Metern tiefe. Gleich zugreifen.

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schweden
Brennerei/Marke Mackmyra
Abfüller Eigentümer-Abfüllung
Inverkehrbringer Mackmyra Svensk Whisky AB Kolonnvägen 2 80267 Gävle/SE
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Rauch Wenig rauchig
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Alkoholgehalt 41,4%
Fasstyp Ex-Bourbon, Sherry, Virgin Oak

Brennerei

Mackmyra (Schweden)

Mackmyra Whisky ist eine schwedische Single Malt Whisky Distillerie. Sie wurde nach dem Dorf Mackmyra benannt, in dem die erste Brennerei errichtet wurde. Mackmyra gibt es seit 1998, der erste Newmake wurde 2002 produziert.

Alle Zutaten (abseits der Fässer und Hefe) werden aus einem Umkreis von etwa 100km um die Mackmyra Brennerei bezogen. Das Wasser wird natürlich gefiltert und vor der Verwendung unter UV-Licht sterilisiert. Der Torf für die Produktion stammt ebenfalls aus lokalem Abbau (» Produktion von Malt Whisky). 

Mackmyra verzichtet auf das Färben Ihrer Whiskys, alle Tropfen kommen in natural color. Mackmyra verwendet im wesentlichen vier unterschiedliche Fasstypen: Ex-Bourbon, Ex-Sherry, Swedische Eiche und und spezielle Fässer welche aus klassischen amerikanischen Bourbon Casks und schwedischen Eichenfässern zusammengesetzt werden. Der Whisky wird in Lagerhäusern 50 Meter under der Erde gelagert.

Mackmyra betreibt zwei aktive Brennereien, die erste in Mackmyra - aktiv seit 2002, mit einer Pot Still von Forsyth's in Rothes, Schottland,  Edelstahl Gärbottichen und einem Maischbottich aus Deutschland. Die Produktionskapazität liegt bei ca. 600.000 Flaschen jährlich. 

Eine zweite Brennerei wurde 2011 eingeweiht. Sie befindet sich ca. 10 km östlich vom Mackmyra und arbeitet mit zwei Pot Stills. Das Produktionsvolumen beläuft sich auf bis zu 1,8 Mio. Flaschen im Jahr. Umweltschutz ist wichtig für Mackmyra. Die zweite Brennerei ist deshalb sieben Stockwerke hoch gebaut und nutzt die Schwerkraft für viele Prozesse in der Brennerei. Die zweite Brennerei spart dadurch ca. 45% Energie gegenüber der ersten Mackmyra Brennerei ein.

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Bildnachweis: Mackmyra Distillery