Mackmyra
Mackmyra zählt heute zu den beliebtesten Single Malt Herstellern auf dem europäischen Festland und ist ein Vorreiter des skandinavischen Whiskys. Die schwedische Destillerie zeichnet sich durch große Innovationsfreude und einem unbändigen Forscherdrang aus und versorgt so Ihre Fans mit ständig neuen Whisky-Variationen.
-
Mackmyra Probierset (4x50ml)
Die vier beliebten Sorten aus dem Kernsortiment von Mackmyra vergleichen. Jetzt im praktischen Probierset bestellen.
» Mehr erfahren28,99 €Grundpreis: 144.95 €/Liter
-
Mackmyra Björksav
Leckere Fruchtaromen und milde 46,1 % Vol. versprechen einen angenehmen Trinkgenuss. Probieren Sie jetzt den schwedischen Whisky!
» Mehr erfahren54,99 €Grundpreis: 78.56 €/Liter
-
Mackmyra Bee Liqueur of Whisky and Honey (Schweden)
Ein bernsteingelber, honigsüßer Likör zum Genießen.
» Mehr erfahren26,99 €Grundpreis: 53.98 €/Liter
-
Mackmyra 2008/2021 Brukswhisky
Süß und fruchtig und mit ganz sanftem Rauch lässt er Sie von Schweden träumen. Kommen Sie mit auf die Reise. Jetzt bestellen.
» Mehr erfahren45,99 €Grundpreis: 65.7 €/Liter
-
Mackmyra Moment Brukswhisky DLX II
Reife Aromen und Rauch dominieren den spannenden Single Malt aus der ältesten aktiven Brennerei Schwedens. Gleich entdecken!
» Mehr erfahren108,99 €Grundpreis: 155.7 €/Liter
-
Mackmyra Svensk Rök (Schweden)
Ungewöhnlich komplexer Whisky aus Schweden. Rauchig und doch zeigt sich angenehme Vanillesüße.
» Mehr erfahren41,99 €Grundpreis: 83.98 €/Liter
-
Mackmyra 2022 Ambassadör
Gereift in speziell gefertigten Bourbonfässern mit Deckeln aus schwedischer Eiche. Bestellen Sie jetzt diesen innovativen Whisky.
» Mehr erfahren69,99 €Grundpreis: 139.98 €/Liter
-
Mackmyra Destination
Der schwedische Single Malt begeistert mit fruchtigen Noten aus Portwein- und Sherryfässern. Gleich zugreifen und genießen.
» Mehr erfahren63,99 €Grundpreis: 91.41 €/Liter
-
Mackmyra Svensk Ek Single Malt
Zum Teil in schwedischer Eiche gereifter Whisky mit kräftig-würzigem Charakter und fruchtigen Untertönen. Jetzt zugreifen.
» Mehr erfahren49,99 €Grundpreis: 71.41 €/Liter
-
Mackmyra Moment Virvelvind
Der voraussichtlich letzte Teil aus der Moment-Serie von Mackmyra. Sichern Sie sich jetzt schnell eine der exklusiven Flaschen.
» Mehr erfahren108,99 €Grundpreis: 155.7 €/Liter
-
Mackmyra Limousin
Die Reifung in luxuriösen französischen Eichenfässern sorgte für komplexe Fruchtigkeit. Jetzt kaufen und erleben!
» Mehr erfahren54,99 €Grundpreis: 78.56 €/Liter
-
Mackmyra Stjärnrök
Fruchtig-nussige Oloroso Sherrynoten mischen sich unter sanften Pinienrauch. Ihr Weihnachten auf Schwedisch. Jetzt zuschlagen!
» Mehr erfahren54,99 €Grundpreis: 78.56 €/Liter
-
Mackmyra Jaktlycka - Sample (Tasting Circle)
Wie ein Streifzug durch den schwedischen Herbstwald. Sichern Sie sich den Whisky mit leckeren Blaubeernoten.
» Mehr erfahren5,99 €Grundpreis: 199.67 €/Liter
-
Mackmyra Moment Fjällmark - Sample (Tasting Circle)
Der Mackmyra Moment Fjällmark ist durch seine besondere Fassreifung unglaublich fruchtig und süß. Probieren Sie selbst!
» Mehr erfahren8,99 €Grundpreis: 299.67 €/Liter
-
Mackmyra 5 Jahre Batch 2 (That Boutique-y Whisky Company)
Probieren Sie das zweite Batch dieses schwedischen Whiskys!
» Mehr erfahren66,99 €Grundpreis: 133.98 €/Liter
-
Mackmyra Expedition (Schweden)
Starten Sie eine Expedition in den hohen Norden. Das Weinfinish sorgt für ungewöhnliche Aromen. Gleich bestellen.
» Mehr erfahren40,99 €Grundpreis: 81.98 €/Liter
-
Mackmyra Vinterglöd - Sample (Tasting Circle)
Der Schwede mit dem Namen Winterglut eignet sich hervorragend für den Genuss vor einem prasselnden Kaminfeuer. Jetzt kaufen!
» Mehr erfahren5,99 €Grundpreis: 199.67 €/Liter
-
Mackmyra Mack - Single Malt Whisky (Miniatur)
Ein junger und guter Preis-Leistungs-Whisky aus Schweden mit Vanille- und Anisaromen. Jetzt Mackmyra im handlichen Probierformat kennenlernen!
» Mehr erfahren7,99 €Grundpreis: 159.8 €/Liter
-
Mackmyra Vit Hund
Der weiße Hund beißt garantiert nicht! Jetzt schwedischen New Make probieren.
» Mehr erfahren28,99 €Grundpreis: 57.98 €/Liter
-
Mackmyra Brukswhisky (Miniatur) (Schweden)
Probieren Sie jetzt den schwedischen Whisky von Mackmyra doch einfach einmal aus! Bei so einer Miniatur gehen Sie kein Risiko ein.
» Mehr erfahren7,99 €Grundpreis: 159.8 €/Liter
-
Mackmyra Svensk Rök (Miniatur) (Schweden)
Nach Möbeln und Krimis kommt nun ein weiterer Exportschlager aus Schweden: Probieren Sie diesen feinen Single Malt Whisky aus.
» Mehr erfahren8,99 €Grundpreis: 179.8 €/Liter
-
Mackmyra Svensk Ek (Miniatur) (Schweden)
Ausgezeichneter Schweden-Whisky im praktischen Miniaturformat. Jetzt austesten!
» Mehr erfahren8,99 €Grundpreis: 179.8 €/Liter
-
Mackmyra Muddus
Die erste Ausgabe der neuen Small Batch-Reihe von Mackmyra reifte u.a. in Himbeer- und Moltebeerenweinfässern. Nicht verpassen!
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
-
Mackmyra 2010/2022 - 12 Jahre Cherrywine Finish No. 12201 (Whisky Druid)
Kräftige Rauchnoten aus Schweden mit fruchtigem Finish in einem Kirschweinfass. Jetzt Ihre Flasche aus dem Einzelfass bestellen.
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
-
Mackmyra Björksav Swedish Birch Sap Wine Casks
Tolle Fruchtaromen und optimale 46,1 % Vol. versprechen einen angenehmen Trinkgenuss. Probieren Sie jetzt den schwedischen Whisky!
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
-
Mackmyra Intelligens AI:02
Fruchtige, leicht würzige und nussige Oloroso-Sherrynoten mit sanftem Rauch. Ihr schwedischer Genuss. Jetzt zuschlagen!
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
-
Mackmyra 2013/2021 - 8 Jahre Cask No. 17179 (The Whisky Cellar)
Ein süffiger Schwede mit 49,5% Vol. unabhängig abgefüllt für Ihren Genuss. Jetzt bestellen und genießen.
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
-
Mackmyra Skogslagret The Warehouse Edition 2017
Diese limitierte Abfüllung bietet süße Noten aus dem Bourbonfass bei angenehmer Trinkstärke. Jetzt eine Flasche bestellen!
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
-
Mackmyra Scorpions Rock'n Roll Star in Geschenkverpackung
Rock n Roll für Ihren Gaumen verspricht der leckere Scorpions Single Malt der Mackmyra Destillerie. Gleich Ihre Flasche bestellen!
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
-
Mackmyra Kreatör [jin] Gin
Versüßen Sie sich den Sommer mit einem Gin aus der bekannten schwedischen Single Malt Brennerei.
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
-
Mackmyra Miniaturcollection
Entdecken Sie die Welt des schwedischen Whiskys. Gleich das Probierset bestellen und genießen.
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
-
Mackmyra Svensk Ek (Schweden) - Sample (Tasting Circle)
Probieren Sie mehrfach ausgezeichneten Single Malt Whisky aus Schweden.
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
-
Mackmyra Mack (Schweden) - Sample (Tasting Circle)
Ein junger und guter Preis-Leistungswhisky aus Schweden. Wer Mackmyra kennen lernen möchte, fängt hier an und begegnet den typischen Vanille- und Anisaromen.
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
-
Mackmyra 10 Jahre (Schweden) - Sample (Tasting Circle)
Whisky, der "lycklig" macht! Mackmyra präsentiert einen fruchtig-würzigen Single Malt mit solider Altersangabe. Probieren Sie einen typisch schwedischen Whisky!
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
-
LAB Distillery Organic Gin by Mackmyra (Bio)
Gin von Mackmyra basierend auf Botanicals aus den Wäldern Schwedens und raffiniert mit exotisch fruchtigen Anklängen. Jetzt in Ihren Warenkorb legen!
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
-
Mackmyra Rotspon Kraier (2018)
Ein richtig intensiver Mackmyra mit schöner Rotweinnote. Ein echter Genuss, aber schnell sein bevor er endgültig weg ist!
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
-
Mackmyra Rotspon Galeone (2018)
Warm, süß und mit runden Rotweinnoten auf einem Vanillespiegel. Genau der richtige Tropfen für kalte Tage!
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
-
Mackmyra Lovisa
Der Mackmyra Lovisa ist Lovisa Åhrberg, einer der ersten anerkannten schwedischen Ärztinnen gewidmet. Schnell eine Flasche dieses würzig-fruchtigen Single Malts für Ihre Hausbar sichern!
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
-
Mackmyra Moment Fjällmark
Der Mackmyra Moment Fjällmark ist durch seine besondere Fassreifung unglaublich fruchtig und süß. Probieren Sie selbst!
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
-
Mackmyra Mack (Schweden)
Wer den schwedischen Mackmyra kennen lernen möchte, fängt hier an und begegnet den typischen Vanille- und Anisaromen.
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
-
Mackmyra Svensk Ek (Schweden)
Probieren Sie mehrfach ausgezeichneten Single Malt Whisky aus Schweden.
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
Mackmyra
Die aktuelle Mackmyra-Destillerie „Gravity“ wurde 2010 gegründet und nahm 2012 ihren regulären Betrieb auf. Sie befindet sich am Stadtrand von Gävle, einer Hafen-Stadt am Bottnischen Meerbusen mit etwa 75.000 Einwohnern, circa 150 km nördlich der schwedischen Hauptstadt Stockholm. Der Name der Destillerie „Mackmyra“ begründet sich auf die Vorgänger- Destillerie aus dem Jahr 1999, die sich in der ehemaligen Bergbau-Siedlung „Mackmyra Bruk“ rund 10 km westlich von Gävle befindet.
Man geht allgemein von der Annahme aus, dass die wörtliche Bedeutung von „Mackmyra“ aus einer sprachlichen Verbindung der Namen einer früher dort vorkommenden Motten- oder Nacht-schwärmer-Art („nattflyn“) und der dort typischen Moor- bzw. Sumpf-Landschaft („myr“), entstand.
Hausstil
„Elegant“: normal bzw. hell gemälzte Gerste, mit einer Reifung in zumeist Ex-Bourbon-Fässer, die Aromatik ist geprägt von sanfter Vanille, Karamell und dezent bis ausgeprägten Frucht-Tönen;
„Rök“: handgemachtes, rauchiges Malz, über schwedischem Torf bzw. Wacholder-Zweigen gedarrt, mit einer Mischung in einem Mix aus Ex-Bourbon- & Ex-Sherry-Fässern, die Aromatik ist geprägt von feinem Rauch, der zu den Vanille- & Karamell-Tönen noch Noten nach Tabak, Gewürze und Kräuter hinzufügt;
Diese zwei Grundvarianten machen die Whiskys von Mackmyra sehr vielseitig und werden darüber hinaus durch weitere unterschiedliche Reifungsarten, z.B. in frischen schwedischen Eichen-, Ex-Amarone-Rotwein- oder Maulbeerbaum-Fässern, ergänzt und ausgebaut. Daher finden wir, dass sich der Whisky sowohl als Aperitif (Empfehlung: „Elegant“), wie auch als Digestif (Empfehlung: „Rök“), oder als stimmungsvoller Begleiter für entspannte Gesprächsrunden eignet.
Herstellung
Single Malts von Mackmyra
Die offizielle Veröffentlichung des ersten Whiskys von Mackmyra fand 2006 statt. Mittlerweile sind vier eigenständige Original-Abfüllungen verfügbar, die stets von verschiedenen Einzel-Fass-, Jahrgangs- oder Small-Batch-Abfüllungen ergänzt werden. Der Standard-Whisky von Mackmyra ist der „Mackmyra Mack“, der auch für den Einstieg als Whisky-Connaisseur bestens geeignet ist. Aufgrund seiner zurückhaltenden 40% vol.alc. ist er ein sanfter Vertreter, der sich in der Nase sehr leicht und fruchtig zeigt. Mit etwas trockener Eiche im Mittelteil erscheinen auch die typischen Vanille-Töne und dahinter lassen sich die zarten Zitrus- und Gewürz-Aromen wie Anis, Minze und Melisse erkennen. Der erste Eindruck am Gaumen wird durch die frischen Obst-Töne nach Birne und wieder Zitronen- und Orangen-Aromen geprägt. Man spürt die Jugend des Whiskys mit seiner belebenden Weißeiche-Vanille-Würzigkeit, die in einen kurzen bis mittellangen Nachklang übergeht, wobei vor dem Verblassen nochmal die Birnen-Aromen aufblitzen.
Der zuvor beschriebene „Mack“ hat den bereits länger erhältlichen „Brukswhisky“ (41,4% vol.alc.) als Einstieg abgelöst und diesen damit zu mehr als nur einem leichten „Daily Dram“ hochgestuft, wobei er sich in dieser Rolle durchaus auch sehr wohlfühlt, so unkompliziert komplex sind seine Aromen. Im Duft wirkt er bereits erstaunlich erwachsen, die typischen Vanille-Töne haben sich um dunklere Karamell-Aromen erweitert, lassen aber auch das Bouquet von reifen Birnen, erfrischenden Limetten und grünen Äpfeln durchscheinen, mit einem kurzen Anklang von gegrillten Bananen und Lakritz. Mit dem ersten Schluck entfaltet sich sofort die Toffee-Karamell-Note, erst nach einigen Sekunden setzen sich die hellen, fruchtigen Aromen durch, wobei diese wieder Platz machen für eine sanfte Süße nach Mandeln und Marzipan, die zum Abschluss in einer zart rauchigen Pfeffrigkeit endet. Der Nachklang ist wiederum sehr klar und erinnert an die Früchte, die bereits im Duft sehr präsent waren und endet mit einer etwas längeren und tiefergehenden Würzigkeit als beim „Mack“.
Der bereits etwas erfahrene Genießer sollte zu der dritten Expression „Svensk Ek“ greifen, denn mit seinen 46,1% vol.alc. und dem Verzicht auf Farbstoffe zeigt Mackmyra hier seine geballte Erfahrung und Kompetenz in der Vereinigung von lokalen Zutaten, Fässern aus heimischem Eichenholz, gelungener Produktion und einzigartiger Fasslagerung. Bereits im Duft sind die unterschiedlichen Nuancen von sanft geröstetem Brot, cremig-karamelligen Waffeln und süßem Honig wunderbar eingewoben in die Fruchtigkeit von reifen, saftigen Äpfeln sowie dunklen Orangen, begleitet von einer eher herben Zirben-Holz-Note, die einen angenehmen Gegensatz bildet. Diese trockenen, sanft holzigen Töne sind auch als Erstes auf der Zunge wahrnehmbar, erneut Zirbe und Sandelholz, ergänzt durch warme Röstaromen und tiefe Karamell-Noten, die zu prickelndem Ingwer, frisch geriebenen Zitrusschalen und Heidehonig übergehen. Im Nachklang verhallen die Aromen zu einem wohligen, eleganten Mundgefühl, stets erinnernd an die ausgeprägte Aromatik in der Nase und im Mund.
Mit dem vierten im Bunde der Standard-Abfüllungen, „Svensk Rök“, ebenfalls mit 46,1% vol.alc. und ohne Farbstoff zeigt Mackmyra, dass es auch gelungene rauchige Whiskys außerhalb Schottlands und Irlands geben kann. In der eigenen Räucherei, die sich hinter der Destillerie am Waldrand befindet, versetzt man einen Teil des Malzes noch mit Rauch aus dem Verbrennen von erdigem Torf der umliegenden Sumpf-Landschaft und einheimischem Wacholder. Dies zeigt sich auch sofort in der Nase und erinnert an etwas kalten Rauch, Tabak und Leder-Töne. Dahinter erscheinen, schön eingebunden, die typischen Vanille- & Karamell-Noten, zusätzlich noch mit einem gewissen mineralisch, salzigen, maritimen Duft. Am Gaumen finden sich deutliche ölige Kräuter-Noten, wie Salbei, Melisse und Heidekraut, was uns an die verwendeten Wacholderzweige beim Räuchern denken lässt. Verklingen diese, treten dunkle, fruchtige Noten hervor: Feigen und Rosinen, süß und schwer, dazu wieder etwas Fudge. Eine Nachspeise in flüssiger Form! Der Abgang ist sehr angenehm und mittellang bis lang mit einer gewissen Komplexität, wobei die sanfte Rauchigkeit lange nachhallt.
Geschichte
Die Geschichte von Mackmyra beginnt im Frühjahr 1998 in einem Winterurlaub in all abendlicher Runde nach dem Skifahren. Sich bei schottischem Whisky austauschend fragten sich damals acht Freunde, warum es eigentlich keine schwedische Whisky-Destillerie gäbe. Diese eigentlich einfache Frage und die daraus resultierende rastlose Neugier sowie der mutige Drang der acht Verbündeten im Geiste, darauf möglichst bald selbst eine Antwort geben zu können, ließ reinen Überlegungen schnell Taten folgen, so dass es bereits 1999 zur Firmengründung kam und damit der Grundstein dafür gelegt wurde, was Mackmyra heute auszeichnet.
Wären da nur nicht die sehr rigorosen staatlichen Alkohol-Bestimmungen in Schweden gewesen, die den acht Jung-Unternehmern mehr abverlangten, als anfänglich gedacht. Zwar wurde in Schweden bereits im Jahr 1995 das staatliche Monopol für die Herstellung von Alkohol abgeschafft, dennoch blieb das staatliche Monopol auf den Handel mit Alkoholika bestehen, so dass ein Vertrieb weiterhin nur über die staatlichen Alkohol-Handlungen möglich war und auch bis heute noch ist. Doch wussten sie um die anderen Vorteile, die sich ihnen boten: die hohe Qualität der schwedischen Gerste sowie das hervorragende, weiche Wasser und das nahezu konstante Klima. Diese Faktoren ließen sie von einem Whisky aus Schweden träumen, der seinesgleichen sucht.
Angetrieben von diesen Vorzügen überwanden sie sämtliche andere Widrigkeiten und als am 18. Dezember 1999 die ersten Tropfen destillierter „New Make“ auf schwedischem Boden aus der selbst gebauten 100-Liter-Kupfer-Brennblase floss, war der Weg bereitet für die rasante Entwicklung, die Mackmyra fortan nehmen sollte. Bereits 2002 wurde die Kapazität erhöht und die kleine Brennblase musste Platz machen für zwei „Pot Stills“ von Forsyth aus Schottland, damit die Nachfrage nach den 30-Liter-Fässern aus dem privaten Fass-Eigner-Programm, das nicht unerheblich zum heutigen Erfolg der Destillerie beitrug, zufriedengestellt werden konnte. Der nächste große Schritt erfolgte im Jahr 2004, als Angela D’Orazio zur Masterblenderin berufen wurde und fortan die Qualitätskontrolle sowie den weiteren Weg der Whiskyreifung entscheidend mitbestimmte und den Whisky in seiner Güte und Vielfalt bis heute prägt.
Als sich fünf Jahre später abzeichnete, dass die Kapazität abermals an ihre Grenzen stößt, da auch mittlerweile die Nachfrage nach den eigenen Abfüllungen enorm zugelegt hatte, suchte und fand man einen guten Standort circa 10 km östlich der bestehenden Destillerie am Stadtrand von Gävle. Dort begann man 2010 mit dem Bau der neuen „Gravity Distillery“, die 2011 abgeschlossen wurde und nach einem Probebetrieb offiziell 2012 ihre Arbeit aufnahm. Auch hier wurden zwei Brennblasen von Forsyth aus Schottland eingebaut, die eine mittlere Größe und klassische Form mit einem schmalen Hals ohne Einschnürungen haben. Nun mit einer Produktions-Kapazität in einer Höhe von bis zu circa 550.000 Liter reinen Alkohol kann man einem zukünftigen Anstieg der Nachfrage etwas gelassener entgegen sehen. Zudem wurde die neue Destillerie bereits so geplant, dass problemlos ein baugleicher Anbau zur Verdopplung derselben möglich ist.
Die acht Gründungsmitglieder verstehen sich noch heute und sind immer noch gute Freunde, wobei sich mittlerweile fünf davon als Eigner in die unternehmerische Passivität zurückgezogen haben und nicht mehr aktiv die Geschicke leiten. Von den restlichen drei Gründern sitzen zwei im Aufsichtsrat und nur noch einer der acht, Magnus Dandanell, arbeitet als „Managing Director“ hauptberuflich für die Destillerie. Er ist nach wie vor seit dem ersten Tag im Dezember 1999 mitverantwortlich bei der Destillerie, die den nachhaltigen Grundstein für den Erfolg des skandinavischen Whiskys gelegt hat.
Mackmyra Whisky, Gin und Likör bei whic.de kaufen
Mackmyra Single Malt Whisky, Gin und Likör kaufen Sie am sichersten im übersichtlichen Onlineshop whic.de. Mit nützlichen Filtern können Sie sich besonders gut orientieren und finden genau, wonach Sie suchen - ob Einsteiger oder Sammler.
Für welche Produkte Sie sich auch entscheiden; bei der Marke Mackmyra können Sie auf ein hohes Niveau bauen - genau wie bei whic. Kaufen Sie Mackmyra Whiskys, Gins und Liköre online bei whic. Ihre Flaschen werden von uns sorgfältig verpackt. Verschickt werden die Pakete anschließend mit DHL, um sicherzustellen, dass Sie Ihre neuen Lieblinge unverzüglich verkosten können. Unser qualifizierter Kundenservice ist ein Grund mehr, Mackmyra Whisky, Gin und Likör im Onlineshop whic.de zu kaufen. Bei Fragen rund um Ihre Bestellungen, nutzen Sie gern unser Kontaktformular.
Gönnen sie sich mal wieder etwas Leckeres und kaufen Sie Mackmyra Whisky, Gin und Likör hier im Onlineshop whic.de.
Bildnachweis: New Africa / Shutterstock.com, Dionisvera / Shutterstock.com, ChiccoDodiFC / Shutterstock.com, Kantapit Tanadkarn / Shutterstock.com, Andrei Dubadzel / Shutterstock.com, Danny Smythe / Shutterstock.com, By Mackmyra Svensk Whisky AB [CC BY-SA 2.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0)], via Wikimedia Commons