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Mackmyra Guldrök Small Batch

Hinweis: Produktbilder sind nur für illustrative Zwecke und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.

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Mackmyra Guldrök Small Batch
Ein süß-fruchtiger Whisky mit schöner Torfrauchnote, der in einem Ex-Bourbonfass reifte - genau das Richtige für das 60-jährige Jubiläum von LMDW. Unbedingt probieren!
117,50 €
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 51,7% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes - Mackmyra Guldrök Small Batch

Aroma: Kräftig und frisch mit einer dominierenden Rauchnote und Rizinusöl begleitet von Vanille, Puderzucker und Gerstenmalz. Dann entstehen wunderbar süße Aromen von Hustenbonbons, Eiskaffee, Zartbitterschokolade, frischem Ingwer und reifen Früchten, und zwar Birne und weißem Pfirsich. Zunehmende Wärme entwickelt sich, welche von Zitronensäure gestärkt wird, kombiniert mit Agavenmilch und Lakritze.

Geschmack: Vollmundig und ergiebig mit derselben torfrauchigen Intensität wie im Aroma. Artischokenherzen, Akazienhonig, Jodtinktur und Mandelmilch vermischen sich gefolgt von Schokolade und verschiedenen Typen von Pfeffer, Muskatnuss und Zimt. Eine typisch, harzige Mackmyra Frische zusammen mit einer bitteren Tannennote sorgen für ein ausgewogenes Geschmacksprofil.

Nachklang: Lang und trocken. Das süße Karamell- und die Kokosnussnoten werden von Eiche und Asche gut ausbalanciert. Der Rauch wird milchiger mit einer Mandelnote. Etwas pffefrig, es zeigen sich auch Noten von Pfefferminze und Schokolade. Lebendig und floral mit Jasmin und Maiglöckchen, dazu Zitrusfrüchte. Im Abgang wird es noch einmal sehr torfig mit Teer- und Radiergumminoten.

Das Wichtigste in Kürze:

  • Ex-Bourbon Fass: Dieser Fasstyp sorgt gemeinhin für süße Noten von Vanille, Karamell und Sahnebonbons
  • Ohne Kältefiltration: Es sind noch alle Geschmackskomponenten vorhanden.
  • Natürliche Farbe: Der großzügige Alkoholgehalt lässt es schon vermuten, hier stammt die Farbe zu 100% aus dem Eichenfass.
  • Schwedischer Single Malt: Dieser Whisky zeigt, dass es auch im hohen Norden spannende Brennereien zu entdecken gibt. Mackmyra ist das Aushängeschild.
  • Mackmyra Guldrök Small Batch Beschreibung

    Mackmyra Sonderabfüllung zum 60-jährigen Jubiläum von La Maison de Whisky - deswegen steht im übrigen auch die 60 auf dem Label, es handelt sich hierbei also nicht um eine Altersangabe.

    Ein süß-fruchtiger Whisky mit schöner Torfrauchnote, der in einem Ex-Bourbonfass reifte - genau das Richtige für das 60-jährige Jubiläum von LMDW. Unbedingt probieren!

    Fakten

    Zusatzinformation

    Herkunftsland Schweden
    Brennerei/Marke Mackmyra
    Abfüller Eigentümer-Abfüllung
    Inverkehrbringer Mackmyra Svensk Whisky AB Kolonnvägen 2 80267 Gävle/SE
    Produkt Kategorie Whisky
    Typ Single Malt
    Rauch Rauchig
    Farbstoff Ohne Farbstoff
    Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
    Alkoholgehalt 51,7%
    Fasstyp Ex-Bourbon
    Abfülldatum 2016
    Anzahl Flaschen 300

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    Mackmyra (Schweden)

    Mackmyra Whisky ist eine schwedische Single Malt Whisky Distillerie. Sie wurde nach dem Dorf Mackmyra benannt, in dem die erste Brennerei errichtet wurde. Mackmyra gibt es seit 1998, der erste Newmake wurde 2002 produziert.

    Alle Zutaten (abseits der Fässer und Hefe) werden aus einem Umkreis von etwa 100km um die Mackmyra Brennerei bezogen. Das Wasser wird natürlich gefiltert und vor der Verwendung unter UV-Licht sterilisiert. Der Torf für die Produktion stammt ebenfalls aus lokalem Abbau (» Produktion von Malt Whisky). 

    Mackmyra verzichtet auf das Färben Ihrer Whiskys, alle Tropfen kommen in natural color. Mackmyra verwendet im wesentlichen vier unterschiedliche Fasstypen: Ex-Bourbon, Ex-Sherry, Swedische Eiche und und spezielle Fässer welche aus klassischen amerikanischen Bourbon Casks und schwedischen Eichenfässern zusammengesetzt werden. Der Whisky wird in Lagerhäusern 50 Meter under der Erde gelagert.

    Mackmyra betreibt zwei aktive Brennereien, die erste in Mackmyra - aktiv seit 2002, mit einer Pot Still von Forsyth's in Rothes, Schottland,  Edelstahl Gärbottichen und einem Maischbottich aus Deutschland. Die Produktionskapazität liegt bei ca. 600.000 Flaschen jährlich. 

    Eine zweite Brennerei wurde 2011 eingeweiht. Sie befindet sich ca. 10 km östlich vom Mackmyra und arbeitet mit zwei Pot Stills. Das Produktionsvolumen beläuft sich auf bis zu 1,8 Mio. Flaschen im Jahr. Umweltschutz ist wichtig für Mackmyra. Die zweite Brennerei ist deshalb sieben Stockwerke hoch gebaut und nutzt die Schwerkraft für viele Prozesse in der Brennerei. Die zweite Brennerei spart dadurch ca. 45% Energie gegenüber der ersten Mackmyra Brennerei ein.

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    Bildnachweis: Mackmyra Distillery

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