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Mannochmore 2008/2021 - 12 Jahre Cask No. 11128445 The Octave bottled for Kirsch (Duncan Taylor)
: Eine der raren unabhängigen Abfüllungen der Mannochmore Destillerie mit Qualitätssiegel von The Octave. Jetzt bestellen.- Aufregende Aromen warten dank der besonderen Nachreifung.
- Neue Facette von Mannochmore entdecken mit diesem Einzelfass.
- Extrem intensiv: Bei 51,8% Vol. zeigt er das ganze Potenzial.
- Natur pur! Kein Zuckerkulör, keine Kühlfilterung.
- Süß-fruchtige Noten aus der Sherryfass-Nachreifung.
Derzeit nicht lieferbar.
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Beschreibung
Der vorliegende Single Malt Whisky kommt von Mannochmore aus Schottland. Genauer gesagt kommt der Whisky aus der Speyside. In der Speyside herrscht übrigens auch die höchste Brennereidichte Schottlands.
Und so erhält der Whisky seinen guten Geschmack
Der Hauptbestandteil des Whiskys ist Gerstenmalz. Der Whisky brüstet sich mit kräftigen 51,8% Vol. Der Whisky bekennt Farbe, denn hier wurde nicht nachgeholfen – der intensive Farbton kam ganz natürlich über die Fassreifung. Woran Sie noch die Qualität dieses Whiskys erkennen: Auf Kältefiltration wurde verzichtet. Die Jahrgangsabfüllung stammt aus dem Jahr 2008. Abgefüllt wurde er 2021. Die Reifezeit betrug daher auch solide 12 Jahre. Damit hatte der Whisky genug Zeit, ein vielfältiges Aroma zu entwickeln. Dieser Whisky kommt nicht direkt von Mannochmore, sondern wurde vom unabhängigen Abfüller Duncan Taylor veröffentlicht. Hier haben Sie Duncan Taylors Antwort auf die Frage, was einen guten Mannochmore ausmacht. Da hier nur ein Fass abgefüllt wurde, ist die Anzahl der Flaschen streng limitiert. Von diesem Whisky gibt es gerade mal 73 Flaschen. Daher warten Sie nicht zulange, wenn der Whisky Ihnen zusagt. Lüften Sie das Geheimnis von Fass 11128445.
So schmeckt uns dieser Tropfen besonders gut
Unsere Empfehlung: Probieren Sie den Whisky pur.
Eine der raren unabhängigen Abfüllungen der Mannochmore Destillerie mit Qualitätssiegel von The Octave. Jetzt bestellen.
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Fakten
Zusatzinformation
Artikelnummer 12598 Herkunftsland Schottland Region Speyside Brennerei/Marke Mannochmore Abfüller Duncan Taylor Serie The Octave Inverkehrbringer Duncan Taylor Scotch Whisky Ltd, King St, Huntly AB54 8JU, Vereinigtes Königreich Produkt Kategorie Whisky Typ Single Malt Allergene Keine Farbstoff Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert Alkoholgehalt 51,8% Fasstyp Sherry Finish Alter 12 Jahre Jahrgang 2008 Fassnummer 11128445 Destillationsdatum 2008 Abfülldatum 2021 Anzahl Flaschen 73 -
Brennerei
Mannochmore (Speyside)
Die Mannochmore (gälisch für „großer Mönch“, ausgesprochen wie „Mánnochmór“) Distillery, liegt etwas außerhalb, südlich von Elgin.
Mannochmore Whiskys sind ölig, fruchtig, leicht rauchig und zeigen stets eine florale Note. In der Regel sind diese Malts darüber hinaus deutlich trocken.
» Mehr zu Mannochmore
Bildnachweis: Mannochmore Distillery
Unabhängiger Abfüller: Duncan Taylor
Duncan Taylor ist ein unabhängiger Abfüller von Scotch Whisky mit Sitz im Highland-Städtchen Huntly am Rande der Speyside. Duncan Taylor besitzt eine der größten privaten Fass-Sammlungen der Welt und hat einen festen Platz in der Landschaft unabhängiger Abfüller in Schottland. Besonders bekannt ist die Firma für ihren Black Bull Blended Scotch und die Octave Serie.
» Mehr zu Duncan Taylor
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Region
Die Highlands
Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.
Speyside:
In dieser Region der schottischen Highlands, im Nord-Osten Schottlands, befinden sich fast die Hälfte der über 120 produzierenden Whisky-Destillerien. So wird in der Speyside ein Großteil des schottischen Single Malt Whiskys produziert. Die meisten Speyside-Whiskys sind sehr fruchtig bis blumig im Charakter und haben nur sehr selten rauchige Aromen. Ausnahmen bestätigen natürlich auch hier die Regel. Die Speyside wird auch „das goldene Dreieck“ der Whiskyindustrie genannt, da sich das Gebiet von Forres entlang der Küste bis etwa nach Cullen und hinunter nach Tomintoul erstreckt.
» Mehr zu Speyside Whisky
Bildnachweis: Clive Watkins / Shutterstock.com
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