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Mars Komagatake Single Malt Limited Edition 2018
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Tasting Notes
Aroma: Anfänglich warm und fruchtig mit gerösteter Banane, Birne und Aprikose. Eine eher blumige Note entwickelt sich dicht gefolgt von einer Spur von Lakritze, Marshmallows und Karamell. Das Aromenprofil wird von leichtem Rauch und einer frisch geöffneten Plastikverpackung eines Kartenspiels abgerundet.
Geschmack: Zunächst mischen sich Piment und Zimt, dazu gesellen sich reife Pflaumen und Zitrusfrüchte. Cashewkerne halten sich im Hintergrund. Dicht mit wärmenden Vanillekeksen und etwas Plastik.
Nachklang: Torfrauch füllt den Mund, während die letzten Tropfen Whisky im Mund langsam verschwinden. Dann bahnen sich Pfefferminznoten ihren Weg und führen uns bis zu einer Küste.
Beschreibung
Eine limitierte Auflage aus der Shinshu-Mars Brennerei, die seit dem Jahr 2011 wieder Whisky produziert. Dieser Whisky wurde 2018 destilliert und in Bourbon- und Virgin Oak Fässern für mindestens drei Jahre gereift. Der Whisky wurde mit angenehmer Trinkstärke mit schönen 48% abgefüllt. Der Alkoholgehalt gibt einen intensiv konzentrierteren Geschmack, mit einem Wechselspiel zwischen würzigen Fass- und fruchtigen Destillats-Aromen.
- Wunderbare Trinkstärke: Schöne 48% Vol. Alkoholgehalt. Intensiv!
- Bourbon- und American White Oak Fässer: Süße und würzige Noten verbinden sich in diesem Single Malt Whisky.
- Limitiert: Es handelt sich um eine limitierte Sonderabfüllung, von der nur wenige Flaschen existieren.
Fakten
| Marke | Shinshu Mars |
|---|---|
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Herkunftsland | Japan |
| Brennerei | Shinshu Mars |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Fasstypen | Bourbon , Virgin Oak |
| Rauch | Wenig rauchig |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Geschenkverpackung |
| Fassstärke | Nein |
| Farbstoff | Nein |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | La Maison du Whisky 9-11 Rue Martre, 92110 Clichy/FR |
| Abfülldatum | 2018 |
| Anzahl Flaschen | 10000 |
Hersteller
Shinshu Mars Distillery - Hombo Shuzo
Die Firma Hombo Shuzo Ltd ist ein alter japanischer Spirituosenhersteller, der bereits im Jahr 1872 gegründet wurde. Die Firma produzierte vorwiegend Shōchū, einen traditionellen japanischen Schnaps. Doch bereits im Jahr 1985 wurde die Shinshu Mars Distillery im Dörfchen Miyata begründet. Ziel war es, japanischen Whisky und Brandy herzustellen. Der Whisky wurde unter dem Label Mars Whisky verkauft. Der Absatz war langfristig nicht hoch genug, weshalb die Brennerei im Jahr 1992 eingemottet wurde. 2011 wagte man bei Hombo Shuzo den Neuanfang.
Hausstil: leicht, sehr fruchtig und würzig. Es gibt auch torf-rauchige Varianten.
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