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Mortlach 15 Jahre (Gordon&MacPhail Distillery Label)

Entdecken Sie wunderschöne Fruchtnoten gepaart mit feinem Rauch. Dieser Mortlach bringt beide Komponenten perfekt in Einklang.
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 43,0% | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes

Aroma: Zu Beginn deutlich malzig mit einem Anklang von frischen Aromen einer Waldhecke. Zarte Sherry-Noten verweben sich mit reichhaltigem Toffee, süßem Lakritz und Orangenmarmelade.

Geschmack: Erinnert an eine Schwarzwälder-Kirschtorte; die anfängliche Süße entwickelt sich zu fruchtiger Johannisbeermarmelade, Maraschinokirschen und cremiger Vanille. Die Noten von geschälten Orangen sorgen für einen frischen Geschmack.

Nachklang: Gut gerundet; Noten von kandierten Zitrusfrüchten und Eiche ergänzen die malzige Note im Abgang.

Das Wichtigste in Kürze

  • 15 Jahre alt: Wunderbar reif und komplex. Man merkt dem Single Malt die 15 Jahre währende Entwicklung im Eichenholz deutlich an.
  • Fruchtig, süß, schwer & komplex: durch die lange Reife in neuen und ehemaligen Sherryfässern, wird dieser Single Malt ein süßer Genuss.
  • Natürliche Farbe: Hier stammt die Farbe zu 100% aus dem Eichenfass.
  • Abgefüllt bei 43% Vol.: Eine vergleichsweise milde Trinkstärke, die zu einem weichen Genuss führt.
  • Unabhängig abgefüllt: Abgefüllt von Gordon und MacPhail in der Distillery Label Reihe.

Beschreibung

Ein feiner Mortlach Single Malt Scotch Whisky, den der unabhängige Abfüller Gordon & MacPhail mit dem Mortlach 15 Jahre in die Flasche gebracht hat. Der Whisky stammt aus der Distillery Label Serie von Gordon and MacPhail und war lange Zeit als die Quasi-Originalabfüllung der Brennerei zu betrachten. Die Neuaufstellung des G&M Sortiments 2018 führte auch bei den Distillery Labels zu einem Designwechsel. Diese überzeugen jetzt im klassischen Retro-Look.

Der 15-jährige Mortlach sticht mit einer feinen Sherrynote gepaart mit feinen Malzelelementen heraus. Ganze 15 Jahre hat Gordon & MacPhail diesem Whisky Zeit gelassen, was sich in einem deutlich reifen Charakter und klarem Eichenaroma wiederfindet. Bei Mortlach wird zweieinhalbfach destilliert. Der Destilierung verdanken wir  einen wunderbar weichen und leichten Single Malt, der durch die Lagerung in ehemaligen Sherryfässern feine Aromen von Orangen und kandierten Kirschen mitbringt.

Entdecken Sie wunderschöne Fruchtnoten gepaart mit feinem Rauch. Dieser Mortlach bringt beide Komponenten perfekt in Einklang.

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Speyside
Brennerei/Marke Mortlach
Abfüller Gordon & MacPhail
Serie Distillery Label
Inverkehrbringer Gordon & MacPhail Boroughbriggs Road Elgin Moray IV30 1JY/GB
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Rauch Wenig rauchig
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Alkoholgehalt 43,0%
Fasstyp Sherry, First Fill Sherry Cask, Refill Sherry Cask
Alter 15 Jahre

Brennerei

Mortlach (Highlands, Speyside)

Mit seinen torfig und rauchigen Noten sowie den fruchtig, blumigen Aromen bietet Mortlach all das, was einen guten Speysider ausmacht. Diese außergewöhnliche Komplexität wird vermutlich durch die speziellen Brennblasen erreicht und überhaupt ist diese Brennerei bekannt für ihren unorthodoxen Stil, mit verschieden Brennmethoden ganz eigene Whiskys zu erschaffen. Jede der fünf Brennblasen ist unterschiedlich. 

Mortlach ist die älteste legale Brennerei Dufftowns und wurde bereits 1823 gegründet. Heute ist Mortlach im Besitz von Diageo. Der Whisky von Mortlach hat unverwechselbare Noten, die auch nach einer Reifung in verschiedenen Fässern immer noch deutlich zu spüren sind. Obwohl Diageo viele ihrer Whiskys an den breiten Massenmarkt angepasst hat, überlässt man Mortlach weiterhin seinen eigenen Brennerei-Charakter. Alles andere wäre auch eine klare Fehlentscheidung gewesen!

Hausstil: Ein wahrer Klassiker: elegant und blumig. Komplexe, kräftige Noten, die trotzdem eine erstaunlich geschmeidige Länge aufweisen. Als Digestif genießen!

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Bildnachweis: Mortlach Distillery

Region

Die Highlands

Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

Speyside:

In dieser Region der schottischen Highlands, im Nord-Osten Schottlands, befinden sich fast die Hälfte der über 120 produzierenden Whisky-Destillerien. So wird in der Speyside ein Großteil des schottischen Single Malt Whiskys produziert. Die meisten Speyside-Whiskys sind sehr fruchtig bis blumig im Charakter und haben nur sehr selten rauchige Aromen. Ausnahmen bestätigen natürlich auch hier die Regel. Die Speyside wird auch „das goldene Dreieck“ der Whiskyindustrie genannt, da sich das Gebiet von Forres entlang der Küste bis etwa nach Cullen und hinunter nach Tomintoul erstreckt. 

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