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Mortlach 1954 G&M Private Collection
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Tasting Notes
Aroma: Dessert im Glas. Gedünstete Pflaumen mit dicker Orangenmarmelade und braunem Zucker. Der Duft einer Zartbitterschokoladentorte verbindet sich mit Noten sirupgetränkter Sauerkirschen, Haselnusspralinen und Vanille.
Geschmack: Luxuriöses Püree aus schwarzen Johannisbeeren, das sanft über gedünstetem Rhabarber und Aromen von zart malziger Schokolade liegt. Mit der Zeit bieten frisch geröstete Kaffeebohnen und Weichholztannine reichere Untertöne.
Nachklang: Raffiniert und anhaltend. Ein Hauch von gealtertem Leder mit einem sanften nussigen Rand verblasst langsam zu reifen Eichennuancen.
Beschreibung
Mit 65 Jahren ist dieser Whisky einer der ältesten Single Malts überhaupt. In First Fill Sherry Hogsheads bekam er seine kräftige Mahagony-Farbe. Mit 44,4 Vol.-% ist er der mildeste der Neuerscheinungen, allerdings ist das bei dem Alter auch kein Wunder. Entdecken Sie, was das Beast Of Dufftown noch nach 65 Jahren kann.
Fakten
| Marke | Mortlach |
|---|---|
| Abfüller | Gordon & MacPhail |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Speyside |
| Brennerei | Mortlach |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Alter | 65 Jahre |
| Destillationsjahr | 1954 |
| Fasstypen | First Fill Sherry Cask , Sherry |
| Fassgröße | Puncheon |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Premium-Box |
| Fassstärke | Nein |
| Farbstoff | Nein |
| Kühlgefiltert | Ja |
| Serie | Private Collection |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
| Abfülldatum | 27.03.2019 |
| Destillationsdatum | 27.01.1954 |
| Fassnummer | 491 |
| Anzahl Flaschen | 286 |
Hersteller
Mortlach (Highlands, Speyside)
Mit seinen fruchtig, blumigen Aromen und einem Hauch Rauch bietet Mortlach all das, was einen guten Speysider ausmacht. Diese außergewöhnliche Komplexität wird vermutlich durch die speziellen Brennblasen erreicht und überhaupt ist diese Brennerei bekannt für ihren unorthodoxen Stil, mit verschieden Brennmethoden ganz eigene Whiskys zu erschaffen. Jede der fünf Brennblasen ist unterschiedlich.
Mortlach ist die älteste legale Brennerei Dufftowns und wurde bereits 1823 gegründet. Heute ist Mortlach im Besitz von Diageo. Der Whisky von Mortlach hat unverwechselbare Noten, die auch nach einer Reifung in verschiedenen Fässern immer noch deutlich zu spüren sind. Obwohl Diageo viele ihrer Whiskys an den breiten Massenmarkt angepasst hat, überlässt man Mortlach weiterhin seinen eigenen Brennerei-Charakter. Alles andere wäre auch eine klare Fehlentscheidung gewesen!
Hausstil: Ein wahrer Klassiker: elegant und blumig. Komplexe, kräftige Noten, die trotzdem eine erstaunlich geschmeidige Länge aufweisen. Als Digestif genießen!
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