Mortlach 2007/2026 - 19 Jahre 1st Fill Bolgheri Hogshead #102 Dragon Series (Signatory)

Aroma: Reife Kirsche dominiert, begleitet von dunklen Beeren und Pflaumen. Dazu gesellen sich würzige Eichennoten und ein malzig-süßer Unterton.

Geschmack: Vollmundig mit eingekochten Beerennoten, süß-würziger Tiefe und dezenten Holznoten. Mit einer feinen, harmonisch eingebundenen Struktur.

Nachklang: Würzig-trockene Eiche und dunkle Frucht bleiben haften, unterlegt von einer eleganten Textur.

Sie suchen einen Whisky, der mit Tiefe und Eleganz überzeugt – und dabei eine Geschichte erzählt, die nur wenige Fässer schreiben? Dann lassen Sie sich von diesem Mortlach 2007/2026 begeistern. 19 Jahre reifte dieser Single Malt in einem 1st Fill Bolgheri Hogshead, einem edlen Rotweinfass aus der Toskana, das ihm eine unverwechselbare Note verleiht.

Ein Speyside-Kraftpaket mit toskanischem Einfluss

Mortlach zählt zu den ausdrucksstärksten Destillerien der Speyside – ihr charakteristischer Stil entsteht durch ein einzigartiges 2,81-faches Destillationsverfahren. Dieser Whisky wurde von Signatory Vintage abgefüllt, einem unabhängigen Abfüller, der für seine ungefilterten, naturfarbenen Einzelfassabfüllungen bekannt ist. Das terracottafarbene Gold im Glas verrät bereits die komplexe Frucht und würzige Tiefe, die ihn auszeichnen. Die schwarze, zylindrische Verpackung mit dem feurigen Drachenmotiv unterstreicht seinen exklusiven Charakter – nur 287 Flaschen wurden weltweit abgefüllt.

Dunkle Früchte, Würze und ein langer Abgang

Im Aroma entfalten sich reife Kirschen, dunkle Beeren und Pflaumen, begleitet von würzigen Eichennoten und einem malzig-süßen Unterton. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und ausgewogen: Beerenkompott trifft auf süß-würzige Tiefe, während dezent Holznoten für Struktur sorgen. Der Nachklang bleibt lang und elegant – würzig-trockene Eiche und dunkle Frucht haften nach. Probieren Sie ihn pur oder mit einem Tropfen Wasser, um die Aromen zu entfalten.

Entdecken Sie jetzt einen der letzten 287 Flaschen – bevor dieser besondere Single Cask Geschichte wird.

Mortlach (Highlands, Speyside)

Mit seinen fruchtig, blumigen Aromen und einem Hauch Rauch bietet Mortlach all das, was einen guten Speysider ausmacht. Diese außergewöhnliche Komplexität wird vermutlich durch die speziellen Brennblasen erreicht und überhaupt ist diese Brennerei bekannt für ihren unorthodoxen Stil, mit verschieden Brennmethoden ganz eigene Whiskys zu erschaffen. Jede der sechs Brennblasen ist unterschiedlich. 

Mortlach ist die älteste legale Brennerei Dufftowns und wurde bereits 1823 gegründet. Heute ist Mortlach im Besitz von Diageo. Der Whisky von Mortlach hat unverwechselbare Noten, die auch nach einer Reifung in verschiedenen Fässern immer noch deutlich zu spüren sind. Obwohl Diageo viele ihrer Whiskys an den breiten Massenmarkt angepasst hat, überlässt man Mortlach weiterhin seinen eigenen Brennerei-Charakter. Alles andere wäre auch eine klare Fehlentscheidung gewesen!

Hausstil: Ein wahrer Klassiker: elegant und blumig. Komplexe, kräftige Noten, die trotzdem eine erstaunlich geschmeidige Länge aufweisen. Als Digestif genießen!

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