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Fruchtiges Goldstück zum Sonderpreis
Mortlach 2008/2022 - 14 Jahre Hogshead No. 314525+314530+314531+314535 The Un-Chillfiltered Collection (Signatory)
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Tasting Notes
Aroma: Charakteristische Würze wird begleitet von süßlichen Apfelblüten, Maiglöckchen und einer feinen Spur Vanille.
Geschmack: Schwarzer Pfeffer und Piment bringen leichte Schärfe, während sich süßer Bienenhonig, reife Zitrusfrüchte, grüner Apfel und etwas Minze entwickeln.
Nachklang: Gelbe Pflaumen sowie Vanillecreme mit Karamellsoße und Nusskrokant bleiben lange auf der Zunge. Zum Schluss würziger und trocken.
Beschreibung
Gelten Whiskys aus der malerischen Speyside gemeinhin als blumig und feingliedrig, so passt der Mortlach 2008/2022 - 14 Jahre ganz und gar nicht in diese Schublade.
Schon beim Öffnen der Flasche werden Sie bemerken, dass dieser Single Malt unglaublich abwechslungsreich ist und viel mehr zu bieten hat, als nur hübsch auszusehen. Der süße Duft von blühenden Apfelbäumen, Maiglöckchen und cremiger Vanille mischt sich mit säuerlichen Aromen aus Sternfrucht, Physalis und Stachelbeeren. Eine intensive Holzwürze sorgt umgehend für Balance. Nach kurzer Zeit wird es exotischer und Noten von reifer Ananas sowie etwas Papaya zeigen sich in der Nase. Nehmen Sie einen kleinen Schluck aus Ihrem Glas auf die Zunge und Sie genießen angenehme Eichennoten mit delikaten Gewürzen wie Zitronenschale, Pfeffer und Piment. Geben Sie dem Whisky einen Augenblick und er offenbart seine Vielseitigkeit mit knackigen grünen Äpfeln sowie der Süße von Honig, Vanille und kandiertem Ingwer. Mit einer herrlichen Fruchtnote aus gelben Pflaumen, warmer Vanillecreme, etwas Karamell und gerösteten Nüssen klingt der Mortlach langsam aus. Zum Ende bleibt die Eichenwürze und eine leichte Trockenheit.
The Un-Chillfiltered Collection
Dieser Whisky gehört zur Un-Chillfiltered Collection von Signatory, dem großen unabhängigen Abfüller in Schottland. In dieser Serie werden die Whiskys generell nicht kühlgefiltert, nicht gefärbt und in der Regel mit 46% Vol. Alkohol abgefüllt. Bei diesem Tropfen lagerte das Destillat für 14 Jahre in vier Hogsheads bevor es als Single Malt auf dem Höhepunkt der Reifung abgefüllt wurde. Es handelt sich um eine limitierte Auflage, allerdings ist die genaue Anzahl der Flaschen nicht bekannt. Daher sollten Sie besser schnell zugreifen, sonst ist er noch ausverkauft!
Hinweis: Der Rabatt ist gültig bis Sonntag, den 12.02.2023.
Fakten
| Marke | Mortlach |
|---|---|
| Abfüller | Signatory Vintage |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Speyside |
| Brennerei | Mortlach |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Alter | 14 Jahre |
| Destillationsjahr | 2008 |
| Abfülljahr | 2022 |
| Fassgröße | Hogshead |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Tube |
| Fassstärke | Nein |
| Farbstoff | Nein |
| Farbton | Blassgold |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Destillations Durchläufe | 2,81 |
| Serie | Un-Chillfiltered Collection |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
| Abfülldatum | 11.2022 |
| Destillationsdatum | 11.2008 |
| Fassnummer | 314525+314530+314531+314535 |
Hersteller
Mortlach (Highlands, Speyside)
Mit seinen fruchtig, blumigen Aromen und einem Hauch Rauch bietet Mortlach all das, was einen guten Speysider ausmacht. Diese außergewöhnliche Komplexität wird vermutlich durch die speziellen Brennblasen erreicht und überhaupt ist diese Brennerei bekannt für ihren unorthodoxen Stil, mit verschieden Brennmethoden ganz eigene Whiskys zu erschaffen. Jede der fünf Brennblasen ist unterschiedlich.
Mortlach ist die älteste legale Brennerei Dufftowns und wurde bereits 1823 gegründet. Heute ist Mortlach im Besitz von Diageo. Der Whisky von Mortlach hat unverwechselbare Noten, die auch nach einer Reifung in verschiedenen Fässern immer noch deutlich zu spüren sind. Obwohl Diageo viele ihrer Whiskys an den breiten Massenmarkt angepasst hat, überlässt man Mortlach weiterhin seinen eigenen Brennerei-Charakter. Alles andere wäre auch eine klare Fehlentscheidung gewesen!
Hausstil: Ein wahrer Klassiker: elegant und blumig. Komplexe, kräftige Noten, die trotzdem eine erstaunlich geschmeidige Länge aufweisen. Als Digestif genießen!
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