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Mortlach 2008/2023 - 14 Jahre Hogshead No. 302198+302199+302210+302218 The Un-Chillfiltered Collection (Signatory)
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Tasting Notes
Aroma: Die frische Note von Birne wird begleitet von duftendem Heidekraut, verlockendem Milchschokoladengenuss, köstlichem Karamell und winterlichen Gewürzen.
Geschmack: Liebliche Vanille, köstlicher Thymianhonig und süße Orange harmonieren mit dem Hauch von Muskatnuss und schwarzem Pfeffer.
Nachklang: Eine Harmonie aus gesalzenem Karamell und der süß-säuerlichen Note knackig grüner Äpfeln bringt ein lang andauerndes Geschmackserlebnis.
Beschreibung
Hier können Sie einen dekorativ verpackten Single Malt Whisky aus der schottischen Speyside probieren. Eigentlich ist die Speyside Teil der Highlands. Aber mit ihrem feingliedrigen und elegant floralen Stil haben sich die Brennereien entlang des Flusses Spey soweit abgesetzt, dass die Speyside als unabhängige Whiskyregion geführt wird.
Deshalb schmeckt dieser Whisky so gut
Die Geschichte dieses Whiskys fängt mit gemälzter Gerste und Wasser an. Der Mortlach Whisky ist nicht rauchig. Abgefüllt wurde er mit überzeugenden 46% Vol. Daher zeigen sich die Aromen auch in ihrer ganzen Intensität.
Dieser Mortlach bekennt Farbe, denn hier wurde nicht nachgeholfen – der goldige Farbton kam ganz natürlich über die Fassreifung zustande. Destilliert wurde der Whisky im Jahr 2008. Abgefüllt wurde er 2023. Die Reifezeit betrug von daher solide 14 Jahre. Dem langen Kontakt mit dem Holz verdankt der Mortlach seine vielschichtigen Aromen.
Dabei kommt dieser Whisky nicht direkt von Mortlach selbst, sondern vom unabhängigen Abfüller Signatory Vintage. Hier hat Signatory Vintage ein gutes Händchen bei der Fassauswahl gezeigt.
So erleben Sie maximalen Genuss
Der Single Malt Whisky ist es wert, pur genossen zu werden. Jetzt sind Sie an der Reihe: Bestellen Sie sich diesen leckeren Tropfen nach Hause und lehnen Sie sich zu schönen Genussmomenten zurück.
Fakten
| Marke | Mortlach |
|---|---|
| Abfüller | Signatory Vintage |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Speyside |
| Brennerei | Mortlach |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Alter | 14 Jahre |
| Destillationsjahr | 2008 |
| Abfülljahr | 2023 |
| Rauch | Nicht rauchig |
| Fassgröße | Hogshead |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Tube |
| Fassstärke | Nein |
| Farbstoff | Nein |
| Farbton | Strohgelb |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Destillations Durchläufe | 2,81 |
| Serie | Un-Chillfiltered Collection |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Kirsch Whisky Service GmbH, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Germany |
| Abfülldatum | 01.2023 |
| Destillationsdatum | 02.2008 |
| Fassnummer | 302198+302199+302210+302218 |
Hersteller
Mortlach (Highlands, Speyside)
Mit seinen fruchtig, blumigen Aromen und einem Hauch Rauch bietet Mortlach all das, was einen guten Speysider ausmacht. Diese außergewöhnliche Komplexität wird vermutlich durch die speziellen Brennblasen erreicht und überhaupt ist diese Brennerei bekannt für ihren unorthodoxen Stil, mit verschieden Brennmethoden ganz eigene Whiskys zu erschaffen. Jede der fünf Brennblasen ist unterschiedlich.
Mortlach ist die älteste legale Brennerei Dufftowns und wurde bereits 1823 gegründet. Heute ist Mortlach im Besitz von Diageo. Der Whisky von Mortlach hat unverwechselbare Noten, die auch nach einer Reifung in verschiedenen Fässern immer noch deutlich zu spüren sind. Obwohl Diageo viele ihrer Whiskys an den breiten Massenmarkt angepasst hat, überlässt man Mortlach weiterhin seinen eigenen Brennerei-Charakter. Alles andere wäre auch eine klare Fehlentscheidung gewesen!
Hausstil: Ein wahrer Klassiker: elegant und blumig. Komplexe, kräftige Noten, die trotzdem eine erstaunlich geschmeidige Länge aufweisen. Als Digestif genießen!
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