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Fruchtige Abwechslung aus den Lowlands
North British 2007/2022 - 14 Jahre Sherry Butt Finish No. W10001 (whic Amazing Whiskies Ep. 16)
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Tasting Notes
Aroma: Der Duft von eingekochten Pflaumen, Vanilleeis mit Erdbeersoße, Rosinen und Espresso lässt Ihnen das Wasser im Mund zusammen laufen.
Geschmack: Üppige Noten von Trockenobst in Form von Pflaumen, Feigen und Aprikosen werden ausbalanciert von Erdbeerkaugummi, dunkler Schokolade und weißem Pfeffer.
Nachklang: Lecker fruchtig mit Rosinen und einer schönen Würze am Gaumen.
Beschreibung
Episode 16 der Amazing Whiskies feiert mit diesem 14-jährigen North British die Grain-Brennereien Schottlands. Ohne sie wäre unsere Whiskywelt eine ganz andere.
Aber erst einmal zu dieser Abfüllung. Die feine rötliche Farbe lässt bereits erkennen, dass die Nachreifung im Sherry Butt Spuren hinterlassen hat. Mit dem Duft von eingemachten Pflaumen, zart schmelzendem Spaghettieis mit Erdbeeren und würzigem Espresso verströmt er sein verführerisches Aroma. Mit kraftvollen 54,2% Vol. landet der Whisky auf Ihrer Zunge und verbreitet sogleich reichhaltige Fruchtnoten von leckerem Trockenobst. Saftige Pflaumen, Feigen und Aprikosen finden sich ebenso wie Erdbeerkaugummi, feinherbe Schokolade und eine leichte Schärfe. Sanfte Eichenaromen sind ganz dezent zu vernehmen. Das Finish ist recht lang und von Rosinen, Gewürzen und einer jetzt deutlicheren Holznote geprägt.
Insgesamt 14 Jahre lagerte dieser Single Grain - davon auch eine gewisse Zeit in einem einzelnen Sherryfass. Genauer gesagt in einem etwa 500 Liter fassenden Butt. Als der Whisky genau auf dem Höhepunkt seiner Reifung war, wurde er gänzlich unverfälscht abgefüllt. Ohne Farbstoffe, ohne Kühlfilterung und natürlich in Fassstärke. So erhalten Sie die Gelegenheit, den Whisky so zu trinken, wie das Fass ihn hergegeben hat. Sollte Ihnen der Whisky zu stark sein, geben Sie einfach 2-3 Tropfen stilles Wasser in Ihr Glas hinzu.
Während beim Malt Whisky nur Gerste als Getreide verwendet werden darf, so stehen beim Grain Whisky praktisch alle Getreidesorten zur Verfügung. Der Whisky ist dabei in der Regel leichter und filigraner als ein Malt. Wir bieten Ihnen jetzt die seltene Möglichkeit, einen Single Grain zu trinken, also einen Grain Whisky aus nur einer einzigen Brennerei.
Amazing Whiskies Serie - Episode 16 of 30
whic sagt Danke. Die Amazing Whiskies sind 30 wunderbare Whiskys für unsere wunderbare Whiskygemeinschaft. Entdecken Sie kreatives Design mit unbeschwertem Genuss. Der North British 2007/2022 - 14 Jahre Sherry Butt Finish ist die Episode 16 der Serie. Vom 22-jährigen, komplexen Glenrothes aus dem Sherry Butt, über einen spannend rauchigen Caol Ila in Madeira-Vollreifung bis hin zum süß-fruchtigen Benriach aus aus den zwei Tawny Port Quarter Casks bilden die Amazing Whiskies die volle aromatische Bandbreite schottischer Whiskys ab. Investieren Sie in Ihre Whiskysammlung mit der köstlichen Episode 16.
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Hinweis: Limitiert auf max. 2 Flaschen pro Haushalt.
Fakten
| Marke | North British |
|---|---|
| Abfüller | whic |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Lowlands |
| Brennerei | North British |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Grain |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste , Getreide |
| Alter | 14 Jahre |
| Destillationsjahr | 2007 |
| Fasstypen | Sherry Finish |
| Rauch | Nicht rauchig |
| Fassgröße | Butt |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Tube |
| Fassstärke | Ja |
| Farbstoff | Nein |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Serie | Amazing Whiskies |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | whic GmbH, Birkenstr. 47 - 48, 28195 Bremen, Deutschland |
| Abfülldatum | 10.03.2022 |
| Destillationsdatum | 02.11.2007 |
| Fassnummer | W10001 |
| Anzahl Flaschen | 462 |
