Octomore 17.3 - 5 Jahre Islay Barley

Aroma: Intensiver Torfrauch mit salziger Meeresnote, Teer und würziger Schärfe. Dahinter reife Trockenfrüchte, Vanille und Zitronenschale, ergänzt von malzigem Charakter und grünen Äpfeln.

Geschmack: Mächtig und rauchig: verkohlter Torf trifft auf süßes Karamell, geröstete Nüsse und getrocknete Aprikosen. Pfeffrige Würze und mineralische Salzigkeit runden den vollen Körper ab.

Nachklang: Langanhaltend: erdiger Rauch und würzige Süße aus Vanille und dunklen Beeren, unterlegt von maritimer Tiefe.

Zwischen intensivem Torfrauch und der samtigen Süße von Sauternes-Fässern spannt sich ein aromatischer Bogen, der diesen Islay Single Malt unverkennbar macht – und der zeigt, warum Bruichladdich die eigene „Impossible Equation“ immer wieder neu löst.

Islay pur: Gerste, Torf und drei Fasstypen

Bruichladdich destilliert den Octomore 17.3 aus reiner Islay Barley – Gerste, die direkt auf der Insel wächst. Das Ergebnis ist ein Destillat mit echtem Terroir-Charakter. 132,1 PPM Torfgehalt machen diesen Single Malt zu einem der intensivsten seiner Art. Fünf Jahre reifte er in Ex-Bourbon-Fässern, bevor Sauternes- und Ribera del Duero-Fässer ihre Arbeit taten. Dieses Trio aus Fasstypen schichtet Komplexität auf Komplexität: cremige Süße, dunkle Frucht, würzige Struktur. Adam Hannett, Co-Founder der Bruichladdich Distillery Company, verantwortet diese Edition persönlich.

Rauch, Aprikose und Pfeffer – ungefiltert auf den Punkt

Im Glas zeigt sich der Octomore 17.3 in leuchtendem Gelbgold. Die Nase öffnet mit dunklem Teer, Torfrauch und grünen Äpfeln. Am Gaumen folgt das Wechselspiel: torfige Kraft trifft auf reife Aprikose und cremiges Karamell, eine markante Pfefferwürze hält die Balance. Der Nachklang bleibt lang – Rauch, Vanille, ein Hauch dunkler Beeren. Mit 60,9 % vol., ungefärbt und nicht kühlgefiltert, erhalten Sie diesen Whisky so, wie er aus dem Fass kommt. Pur genossen oder mit wenigen Tropfen Wasser verdünnt entfaltet er sein volles Spektrum. Die mattierte Flasche mit Farbverlauf und die dunkelgrüne Metalldose unterstreichen den hochwertigen Anspruch dieser limitierten Abfüllung.

Sichern Sie sich den Octomore 17.3 – eine Edition für alle, die Rauch mit Kontur suchen und Islay in seiner reinsten Form erleben möchten.