Octomore
Octomore ist der Name der experimentellen, extrem getorften Single Malts aus dem Hause Bruichladdich. Für manche Islay-Whisky-Fans und Peatheads sind die Octomore-Abfüllungen so etwas wie der heilige Gral. Während sich andere Islay-Whiskys wie Ardbeg und Laphroaig bei Torfungsgraden bzw. Phenolgehalten von 40 bis 50 ppm bewegen, liegen Octomore Whiskys meist zwischen 130 und 300 ppm!
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Octomore 11.3 - 5 Jahre Islay Barley (194 ppm) - Sample (Tasting Circle)
Das ist 100% Islay - vom Gerstenkorn bis hin zum fertigen Rauchmonster. Entdecken Sie den wahren Inselcharakter!
» Mehr erfahren15,99 €Grundpreis: 533 €/Liter
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Octomore 10 Jahre Limited Edition (208 ppm)
Single Malt der Superlative. Intensivster Torfrauch und brachiale Fassstärke sorgen für einen edlen & kraftvollen Malt. Zugreifen.
» Mehr erfahrenRauch-Monster154,50 €Grundpreis: 220.71 €/Liter
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Octomore 10.2 - 8 Jahre Super Heavily Peated - Sample (Tasting Circle)
Ein wahres Fest für Rauchfans. Die Abfüllung 10.2 ist stark getorft und fruchtig bis tropisch. Gleich bestellen und genießen.
» Mehr erfahren12,99 €Grundpreis: 433 €/Liter
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Octomore Masterclass_08.1 8 Jahre (167 ppm) - Sample (Tasting Circle)
Der Benchmark Octomore. 08.1. ist der Klassiker aus der achten Serie des Octomore. Gereift in amerikanischen Eichenfässern. Jetzt zugreifen!
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Octomore 09.1 - 5 Jahre Scottish Barley (156 ppm) - Sample (Tasting Circle)
Der extrem rauchige Bruichladdich geht in die 9. Auflage. Dieser Octomore reifte in amerikanischen Eichenfässern. Jetzt zugreifen!
» Mehr erfahren9,99 €Grundpreis: 333 €/Liter
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Octomore 10.1 Dialogos (107 ppm)
Bühne frei für den neuen Octomore, der die Benchmark für die 10. Serie der extrem getorften Islay Malts bildet. Gleich bestellen!
» Mehr erfahren139,99 €Grundpreis: 199.99 €/Liter
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Octomore 11.1 5 Jahre (139.6 ppm)
Bühne frei für extremen Geschmack - brachialer Rauchtrifft süße Früchten und delikate Bumen. Trauen Sie sich? Es lohnt!
» Mehr erfahren128,50 €Grundpreis: 183.57 €/Liter
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Octomore 10.4 Virgin Oak - Sample (Tasting Circle)
Die Octomore Reihe verführt uns mit diesem jungen Virgin Oak Whisky. Wunderbar rauchig - jetzt bestellen und genießen.
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Octomore 09.1 - 5 Jahre Scottish Barley (156 ppm)
Der extrem rauchige Bruichladdich geht in die 9. Auflage. Dieser Octomore reifte in amerikanischen Eichenfässern. Jetzt zugreifen!
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Octomore Masterclass 08.1 - 8 Jahre Scottish Barley (167 ppm)
Der Benchmark Octomore. 08.1. ist der Klassiker aus der achten Serie des Octomore. Gereift in amerikanischen Eichenfässern. Jetzt zugreifen!
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Octomore 11.3 - 5 Jahre Islay Barley (194 ppm)
Das ist 100% Islay - vom Gerstenkorn bis hin zum fertigen Rauchmonster. Entdecken Sie den wahren Inselcharakter!
» Mehr erfahren177,99 €Grundpreis: 254.27 €/Liter
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Octomore 2008/2018 10 Jahre (167 ppm)
Ein 10-jähriger Octomore der Superlative. Heftige Fassstärke, kräftiger Torfrauch und eine ungewöhnliche Fasswahl sorgen für einen intensiven und edlen Tropfen.
» Mehr erfahren169,99 €Grundpreis: 242.84 €/Liter
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Octomore 09.3 Dialogos - 5 Jahre (133 ppm) - Sample (Tasting Circle)
Ein neues Rauchmonster steigt über Islay auf. Ein muss für Rauchliebhaber!
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Octomore 10.3 - 6 Jahre Islay Barley (114 ppm)
Terroir ist das Zauberwort für diesen Octomore aus Islay-Gerste, tagelang über Insel-Torf getrocknet. Jetzt bestellen!
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Octomore Oc6 (Elements of Islay)
Sichern Sie sich die Geschmacksexplosion von Torfrauch und exotischen Früchten dieses achtjährigen Octomores!
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Octomore 09.3 Dialogos - 5 Jahre (133 ppm)
Ein neues Rauchmonster steigt über Islay auf. Ein muss für Rauchliebhaber!
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Octomore 2011/2020 - 9 Jahre (The Character of Islay Whisky Company)
Ein unabhängig abgefüllter Octomore, eine echte Rarität! Jetzt eine der limitierten Flaschen des rauchigen Islay Malts bestellen.
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Octomore 10.1 Dialogos (107 ppm) - Sample (Tasting Circle)
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Octomore 10.3 - 6 Jahre Islay Barley (114 ppm) - Sample (Tasting Circle)
Terroir ist das Zauberwort für diesen Octomore aus Islay-Gerste, tagelang über Insel-Torf getrocknet. Jetzt bestellen!
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Octomore 10.4 Virgin Oak
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Octomore 10.2 - 8 Jahre Super Heavily Peated
Ein wahres Fest für Rauchfans. Die Abfüllung 10.2 ist stark getorft und fruchtig bis tropisch. Gleich bestellen und genießen.
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Octomore 10 Jahre - Batch 2 (That Boutique-y Whisky Company)
Man will einfach immer Mehr, diese Rauchbombe hat es in sich.
» Mehr erfahren229,99 €Grundpreis: 459.98 €/Liter
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Octomore 11.1 5 Jahre (139.6 ppm) - Sample (Tasting Circle)
Bühne frei für extremen Geschmack - brachialer Rauchtrifft süße Früchten und delikate Bumen. Trauen Sie sich? Es lohnt!
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Octomore 10 Jahre Limited Edition (208 ppm) - Sample (Tasting Circle)
Single Malt der Superlative. Intensivster Torfrauch und brachiale Fassstärke sorgen für einen edlen & kraftvollen Malt. Zugreifen.
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Octomore 2007 - 10 Jahre Cask No. 10233 (The Character of Islay Whisky Company)
Ein unabhängig abgefüllter Octomore, eine echte Rarität! Jetzt eine der limitierten Flaschen des rauchigen Islay Malts bestellen.
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Octomore Masterclass 08.2 - 8 Jahre Scottish Barley (167 ppm)
Der Weinfass-Octomore. Reifung in Sauternes-, Mourvèdre-, Süßwein- und First-Fill-Amaronefässern.
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Octomore 10 Jahre Second Limited Edition (167 ppm)
Ein Single Malt, der zu Superlativen einlädt. Intensivster Torfrauch, brachiale Fassstärke und ungewöhnliche Fasswahl sorgen für einen edlen und kraftvollen Malt.
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Octomore 07.3 - 5 Jahre Islay Barley (169 ppm)
Legen Sie diesen Whisky in Ihren Warenkorb und Sie erhalten einen Premium Insel-Malt mit maritimen Torf- und salzig-süßen Fruchtnoten.
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Octomore 07.2 - 5 Jahre Scottish Barley (208 ppm)
Amerikanisch-französische Symbiose: Eichenfässer aus den USA und französische Weinfässer sorgen für beerige Fruchtnoten und feine Vanilleelemente. Der markentypische Rauchcharakter ist wie immer bei Octomore omnipräsent.
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Octomore 6.1 - 5 Jahre Scottish Barley (167 ppm)
Streng limitiert! Nicht zögern, sondern gleich mitnehmen und genießen.
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Octomore Whisky
Octomore ist der Name der experimentellen extrem getorften Single Malts aus dem Hause Bruichladdich, einer der reommiertesten Whisky Brennereien auf der schottischen Insel Islay, wenn nicht gar von ganz Schottland. Der Name für die Rekord-Rauchbomben stammt von einer Farm nahe Bruichladdich die zwischen 1816 und 1852 eine lizenzierte Brennerei beherbergte und bedeutet so viel wie „große Acht“.
Ohne den experimentierfreudigen Insulaner Mark Reynier und Master Distiller Jim McEwan, wäre Octomore wohl heute noch ein vergessener Name der Whisky-Geschichte. Denn die beiden Pioniere kauften Bruichladdich 2001 nach einer 6-jährigen Stilllegung durch den vorherigen Besitzer Whyte & Mackay. 2002 wurde das erste Batch Whisky der Kategorie "super heavily peated“ gebrannt.
2012 wurde die Brennerei vom französischen Konzern Rémy Cointreau aufgekauft, was der Marke Octomore aber keinen Abbruch tat. Heute gehört er neben dem ungetorften Bruichladdich und dem „normal“ getorften Port Charlotte zum festen Sortiment der Brennerei und wird in Batches auf den Markt gebracht.
Stil
Wie schmeckt Octomore? Das erste Release war 1.1 mit 131 ppm getorft (part per million), einer gut dreifachen Menge Phenole der klassischen Islay Vertreter Laphroaig und Ardbeg. Octomore wird meist sehr jung und in Fassstärke abgefüllt, um die volle Fülle der Raucharomen zu erhalten, die sich mit den Jahren im Fass abbauen. Man würde daher eine eindimensionale Torfrauch-Granate erwarten. Doch weit gefehlt! Octomore Abfüllungen überraschen immer wieder mit erstaunlicher Komplexität trotz ihrer Jugend und dem hohen Rauchgehalt. Je nach Abfüllung treten fantastische maritime Aromen, malzige oder würzige Noten auf und mischen sich in ein Potpourri von Raucharomen. Es zeigt sich wieder einmal, dass das Alter beim Whisky nicht allein ausschlaggebend ist, insbesondere bei schwer getorften Whiskys. Nachdem die Experimental Single Malts preislich durchweg im Premium-Segment angesiedelt sind, dürfen wir als Kunde allerdings auch etwas erwarten. Probieren Sie selbst einen Octomore und überzeugen Sie sich von der Qualität dieser High-End-Raucher.
Übersicht der Abfüllungen
2008
Octomore Edition 1.1 / 131 PPM, 5 Jahre (Dist. 2002), 63,5 % vol. – Ex-Bourbon Casks
2009
Octomore Edition 2.1 / 140 PPM, 5 Jahre, 62,5 % vol. – Ex-Bourbon Casks
Octomore Edition 2.2 „Orpheus“ / 140 PPM, 5 Jahre, 61,0 % vol. – Ex-Bourbon & Chateau Petrus Casks
2010
Octomore Edition 3.1 / 152 PPM, 5 Jahre, 59,0 % vol. – Ex-Bourbon Casks
2011
Octomore Edition 4.1 / 167 PPM, 5 Jahre, 62,5 % vol. – American Oak
2012
Octomore Edition 4.2 „Comus“ / 167 PPM, 5 Jahre, 61,0 % vol. – Ex-Bourbon / Chateau d'Yquem Sauternes Finish
Octomore Edition 10 year old / 80,5 PPM, 10 Jahre, 50,0 % vol. – American Oak
Octomore Edition 5.1 / 169 PPM, 5 Jahre, 59,9 % vol. – American Oak
2013
Octomore Edition 6.1 „Scottish Barley“ / 167 PPM, 5 Jahre, 57,0 % vol. – Ex-Bourbon Casks
Octomore Edition 6.2 / 167 PPM, 5 Jahre, 58,2 % vol. – Ex Eau-de-Vie Limousin Oak Cask of Aquitaine
2014
Octomore Edition 6.3 „Islay Barley“ / 258 PPM, 5 Jahre (Dist. 2009), 64,0 % vol. – Islay Barley - Lorgba Field, Octomore Farm
Octomore Discovery Quadruple Distilled / 7 Jahre (Dist. 2007), 69,5 % vol. – Oloroso Sherry Butts – Feis Ile 2014
Octomore OBA Concept / 258 PPM, 5 Jahre (Dist. 2009), 64,0 % vol. – Islay Barley - Lorgba Field, Octomore Farm
2015
Octomore Edition 7.1 „Scottish Barley“ / 208 PPM, 5 Jahre (Dist. 2009), 59,9 % vol. – American Oak
Octomore Edition 7.2 „Cask Evolution“/ 208 PPM, 5 Jahre, 58,5 % vol. – American Oak + Rhône Syrah Wine Casks, Scottish Barley
Octomore Edition 7.3 „Islay Barley“/ 169 PPM, 5 Jahre (Dist. 2010), 63,0 % vol. – Bourbon Barrels & Ribera del Duero Wine Casks
Octomore Edition 7.4 „Virgin Oak“ / 167 PPM, 7 Jahre (Dist. 2008), 61,2 % vol. – Virgin Oak and First Fill Bourbon
2016
Octomore 10 year old 2nd Edition / 167 PPM, 10 Jahre (Dist. 2006), 57,3 % vol. – First Fill Bourbon, Grenache Blanc Casks, Scottish Barley
2017
Octomore Edition 8.1 / 167 PPM, 8 Jahre (Dist. 2008), 63,0 % vol. – First Fill American Oak Casks
Octomore Edition 8.2 / 167 PPM, 8 Jahre (Dist. 2008), 58,4 % vol. – Mourvedre, Sauternes, Sweet Wine, Amarone
Octomore Edition 8.3 „Islay Barley“/ 309 PPM, 5 Jahre (Dist. 2011), 61,2 % vol. – 56 % Full-Term Ex-Bourbon, 44 % Full-Term European Oak
Octomore Edition 8.4 „Virgin Oak“/ 170 PPM, 8 Jahre (Dist. 2009), 58,7 % vol. – 20 % Full-Term Virgin Oak, 80 % American Oak, First-fill Ex-Bourbon Casks, Finish in European Virgin Oak holding 7.4.
2018
Octomore Edition 9.1 / 156ppm, 5 Jahre, 59,1% vol.
Octomore Edition 9.2 / Informationen folgen.
Octomore Edition 9.3 / 133 ppm, 5 Jahre - Islay Barley (Irene’s Field, Octomore Farm Islay), 56,8% Vol.
Octomore Edition 10 year old 3rd Edition / 167 PPM, 10 Jahre (Dist. 2008), 56,8% vol.
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