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Rauch-Monster

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Octomore Masterclass_08.3 Islay Barley 5 Jahre (309 ppm)

Der am stärksten getorfte Whisky der Welt. 309 parts per million Phenol. So stark wurde vorher keine andere Whiskyabfüllung getorft. Peat-Heads dürfen zugreifen.

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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 58,4% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Das Wichtigste in Kürze

  • "The Worlds peatiest Whisky" - 309PPM:Trotz des dominanten Rauchs bleibt der für die Brennerei typische florale, fruchtige Charakter bei diesem Single Malt erhalten.
  • Bourbon- und Weinfässer: Eine typische Mischung für Bruichladdich. 56% ex-Bourbon (full-term amerikanischen Eiche) 44% europäische Eiche (full-term ex-Pauillac, Ventoux, Rhône und Burgund).
  • 08.3 - der achte Streich: Es handelt sich mittlerweile um die achte Auflage des Octomore. Die Hype um die ultra getorfte Serie aus der Bruichladdich Brennerei hält an!
  • Nicht Kühlgefiltert, natürliche Farbe: Dieser Whisky ist naturbelassen. So sollte ein Whisky sein.
  • Cask Strength: Der Whisky bietet auch nach 8 Jahren im Fass noch intensive 59,3% Vol. Alkoholgehalt. Besonders empfehlenswert für Freunde von fassstarken Whiskys.

Beschreibung

Octomore Masterclass_08.3 Islay Barley 5 Jahre (309 ppm) ist ein Single Malt Whisky aus Schottland, aus der Region Islay. Dieser Bruichladdich / Octomore Whisky wurde mit 58,4% Vol. abgefüllt. Die Reifezeit betrug 5 Jahre. Der Single Malt Whisky ist Nicht kühlgefiltert. Der Octomore Masterclass_08.3 Islay Barley 5 Jahre (309 ppm) ist Stark rauchig. Von dieser Abfüllung wurden nur 18000 Flaschen abgefüllt.

Der am stärksten getorfte Whisky der Welt. 309 parts per million Phenol. So stark wurde vorher keine andere Whiskyabfüllung getorft. Peat-Heads dürfen zugreifen.

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Islay
Brennerei/Marke Bruichladdich / Octomore
Abfüller Eigentümer-Abfüllung
Inverkehrbringer Bruichladdich Distillery Isle of Islay Argyll PA49 7UN/GB
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Rauch Stark rauchig
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 58,4%
Fasstyp Weinfass, Sauternes, Wein Finish, Amarone Finish
Alter 5 Jahre
Jahrgang 2011
Destillationsdatum 2011
Abfülldatum 2017
Anzahl Flaschen 18000

Brennerei

Bruichladdich (Islay)

Bruichladdich war durch ihre Lage am Nordufer des Loch Indaal, einem tiefen Küsteneinschnitt an der Westküste der berühmten Whisky-Insel Islay, bis vor wenigen Jahren die westlichste Whisky-Destillerie Islays. Nur die erst 2005 gegründete Kilchoman-Brennerei liegt noch ein paar Kilometer weiter westlich. Vom gegenüber liegenden Südufer grüßt die Bowmore-Destillerie.

Die Whiskys, die unter dem Eigennamen Bruichladdich abgefüllt werden, haben einen sehr getreidigen und fruchtigen Charakter. Unter Port Charlotte füllt die Bruichladdich Distillery ihre stark rauchigen Single Malts ab. Ihre Experimentierfreudigkeit lebt Bruichladdich bei den extrem-getorften Octomore Abfüllungen aus. 

Hausstil Bruichladdich: Mittelschwer, getreidig und würzig, leicht salzig. Als Aperitif.

Hausstil Port Charlotte: Stark rauchig, Teer, Salz und süßes Malz. 

Hausstil Octomore: Extrem rauchig, schwere maritime Aromen, komplex, getreidig. 

» Mehr zu Bruichladdich

Bildnachweis: Bruichladdich Distillery

Region

Die Inseln

Der Begriff „Islands“, also „Inseln“, bezeichnet die Inseln im Westen und Norden von Schottland. Mit ihren vielen Destillerien ist Islay die wichtigste ihrer Art.

Islay:

Die Insel Islay vor der Westküste Schottlands ist das Mekka der Fans stark rauchiger Whiskys. Neun aktive Malt Whisky Brennereien zählt die vergleichsweise kleine Insel heute. So ist es nicht verwunderlich, dass der Großteil Islays Einwohner in der Whiskys-Industrie, Landwirtschaft oder dem Gastgewerbe tätig ist. Der lokale Torf nimmt eine besondere Rolle in der Whiskyproduktion ein. (» Torf in der Whiskyproduktion).

Hier entsteht Whisky mit einem ganz eigenen Charakter, geprägt von Torf, Rauch und Seeluft und veredelt von süßen und blumigen Elementen von Heidekraut, die allesamt eine einzigartige Kombination eingehen, die man in dieser Intensität nirgendwo sonst findet. Nichtrauchig bis gemäßigte maritime Whiskys finden sich bei Bunnahabhain, bei Bowmore die mittelschwer getorften Single Malts. Daher bietet sich Bowmore als Einstieg in die Welt der rauchigen Islay Malts an. Wer den vollen maritim-rauchigen Charakter von Islay erkunden möchte, kann sich durch die Abfüllungen von Caol Ila, Kilchoman, Ardbeg, Laphroaig und Lagavulin kosten. 

Eine große Vielfalt bietet die Bruichladdich Brennerei, welche ungetorfte, "normal getorfte" Whiskys wie den Port Charlotte und extrem getorfte Whiskys wie den Octomore herstellt. Die jüngste produzierende Brennerei Islays ist die Ardnahoe Brennerei.

» Mehr zur Whiskyregion Islay

Bruichladdich Kilchoman Bunnahabhain Caol Ila Bowmore Port Ellen Laphroaig Lagavulin Ardbeg