Ondjaba Signature Edition No. 2

Aroma: Deutlich nussig mit gerösteter Mahangu-Hirse, begleitet von einer dezenten Rauchnote wie leicht verkohltes Holz. Dazu kommen warme Eichennoten und ein Hauch Vanille, der sich mit würzigen Akzenten verbindet.

Geschmack: Cremig und vollmundig, geprägt von gerösteten Getreidenoten und einer sanften Rauchnote. Die Eiche bringt würzige Tiefe, während eine Spur getrockneter Früchte für eine ausgewogene Süße sorgt.

Nachklang: Langanhaltend mit würziger Eiche, einer leisen Rauchnote und einem Hauch von Gewürzen – trocken, aber mit angenehmer Wärme.

Es gibt Whiskys, die sofort eine Geschichte erzählen – dieser Ondjaba Signature Edition No. 2 erzählt von einem Kontinent, den die Whiskyworld noch kaum kennt. Afrika. Namibia. Wildheit in der Flasche. Und das mit einer Auszeichnung, die für sich spricht: Africa Whiskey Distillery of the Year 2024 bei der New York International Spirits Competition.

Mahangu, Elefantendung und Eiche – eine Rezeptur wie keine andere

Die Erongo Mountain Winery destilliert diesen Namibian Triple Grain Whiskey aus einheimischen Getreidesorten – darunter Mahangu-Hirse, ein traditionelles namibisches Grundnahrungsmittel. Das ungewöhnlichste Element: Als natürliches „Peat“-Äquivalent dient Elefantendung – ein authentisch afrikanisches Raucharoma, das dem Whiskey seine dezente, charaktervolle Rauchnote verleiht. Nach sorgfältiger Mehrfachdestillation reift der Whiskey in einer Kombination aus Rotwein-, Likör- und Brandyfässern. Das Ergebnis: ein cremig-vollmundiger Charakter mit gerösteten Getreidenoten, würziger Eiche, getrockneten Früchten und einem langen, würzigen Nachklang. Mit 51 % Vol., ohne Kältefiltration und ohne Farbzusatz kommt er kompromisslos ins Glas.

Dunkelbraunes Gold aus der Wüste – so trinken Sie ihn richtig

Im Glas zeigt der Ondjaba sein tiefes, sattes Rostbraun – ein Versprechen, das der Gaumen einlöst. Das dunkle Etikett mit dem goldenen Elefanten-Motiv und weißer Typografie macht die Flasche auch optisch zu einem Hingucker. Genießen Sie ihn pur oder mit einem Tropfen Wasser, um die vielschichtigen Aromen vollständig zu erschließen. Dieser Whiskey eignet sich hervorragend als Geschenk für Genießer und alle, die abseits ausgetretener Pfade trinken möchten.

Sichern Sie sich jetzt Ihre Flasche Ondjaba Signature Edition No. 2 – und bringen Sie ein Stück wildes Namibia in Ihr Glas.

Ondjaba Whiskey

Produziert von der Erongo Mountain Winery ins Ondjaba Namibias erster Whiskey. In der Sprache der Ovambo bedeutet Ondjaba "Elefant". Die Erongo Mountain Winery befindet sich in einer Bergregion nordwestlich von Windhoek, die ideale klimatische Bedingungen für die Whiskeyproduktion bietet. Ein besonderes Merkmal dieses Whiskeys ist die Rauchnote, die durch das Räuchern des Getreides über Elefantendung entsteht.

Hausstil: Vielseitig mit süßem Rauch, Karamell, Fruchtnoten und den einzigartigen würzigen Aromen Namibias.

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