Orkney (HP) 2011 - 14 Jahre 1st Fill Palo Cortado Hogsheads Finish 100 Proof Edition #59 (Signatory)
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Tasting Notes
Aroma: Süße Noten von Honig und Vanille, begleitet von Orangenaromen. Im Hintergrund dunkle Früchte, nussige Nuancen und eine leichte Holzwürze. Herb und trocken mit einer angenehmen Kräuternote.
Geschmack: Vollmundig und ausgewogen mit süßen Vanille- und Honigaromen, begleitet von dunklen Früchten, nussigen Akzenten und aschigem Rauch. Mild und vielseitig mit einer dezenten Holzwürze und einer trockenen, aber weichen Textur.
Nachklang: Langanhaltend und trocken mit einer leichten Bitterkeit, die von einer bleibenden fruchtigen Süße und herben Tönen begleitet wird. Ausgewogen und elegant.
Produktbeschreibung
Tauchen Sie ein in die Welt der geheimnisvollen Orkney-Inseln mit diesem besonderen Single Malt. Ein 14-jähriger Schatz aus dem hohen Norden Schottlands, der nach seiner Reifung in ausgewählten 1st Fill Palo Cortado Sherryfässern mit kraftvollen 57,1% abgefüllt wurde. Die ockerfarben schimmernde Spirituose verspricht ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.
Charaktervolle Handwerkskunst von Signatory Vintage
Diese limitierte Edition #59 der 100 Proof-Reihe stammt aus dem Jahr 2011 und wurde vom renommierten unabhängigen Abfüller Signatory Vintage mit größter Sorgfalt ausgewählt. Der Whisky präsentiert sich ungefärbt und nicht kühlfiltriert, um seinen authentischen Charakter zu bewahren. Die Nachreifung in erstbefüllten Palo Cortado Hogsheads verleiht ihm eine faszinierende Komplexität mit Noten von Trockenfrüchten und Würze, untermalt von einer dezenten Rauchigkeit.
Ein Geschmackserlebnis von den Orkney-Inseln
Im Glas entfaltet dieser Highland-Malt ein vielschichtiges Aromenprofil mit süßen Honig- und Vanillenoten, begleitet von Orangenaromen und dunklen Früchten. Am Gaumen begeistert er mit einem vollmundigen, ausgewogenen Charakter und nussigen Nuancen. Der langanhaltende, trockene Nachklang mit seiner feinen Balance aus fruchtiger Süße und herben Noten rundet das Genusserlebnis perfekt ab. Die Abfüllung aus 2025 ist ein wahres Kleinod für Kenner, die das Besondere suchen.
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Fakten
| Marke | Secret Islands |
|---|---|
| Alter | 14 Jahre |
| Herkunftsland | Schottland |
| Produktkategorie | Whisky |
| Rauch | Wenig rauchig |
| Verpackung | ohne |
| Produkttyp | Single Malt |
| Region | Islands |
| Volumen (Verbindliche Nennfüllmengen) | 0.7 |
| Brennerei | Secret Islands |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Adresse | Signatory Vintage, Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE |
| Destillationsjahr | 2011 |
| Abfüller | Signatory Vintage |
| Farbton | Ocker |
| Farbstoff | Nein |
| Fasstypen | Palo Cortado Finish , Sherry Finish |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt | Ja |
| Serie | 100 Proof |
| Fassgröße | Hogshead |
| Nicht Kühlgefiltert | Ja |
| Allergene | Keine |
| Bio-Siegel | Nein |
Hinweis: Produktbilder sind nur für illustrative Zwecke und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.